कैसे अपने भोजन में प्रतिरोधी स्टार्च युक्त खाद्य पदार्थों को जोड़ने के लिए

प्रतिरोधी स्टार्च कार्बोहाइड्रेट में निहित स्टार्च का एक प्रकार है और कुछ विशेष खाद्य पदार्थों में मौजूद है। यद्यपि यह फाइबर के समान फायदे लाता है, लेकिन यह पाचन के प्रति प्रतिरोधी है। तंतुओं के विपरीत, यह केवल कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, जैसे कि अभी भी कच्चा केले, आलू और मक्का। यह ग्लाइसेमिक इंडेक्स को नियंत्रित करने, आंत्र स्वास्थ्य में सुधार, स्वस्थ वजन घटाने को बढ़ावा देने और बृहदांत्र कैंसर जैसे ट्यूमर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। पता लगाएं कि आप अपने आहार में प्रतिरोधी स्टार्च कैसे जोड़ सकते हैं, ताकि आप इसके बड़े लाभों का लाभ उठा सकें।

कदम

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