कैसे दालचीनी अनाज के साथ cupcakes तैयार करने के लिए
दालचीनी अनाज के साथ cupcakes एक मीठा कुरकुरे और स्वादिष्ट हैं यदि आप दालचीनी अनाज के शौकीन हैं, तो ये cupcakes आपके पसंदीदा स्नैक्स में से एक बन जाएंगे।
24 कप केक के लिए पकाने की विधि
सामग्री
- तैयारी का समय: 30 मिनट
- खाना पकाने का समय: 20 मिनट
दालचीनी स्पंज केक
- 3 अंडे
- तेल की 5 चम्मच
- छाछ के 180 ग्राम (मट्ठा)
- वेनिला निकालने का 1 बड़ा चमचा
- 170 ग्राम खट्टा क्रीम
- वैनिलीन का 1 बैग
- 1 चम्मच और आधा दालचीनी
दालचीनी अनाज क्रीम
- नरम फिलाडेल्फिया पनीर के 226 ग्राम
- नरम मक्खन के 113 ग्राम
- वेनिला का 1 चम्मच
- पाउडर चीनी के 345 ग्राम
- 1 दालचीनी अनाज के बॉक्स
- दालचीनी स्वाद की चीनी के 3 चम्मच
कदम
विधि 1
स्पंज केक तैयार करें1
पहले से गरम 180 डिग्री सेल्सियस तक ओवन मफिन के रूप में कई मफिन कप को एक बेकिंग पैन में डाल दें, जिसे आप मंथन करना चाहते हैं। यदि आपके पास विशेष पैन नहीं है, तो आप सिलिकॉन कप का उपयोग कर सकते हैं।
2
एक बड़े कटोरे में, अंडे, तेल, छाछ और वेनिला डालना और एक रंग के साथ अच्छी तरह से मिलाएं।
3
फिर खट्टा क्रीम जोड़ें और मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं।
4
मिश्रण के लिए वानीलिन और दालचीनी जोड़ें - जब तक इसका एक समान रूप नहीं है तब तक मिश्रण जारी रखें।
5
एक रोलिंग पिन का प्रयोग करके मोहरबंद लिफाफे में अनाज को तोड़ें।
6
लगभग 20 ग्राम एक कप में डालें।
7
धीरे से मिश्रण के लिए अनाज को जोड़ने, यह रंग के साथ चलती है
8
कप में मिश्रण डालो, उन्हें तीन तिमाहियों के लिए भरना।
9
स्पंज केक सेंकना और लगभग 15/18 मिनट के लिए खाना बनाना दन्तखुदनी परीक्षण से गुजरने के बाद उन्हें सही समय पर पकाया जाएगा: दंर्तखोदनी या चाकू के साथ छड़ी करें और यदि इसे निकालने में, यह सूखा और साफ है, इसका मतलब है कि खाना पकाने समाप्त हो गया है।
10
ओवन से कपकेक निकालें और उन्हें ठंडा करने के लिए एक ग्रिल पर रखें।
विधि 2
Frosting तैयारइस टुकड़े में अनाज शामिल हैं और इन कप केक के लिए एक बढ़िया परिष्करण स्पर्श है।
1
फिलाडेल्फिया पनीर और मक्खन को एक लकड़ी के चम्मच के साथ मिला लें जब तक आटा नरम नहीं हो जाता।
2
दालचीनी अनाज के कटोरे में डालें (यदि वे बहुत बड़ी हैं तो थोड़ी सी उबाल लें) और मिश्रण तक मक्खन और पनीर के मिश्रण से अच्छी तरह मिश्रित हो जाते हैं।
3
वेनिला और टुकड़े करना चीनी जोड़ें यदि आटा बहुत मुश्किल लगता है, दूध जोड़कर स्थिरता को समायोजित करें
4
ठंडा cupcakes पर टुकड़े करना वितरित करें अपने आप को एक रंग के साथ मदद करें
5
प्रत्येक कप केक पर दालचीनी स्वादिष्ट चीनी का एक चुटकी जोड़ें।
6
एक पूरी अनाज के साथ सौंदर्य सजावट के कपकेक में बंद करें
टिप्स
- एक रोलिंग पिन का उपयोग करके सीलाबल बैग में अनाज को तोड़ दें, ताकि आप किसी भी टुकड़े खो न सकें!
- भले ही आप एक शीशे का आवरण तैयार करने का फैसला करते हैं, तो आप दालचीनी चीनी की एक चुटकी और एक अंतिम गार्निश के रूप में अनाज जोड़ सकते हैं।
चेतावनी
- स्पंज केक की आटा को साबुत अनाज जोड़ने के लिए प्रलोभन का विरोध करें: यह अत्यधिक कुरकुरे हो जाएगा।
- सुनिश्चित करें कि जब आप कपकेक पर रख देते हैं, तो यह ठंढ कमरे के तापमान पर है
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- 3 बड़े कटोरे
- लकड़ी या स्पोटुला के 2 बड़े चम्मच
- चम्मच खुराक को मापने के लिए
- एक रसोईघर पैमाने
- pirottini
- मफिन पैन
- सीलबल बैग
- बेलन
- शांत करने के लिए एक ग्रिल
- एक रंग
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