कैसे चिकन और सॉसेज के साथ gumbo तैयार करने के लिए
गुंबो एक अमीर काजुन सूप है, यह नुस्खा अमेरिकी रेस्तरां में परोसा गया एक स्वादिष्ट विविधता का वर्णन करता है जो मेक्सिको की खाड़ी को नजरअंदाज करते हैं।
कदम
1
150 ग्राम आटा और कम मात्रा में गुणवत्ता वाले बीज का तेल मिलाएं।
2
आटे का मिश्रण पैन के गर्म तेल में डालें और एक को तैयार करें रॉक्स.
3
तब तक जारी रखें जब तक आटा हल्के भूरा नहीं हो जाता।
4
रौक्स को एक बड़े बर्तन में डालें और एक मध्यम लौ को हल्का रखें।
5
150 ग्राम कीमा बनाया हुआ प्याज, अजवाइन और काली मिर्च जोड़ें। सब्जियां कुक करे जब तक कि वे नरम न हों।
6
चिकन स्टॉक के 480 मिलीलीटर जोड़ें।
7
जबकि शोरबा warms ऊपर हिलाओ।
8
दो बड़े स्मोक्ड सॉसेज (जैसे लूगेंगा) को छिलके के बारे में आधा सेंटीमीटर मोटी के बारे में छोटी स्लाइस में काटें।
9
चिकन मांस के 375 ग्राम को पहले से ही पकाया जाता है और छोटे टुकड़ों में काटता है।
10
कीमा बनाया हुआ लहसुन के तीन बड़े चम्मच जोड़ें।
11
दो बे पत्तियों जोड़ें
12
वॉर्सेस्टर सॉस के दो बड़े चम्मच जोड़ें
13
एक घंटे के लिए कम गर्मी पर कुक।
14
यदि आप चाहें तो मसालेदार सॉस के एक चम्मच को जोड़ें।
15
सफेद चावल और अच्छे क्रूर रोटी के साथ, पर्याप्त पिस्तौलदान में गम्बो परोसें।
16
समाप्त हो गया।
टिप्स
- यदि आप चाहें, तो आप 450 ग्राम सटीक चिंराट जोड़कर डिश कर सकते हैं।
चेतावनी
- सावधान रहो, एक बार चखने से यह डिश नशे की लत हो सकती है।
सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:
संबद्ध
- कैसे चिकन fritada पकाने के लिए
- कैसे दस मिनट में एक करी चिकन कुक
- कैसे एक चिकन और Taglioni सूप पकाने के लिए
- लहसुन प्यूरी तैयार करने के लिए कैसे करें
- वाटरज़ूई को कैसे तैयार करें
- कैसे पादरी में मांस तैयार करने के लिए
- कैसे टैको के लिए मांस तैयार करने के लिए
- कैसे एक पनीर सॉस (Queso डुबकी) बनाने के लिए
- एक मेमने स्टू को तैयार करने के लिए
- कैसे जल्दी से इतालवी स्पेगेटी तैयार करने के लिए
- मिर्च तैयार करने के लिए कैसे करें
- गम्बो कैसे तैयार किया जाए
- सॉसेज गम्बो कैसे तैयार करें
- तिल सॉस में चिकन कैसे तैयार करें
- कैसे पालक सॉस तैयार करने के लिए
- गोभी का सूप कैसे तैयार करें
- कैसे एक chorizo तैयार करने के लिए
- कैसे Nachos के लिए एक पनीर सॉस बनाने के लिए
- आलू सूप कैसे तैयार करें
- सॉसेज स्टू कैसे तैयार करें
- कैसे सॉसेज सीजन (ग्रीष्मकालीन सॉसेज)