कैसे एक सॉस में चिकन कुक करने के लिए

आर्द्र वातावरण में चिकन को खाना पकाने में बहुत से लाभ हैं। यदि ठीक से पकाया जाता है, तो यह रसदार रहेगा और चुने हुए चटनी के स्वादिष्ट सुगंध के साथ स्वाद दिया जाएगा। आपको बचने के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं होगी, क्योंकि कोई भी नहीं होगा, हर कोई आपकी स्वादिष्ट चिकन का टुकड़ा चाहता है! चूंकि यह खाना पकाना जल्दी और आसान है, क्यों नहीं कोशिश करो?

पहला तरीका: बर्तन में दो चम्मच मक्खन डालना, पिघल और क्रीम और पानी का समाधान जोड़ें। यदि आप चाहते हैं कि आप दूध के साथ पानी को बदल सकते हैं, तो अमीर स्वाद प्राप्त कर सकते हैं।

दूसरी कुंआरी जैतून के तेल की बूंद के साथ पैन को छीलने के बजाय दूसरी विधि, मक्खन की जगह और क्रीम को बदलने के लिए स्किम्ड दूध का उपयोग करना।

3

एक स्टोव पर पैन रखें और एक उच्च लौ का उपयोग करें। यदि आप पहली विधि का पालन कर रहे हैं, या दूसरे के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल जोड़ते हैं, तो पैन में मक्खन डालो।

4

चिकन को पैन में पैन करें और पर्याप्त मात्रा में दूध या क्रीम डालें, चुना हुआ विधि के अनुसार, ज्यादातर चिकन स्तन को कवर करें।

5

एक मध्यम स्तर तक लौ को कम करने के लिए चिकन को थोड़ी सी उबालने से पकाने के लिए अनुमति दें।

6

लगभग 20 मिनट के लिए खाना पकाने के लिए जारी रखें।

यदि आपके पास एक मांस थर्मामीटर है, तो चिकन को पकायें, जब तक इसका आंतरिक तापमान 73 डिग्री तक नहीं पहुंचता।

7

यह पूरी तरह से पकाया जाता है यह सुनिश्चित करने के लिए चिकन का एक टुकड़ा काटें। चिकन का रस स्पष्ट होना चाहिए और मांस सफेद होना चाहिए।

8

पकाए जाने के बाद, चिकन को पैन से हटा दें और इसे उस पर रखें। अपनी पसंद के सब्जियों के साथ, रोटी या आलू के साथ