मूंगफली एलर्जी की पहचान कैसे करें

सामग्री लेबल पढ़ें यदि आप इस एलर्जी के बारे में चिंतित हैं, तो आपको उन खाद्य पदार्थों के लेबल को पढ़ना चाहिए जिन्हें हाल ही में खपत किया गया है मूंगफली अक्सर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं या कुछ औद्योगिक प्रोडक्शन ट्रांसफ़ॉर्मेशन प्रक्रिया के दौरान क्रॉस-दूषित हो सकते हैं।

एलर्जी परीक्षणों के अधीन ऐसे कई प्रकार के परीक्षण हैं जो आप से प्रतिक्रिया को भड़काने के लिए कर सकते हैं इम्युनोग्लोबुलिन ई (igE). ये परीक्षण एलर्जी की मात्रा का आकलन करने में सहायता करते हैं, हालांकि अंततः एकमात्र तरीका है कि निश्चित रूप से मौखिक सहिष्णुता परीक्षण करना है।

एक त्वचा चुभन परीक्षण से गुजरना परीक्षा के दौरान आप संभावित एलर्जी के संपर्क में आते हैं और एक एनाफिलेक्टिक प्रतिक्रिया प्रकट करने की संभावना है। हालांकि, परीक्षण एक अस्पताल सेटिंग में और एक अनुभवी एलर्जीवादी और प्रतिरक्षाविज्ञानी द्वारा सख्त नियंत्रण में आयोजित किया जाता है, जो इस तरह की घटना को संभालने में सक्षम हैं।

रक्त परीक्षण करें एलर्जिस्ट एक रक्त का नमूना लेता है जो आईजीई प्रतिक्रिया की जांच करता है। इस परीक्षण में रोगी को कोई संभावित खतरा पैदा नहीं करने का लाभ होता है, क्योंकि एलर्जी के लिए कोई सीधा संपर्क नहीं है। हालांकि, रक्त परीक्षणों में कुछ गलत सकारात्मक होते हैं।

एक मौखिक सहिष्णुता परीक्षण से गुजरना यह सुनिश्चित करने का एकमात्र तरीका है कि एलर्जी मौजूद नहीं है के बाद से मूंगफली की प्रतिकूल प्रतिक्रिया के बहुमत तीव्रग्राहिता का एक बढ़ा जोखिम के साथ गंभीर, है, परीक्षा इस तरह के एक अस्पताल है, जहां यह देखभाल प्रदान करना संभव है के रूप में, केवल चिकित्सकीय देखरेख में और एक सुरक्षित परिवेश में आयोजित किया जाना चाहिए यदि आवश्यक हो तो आपातकालीन

आखिरी उपाय के रूप में एक डबल-अंधा जगह-सहिष्णुता परीक्षण से गुज़रें। इस परीक्षा, के साथ संक्षिप्त 1 डीबीपीसीएफसी, एक विशिष्ट एलर्जी की पुष्टि करने की अनुमति देता है - इसका उपयोग यह भी निर्धारित किया जाता है कि कोई मरीज नैदानिक ​​परीक्षण के लिए एक अच्छा उम्मीदवार है या नहीं। यह एक महंगी और लंबी प्रक्रिया है।

परिवार के सदस्यों, शिक्षकों और एलर्जी स्कूल कर्मचारियों को सूचित करें यह महत्वपूर्ण रूप से महत्वपूर्ण है कि एक समुदाय है जो मूंगफली से एलर्जी की सुरक्षा करता है। स्कूल पर विशेष ध्यान दें एलर्जी संबंधी संकट का एक उच्च प्रतिशत स्कूल के वातावरण में होता है और कुछ मामलों में घातक परिणाम होते हैं। स्कूल स्टाफ उम्मीद कर सकता है कि, दो साल के भीतर, एलर्जी वाली छात्र आबादी का 18% स्कूल में कम से कम एक नकारात्मक प्रतिक्रिया दिखाती है।

लेबल को सावधानी से पढ़ें उन्हें जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि उन्हें कैसे पढ़ा और समझें। खाद्य उद्योग अपने उत्पादों में मूंगफली की उपस्थिति, साथ ही पार संदूषण के संभावित खतरे को इंगित करने के लिए कानून द्वारा बाध्य है। इसका मतलब है कि आपको उन खाद्य पदार्थों से बचने के लिए पैकेजिंग पर नज़र डालना होगा: "इसमें मूंगफली शामिल हो सकती है", "एक ऐसी स्थापना में उत्पादन किया जाता है जहां मूंगफली का भी इस्तेमाल होता है"।

यदि किसी व्यक्ति को किसी प्रकार की किसी एनाफिलेक्टेक्टिक प्रतिक्रिया का अनुभव होता है, तो उन्हें मूँगफली के एलर्जी की उम्मीद करें इस तरह के संकट को मूँगफली के प्रति संवेदनशीलता से कुछ और कारण हो सकता है, उदाहरण के लिए मधुमक्खी का डंक खाद्य एलर्जी चार लोगों के तहत बच्चों में एनाफिलेक्टीक संकट के कारणों में से एक है जिन्हें आपातकालीन कक्ष में ले जाया जाता है किसी व्यक्ति को मूँगफली के एलर्जी के बारे में विचार करें जब तक विशेषज्ञ द्वारा किए गए परीक्षण अन्यथा राज्य नहीं करते हैं