रीयून प्र्यूनिस कैसे करें

Prunes असली गर्मी प्रसन्न है, लेकिन खट्टा है कि आप अपने मुँह से छोड़ सकते हैं काट "puckered"। जब प्लम परिपक्व हो जाते हैं, तो उन्हें खाने के लिए मीठा, नरम और अधिक सुखद लगता है। प्लेमेंट नंबर 1 को जानने के लिए कि प्लम को कैसे संरक्षित करें ताकि वे एक या दो दिन में सही स्थिरता, मिठास और परिपक्वता तक पहुंच सकें।

सामग्री

कदम
टिप्स
चेतावनी
आप की आवश्यकता होगी चीजें

कदम

एक साफ कागज बैग में prunes रखो। कोई पेपर बैग ठीक हो सकता है, महत्वपूर्ण बात यह है कि केवल प्लम हैं जब प्लम (अन्य फलों) भी परिपक्व होते हैं, तो वे एथिलिन नामक गैस का उत्सर्जन करते हैं उन्हें एक बंद पेपर बैग में रखने से, गैस प्लम के संपर्क में आता है जिससे उन्हें तेजी से पनपने में मदद मिलती है

एक और तेज़ तरीका है कि पेपर बैग में एक पका हुआ केले को पेड़ों के साथ रखा जाए। केला से उत्पादित इथाइलीन परिपक्वता चरण को तेजी से बना देगा I
प्लास्टिक की थैलियों में पाइन नहीं डालें वास्तव में, प्लास्टिक की तरह गैर-छिद्रपूर्ण पदार्थों का उपयोग करते हुए, हवा में अजीब प्लस का स्वाद बनाने वाला बैग नहीं होगा और निश्चित रूप से अच्छा नहीं होगा।
यदि आप चाहें, तो आप पेपर बैग के बिना फलों के कटोरे में प्लम को पका सकते हैं। वे पिकते हैं लेकिन अधिक धीमी गति से।

कमरे के तापमान पर लिफाफे रखें. प्लम 20 से 25 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ बेहतर पिकते हैं। उन्हें इस तापमान पर रखें जब तक कि वे पूरी तरह परिपक्व न हों।

गर्मी के स्रोतों के पास पेपर बैग को स्टोर न करें, क्योंकि प्रनियां बहुत अधिक गर्मी और परिणामतः सड़ांध कर सकती हैं।

वही रेफ्रिजरेटर या ठंडे तापमान पर लागू होता है। ठंड के संपर्क में प्राईस क्षतिग्रस्त हो जाएंगे और कभी भी इष्टतम परिपक्वता और मिठास तक नहीं पहुंचेंगे। वे बदले में फूलते हैं और स्वाद के बिना।

प्लम को देखने के लिए स्पर्श करें कि क्या वे परिपक्व हैं। यह पता लगाने का सबसे आसान तरीका है कि एक बेर परिपक्व है, एक उंगली से धीरे से छील को कुचल दें। यदि एक मामूली इंडेंटेशन फॉर्म, शायद बेर परिपक्व है। यदि स्पर्श के लिए मुश्किल है, तो आपको इंतजार करना होगा। दूसरी तरफ, यदि आपकी उंगली हल्के स्पर्श से बेर की त्वचा को छेदती है, तो प्लम बहुत परिपक्व हो गया है। प्लम की परिपक्वता को सत्यापित करने के अन्य तरीके:

त्वचा की स्थिरता को देखें जैसा कि वे पिकते हैं, प्लम के लिए एक नीरस छील है जो धूल से ढंक जाता है लगता है।

अंत के पास बेर स्पर्श करें जब यह तैयार हो जाता है, तो उस क्षेत्र के बाकी बेर की तुलना में नरम हो जाएगा।

परिपक्व प्लम का आनंद लें और स्वाद लें। जब वे परिपक्व होते हैं, तो आप खा सकते हैं या पाइन को पकाना सकते हैं। पकने की प्रक्रिया को रोकने के लिए और उन्हें लंबे समय तक रखने के लिए, उन्हें फ्रिज के दराज में डाल दें

टिप्स

अगर आप परिपक्व प्लमों का उपयोग करने के बारे में विचारों से भागते हैं, तो आप अंडे, एक चेरी पाई और प्लम के बिना एक बेर की पाई तैयार कर सकते हैं, आप उन्हें सूखा या वोदका में डाल सकते हैं।

चेतावनी

फ्रिज में खरगोश मत डालो! वे अच्छी तरह से परिपक्व होने के बिना मैदा और पेस्टी बन जाएंगे प्रिंस केवल परिपक्व होने के बाद फ्रिज में रखे जाते हैं।

आप की आवश्यकता होगी चीजें

पेपर बैग (कोई प्लास्टिक नहीं)
पके केले
बेर / ई