कैसे रिपने और स्टोर Avocados करने के लिए

एवोकैडो एक अनूठा फल है जो पेड़ पर परिपक्व नहीं होता है, लेकिन इसके बाद ही इसे काटा जा सकता है, और अक्सर अपने घर में पहुंचने के बाद ही सही मात्रा में परिपक्वता तक पहुंचती है जब तक आप तुरंत एक एवोकैडो का स्वाद नहीं लेना चाहते हैं, यह पकने की प्रक्रिया को नियंत्रित करने के लिए अभी भी कठिन है जब इसे खरीदने के लिए सबसे अच्छा है एक बार जब आप सीखें कि यह कैसे करना है, तो आप 20 आवश्यक पोषक तत्वों, विटामिन, पोटेशियम और फाइबर में समृद्ध इस स्वादिष्ट फल का स्वाद ले सकेंगे।

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एक भूरे रंग के पेपर बैग में एक कैर्न या एक सेब के साथ कच्चा एवोकैडो रखो यदि आप इसे जल्दी से पकाना चाहते हैं प्राकृतिक रूप से केला और सेब में निहित इथाइलीन परिपक्वता से ट्रिगर होती है। चूंकि सभी फल पेपर बैग में हैं, इसलिए इथाइलीन फंस जाता है और इस प्रक्रिया को तेज करता है।

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एक अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए 2-3 दिनों के लिए बैग में एवोकैडो और अन्य फलों को छोड़ दें। आप समझ सकते हैं कि अगर एवलॉका परिपक्व हो जाता है, तो छील छिड़कते समय थोड़ा सा देता है।

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जब तक आप इसे खाने के लिए नहीं चाहते तब तक फ्रिज में अपने पूरे पका फल रखें, यह 2-3 दिनों के लिए संग्रहीत किया जाएगा। अगर आप इसे लंबे समय तक छोड़ देते हैं, तो एवोकाडो अपना स्वाद खो देगा। यदि फल पका हुआ है, लेकिन आप अभी भी इसका उपभोग नहीं करना चाहते हैं, फ्रिज आपको सड़ने से बचने की अनुमति देगा।

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नींबू, चूने या सिरका के रस से एवोकाडो काट डालें इन तरल पदार्थों का एसिड लुगदी अंधेरे होने से रोकता है। इसके अलावा, अगर आप ग्वाकामोले, नींबू या नीबू का रस तैयार करने जा रहे हैं, तो उसे काला करने से सॉस को रोका जा सकेगा। ऑक्सीकरण को धीमा करने के लिए रेफ्रिजरेटर में, पारस्परिक फिल्म में लपेटा या वायुरोधी कंटेनर में एवेकाडो रखें।