कैसे सुशी तैयार करने के लिए
बहुत से लोग सुशी से प्यार करते हैं और कई लोग सोचते हैं कि आप रेस्तरां में ही खा सकते हैं। चलिए घर पर सुशी तैयार करने का एक आसान तरीका मिलते हैं।
सामग्री
- सब्जियों
- मछली या क्रस्टेशियंस
- चावल का सिरका
- सुशी के लिए चावल
- सीड (नोरी या समान)
- चीनी
- नमक
प्रसन्नता पर:
- वसाबी
- मसालेदार अदरक
- सोया सॉस
कदम
1
2 अलग-अलग प्रकार की सब्जियां चुनें (उदाहरण के लिए खीरे और गाजर) और मछली (इस नुस्खा में हम सुरीमी का उपयोग करेंगे)।
2
एक सॉस पैन में, सुशी चावल के दो कप डालना और पानी साफ हो जाने तक कई बार कुल्ला। अपने चावल को कुक के बाद निर्देश।
3
पतली स्ट्रिप्स में सब्जियों को काटें।
4
क्रैब मांस के साथ आपरेशन को दोहराएं ताकि सब्जियों के समान लंबाई प्राप्त कर सकें।
5
जब चावल तैयार हो जाए तो इसे एक कंटेनर में डालें
6
यदि आप निम्नलिखित चावल पकाया यह नुस्खा अगर आप के पास कुछ साधारण उबला हुआ चावल है, तो इसे और नीचे दिए गए मार्ग को छोड़ दें, एक छोटा कटोरा लें और चावल के सिरका, चीनी और नमक के 2 बड़े चम्मच डालें। एक संतुलित स्वाद प्राप्त करने के लिए, सावधानी बरतें मात्रा में अधिक मात्रा में नहीं और अक्सर स्वाद करें।
7
चावल पर सिरका, नमक और चीनी मिश्रण डालो। सेम को अलग करने की कोशिश में एक कांटा के साथ मिक्स करें, और यदि आवश्यक हो, तो अधिक चावल का सिरका जोड़ें।
8
बांस की चटाई पर समुद्री शैवाल रखें। थोड़ी सी चावल ले लो और इसे ध्यान से बाहर रोल करें, इसे पूरी तरह से कवर करें चावल के सिरका के साथ समुद्री शैवाल के किनारों को मिलाकर, सब्जियों और बीच में केकड़े टुकड़े रखें।
9
जब तक आप बेलनाकार आकार प्राप्त नहीं करते, तब तक आपकी सुशी को नीचे से शुरू करें बांस की चटाई निकालें और रोल को निम्नानुसार कट करें।
10
इस प्रकार प्राप्त होने वाले दो हिस्सों की तरफ से अपने रोल को आधे में ढोना और किनारे से दोहराएं, ऑपरेशन को दो बार दोहराएं, अंत में आपको आठ बिल्कुल समान रोल मिलेंगे। यह काटने की तकनीक यह सुनिश्चित करती है कि सामग्री समाप्त होती है।
11
अच्छा भूख!
टिप्स
- यदि आप अपनी सुशी के साथ सोया सॉस का उपयोग करते हैं, तो अपने स्वाद को कवर नहीं करने वाली राशि से अधिक मत करना।
- अपनी रचनात्मकता को निशाना साधा, कच्चा सैल्मन जैसे विभिन्न सामग्रियों का प्रयास करें
- अपने सुशी के स्वाद को बढ़ावा देने के लिए वाशिबी या मसालेदार अदरक जोड़ें।
- वसाबी बहुत मसालेदार है, इसका इस्तेमाल छोटी मात्रा में करें, शायद सोया में भंग।
चेतावनी
- तेज चाकू का उपयोग करते समय सावधानी बरतें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- चाकू अच्छी तरह से तेज
- बांस की चटाई
- पॉट
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