कैसे ओवन में पीले कद्दू पकाने के लिए
पीले कद्दू का एक बहुत अच्छा और स्वादिष्ट स्वाद है और इसे आसानी से किसी डिश में जोड़ा जा सकता है। ओवन में बेक्ड एक कम कैलोरी सामग्री के साथ एक उत्कृष्ट भोजन बन जाता है, मुफ्त में वसायुक्त एड्स युक्त समृद्ध है और यहां पर एक स्वादिष्ट बेक्ड कद्दू तैयार करने का तरीका बताया गया है।
सामग्री
- भाग: 6
- तैयारी का समय: 15 मिनट
- खाना पकाने का समय: 60-90 मिनट
- 1 पीला कद्दू (वजन लगभग 900 ग्राम)
- 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) पिघला हुआ मक्खन का
- 1/8 कूचियानो (5 ग्राम) नमक का
- 1/8 कूचियानो (5 ग्राम) जायफल का
- दालचीनी के 1/8 कूचियानो (5 ग्राम) दालचीनी
- 2 चम्मच (30 ग्राम) ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच (15 मिलीलीटर) का नरम मक्खन
- तुलसी
कदम
1
पहले से गरम ओवन 175 डिग्री सेल्सियस पर और साथ पैन को एकजुट करें नरम मक्खन. वैकल्पिक रूप से, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की बूंदा बांदी का उपयोग करें।
2
कद्दू धो लें और उसे सावधानी से सूखें। कद्दू काटना मुश्किल है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि इस ऑपरेशन को और भी मुश्किल नहीं बनाकर गीला और फिसलन छोड़ दें।
3
कद्दू का आधा लंबाई में काट लें एक तगड़ा कटाई बोर्ड और एक बड़े चाकू का उपयोग करें अच्छी तरह से तेज. बहुत सावधान रहें क्योंकि कद्दू छील बहुत मोटी है।
4
एक चम्मच के साथ, बीज और रेशेदार भाग को चारों ओर से घेरे।
5
पिघला हुआ मक्खन के साथ कद्दू गूदा का मिश्रण। आप रसोई के ब्रश का उपयोग कर सकते हैं या वैकल्पिक रूप से, आप कद्दू पर मक्खन फैला सकते हैं और एक मक्खन चाकू के साथ समान रूप से इसे फैला सकते हैं।
6
एक छोटे कटोरे के मिश्रण में नमक, जायफल और दालचीनी
7
मसाले के मिश्रण के साथ पल्प का मौसम। शुरू करने से पहले, यह दो बराबर भागों में विभाजित करें यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप दो हिस्सों को समान रूप से पहनते हैं।
8
प्रत्येक आधे के मध्य में ब्राउन शुगर के चमचे को डालें, ठीक उसी तरह जहां आप बीज और रेशेदार भाग को निकालते हैं।
9
शेष गूदा को शेष गूदे पर छिड़क दें।
10
बेकिंग पैन में दो हिस्सों को रखें, काट का सामना करना पड़ता है।
11
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें
12
30 मिनट के लिए अपनी कद्दू सेंकना
13
30 मिनट के बाद ओवन से पैन को हटा दें और टिनफ़ोइल हटा दें।
14
पैन को ओवन में रख दें और कद्दू को 30-45 मिनट के लिए खुला रखें, या जब तक का गूदा निविदा नहीं बन जाता है और एक कांटा के साथ छेदा पड़ता है।
15
एक चम्मच के साथ कद्दू से लुगदी निकालें और इसे सेवारत प्लेट पर रखें
16
यदि आप चाहें, तो तुलसी के पत्तों के साथ इसे सजाने
17
समाप्त हो गया।
टिप्स
- आप कद्दू छील कर सकते हैं और इसे पकाने से पहले इसे क्वार्टर में काट सकते हैं, लेकिन पता है कि छील बहुत कठिन और मजबूत है। इसलिए यह छील से इसे पकाने के लिए आसान है और लुगदी को एक बार पकाया जाता है।
- बेक्ड कद्दू एक सुंदर काले सुनहरा रंग पर ले जाता है आप इसे हरी बीन्स और कटा हुआ चेरी टमाटर के साथ डिश सजाते हुए मेज पर रख सकते हैं, आप एक रंगीन और जीवंत नज़र देंगे।
- आप एक कूल, अंधेरे और शुष्क स्थान में कच्ची कद्दू रख सकते हैं, जैसे कि एक तहखाने। ठीक से संग्रहीत यह पूरे सर्दियों के दौरान खत्म हो जाएगा।
चेतावनी
- पके हुए एक कद्दू नहीं खरीदें यह हरे रंग की पट्टियों के बिना एक सुंदर एकसमान रंग होना चाहिए, और छील को नाखूनों से नहीं छेना चाहिए।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- बेकिंग पैन
- बड़े और तेज चाकू
- चम्मच
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