कैसे एक हलोजन ओवन के साथ पकाने के लिए

हलोजन ओवन एक विशेष हीटिंग तत्व का उपयोग यंत्र के ढक्कन में किया जाता है जो पारंपरिक ओवन की तुलना में उच्च तापमान तक पहुंचता है। वे एक प्रशंसक से सुसज्जित भी हैं जो वायु संचलन और वर्दी खाना पकाने की अनुमति देता है। यद्यपि हलोजन ओवन सामान्य से कई मामलों में अलग होते हैं, लेकिन क्लासिक व्यंजन तैयार करने के लिए उपयोग करना सरल नहीं होता है।

कदम

भाग 1

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उस नुस्खा का पालन करें जिसे आप तैयार करना चाहते हैं। भले ही आप हलोजन ओवन या एक मानक के लिए एक विशिष्ट नुस्खा का उपयोग कर रहे हैं, निर्देश पत्र के लिए पीछा किया जाना चाहिए।

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एल्यूमीनियम पेपर का उपयोग करते समय सावधानी बरतें यदि आप इसे पैन को कवर करने के लिए उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह पैन के किनारों के अनुरूप है।

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ओवन से पहले गरम करने के लिए मुद्रा। अपने नुस्खा के लिए सही तापमान 3-5 मिनट अग्रिम में सेट करें।

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हलोजन ओवन में पैन रखें। ध्यान दें और उपकरण के निचले शेल्फ में पैन को रखें। इस बिंदु पर, एक बार भोजन सुरक्षित है, आप ढक्कन को बंद कर सकते हैं।

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टाइमर सेट करें वांछित खाना पकाने के समय तक इसे बारीकी से चालू करें इस ऑपरेशन के बाद संभाल लें। लाल शक्ति सूचक प्रकाश होगा

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तापमान सेट करें उचित घुंडी दक्षिणावर्त आवश्यक तापमान पर मुड़ें। अगर टाइमर पहले ही सेट है, तो हरी सूचक रोशनी और ओवन स्वचालित रूप से चालू होता है।

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एक बार पकवान पकाने के बाद, पैन को सावधानी से हटा दें ज्यादातर मॉडल ट्रे को हटाने के लिए विशिष्ट पहर से सुसज्जित हैं अगर यह आपका मामला नहीं है या जो प्रदान की गई है, तो अच्छी पकड़ की पेशकश नहीं करते हैं, लंबे समय तक हैंडल के साथ रसोई के टुकड़े लेते हैं।

भाग 2

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अनुशंसित खाना पकाने का समय और तापमान देखें। प्रत्येक नुस्खा अलग है, लेकिन यहां कुछ उपयोगी दिशानिर्देश दिए गए हैं जो आप हलोजन ओवन के साथ खाना पकाने के दौरान ध्यान में रख सकते हैं।

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खाना पकाने के तापमान को समायोजित करें जब आप सामान्य नुस्खा का पालन करें। हलोजन ओवन में खाना पकाने के लिए इसे अनुकूलित करने के लिए आपको तापमान कम करना होगा। यदि आप मूल निर्देशों का उपयोग करते हैं, तो तैयारी के बाहर जलाएगा जबकि अंदर आंशिक रूप से कच्चे होंगे।