कैसे एक Dehydrator का उपयोग कर Raisin बनाने के लिए

किशमिश, लोहे में समृद्ध, आसानी से एक dehydrator के साथ बनाया जा सकता है, और फिर एक लंबे समय के लिए संग्रहीत इस अनुच्छेद में आप जैविक अंगूर को बढ़ने, उसे निर्जलीकरण और उसे स्टोर करने के निर्देश प्राप्त करेंगे।नोट: इस विधि को भोजन की दुकान और एक लंबे समय तक स्टोर करने के लिए एक dehydrator और एक प्रक्रिया की आवश्यकता है। यदि आप सूरज में अंगूर सूखना चाहते हैं, तो लेख पढ़ें किशमिश कैसे सूरज में सूखने के लिए

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शिकारियों को अपने अंगों से दूर रखें। पक्षी अंगूर से प्रेम करते हैं, इसलिए तुरंत जामों को इकट्ठा करने के लिए तैयार रहें। यह कोई दिक्कत नहीं है कि अंगूर बहुत परिपक्व हैं और गिरते हैं - यह सामान्य से मात्र मीठा है

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अंगूर धो लें धोने के बाद, अंगूर को गुच्छे से निकालें। पानी के साथ सिंक भरें और अंगूर के गुच्छे डाल दें। उन्हें धो लें और सूखा सिंक के दूसरे पैन में उन्हें स्थानांतरित करने के लिए उन्हें नाली दें। यदि आप चाहें, तो आप एक कोलंडर का उपयोग कर सकते हैं या यदि आपके पास बहुत से अंगूर हैं, यहां तक ​​कि एक डिश रैक भी। अंगूर को लगभग एक घंटे तक सूखने के लिए छोड़ दें। ऐसा करने से डेहाइडेटर को नमी जोड़ने से बचना होगा।

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जामुन निकालें ऐसा करते समय, स्टेम के छोटे ऊपरी हिस्सों पर ध्यान दें जो जामुन से जुड़े रह सकते हैं। पैन का उपयोग करें और, जब आपने पूरी तरह से एक परत भर दी है, तो जांच लें कि जामुन के पास बेल के कोई भी अवशेष नहीं हैं। यदि आप किसी को मिल जाए, तो इसे हटा दें और अंगूरों को डिहाइड्रेटर ट्रे पर रखें।

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Dehydrator का उपयोग करें जब ट्रे पूरी हो जाती है, dehydrator को बंद करें और उसे ऑपरेशन में डाल दें। तापमान सबसे अधिक होना चाहिए, कम से कम पहले 12 घंटों के लिए। यदि आपको ट्रे को बदलने की आवश्यकता है, तो आपको सूखे का तापमान अधिक से अधिक 12 घंटे तक रखने की आवश्यकता होगी। बेरीज का छील रस और नमी को बरकरार रखता है और बेरी अम्लीय नहीं बनने के लिए पर्याप्त गर्म होना चाहिए।

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जांच लें कि जामुन सूख रहे हैं या नहीं। ट्रे पर काले किशमिश निचोड़ें। अगर आपको लगता है कि यह त्वचा के अंदर बढ़ रहा है, यह तैयार नहीं है और मोल्ड पेश करेगा। इसके बजाय यह स्थिर है और एक ही समय में नरम है, यह तैयार है।

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किशमिश रखें आप इसे वर्षों तक रख सकते हैं

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जार ठीक से बंद कर रहे हैं कि जाँच करें। एक चम्मच के संभाल के साथ, कर सकते हैं ढक्कन के शीर्ष पर टैप करें। यदि आप एक विशिष्ट ध्वनि सुनते हैं "plink" के बजाय "खनखनाहट", वे अच्छी तरह से बंद कर रहे हैं