चीनी बिस्कुट पर रंगीन चीनी कैसे जोड़ें
यह माना जाता है कि चीनी कुकीज़, पेंसिल्वेनिया में पैदा हुए थे जब जर्मन बसने के एक समुदाय 1700- में क्षेत्र में चले गए ठीक इन लोगों का आविष्कार करने के रूप में माना जाता है और नुस्खा तब से ज्यादा नहीं बदला है। 2001 में पेंसिल्वेनिया राज्य ने उन्हें मान्यता दी "राज्य की आधिकारिक कुकीज़"- वे बहुत लोकप्रिय हैं, आंशिक रूप से क्योंकि वे बहुत बहुमुखी हैं आप उन्हें कई अलग-अलग आकारों में कटौती कर सकते हैं, उन्हें सजाने और उन्हें पसंद कर सकते हैं, किसी भी अवसर या छुट्टी के साथ उन्हें मैच के लिए। बच्चों के आकार में उन्हें तैयार करना पसंद करते हैं "हाथ" या इंद्रधनुष की तरह बहुरंगी टुकड़े के साथ उन्हें कवर सजावट तकनीक यह है कि रंगीन चीनी के साथ और यह लेख बताता है कि इसे कैसे जोड़ें।
कदम
भाग 1
आटा तैयार करें1
आटा तैयार करें चीनी कुकीज़ के लिए अपने पसंदीदा नुस्खा के निर्देशों का पालन करें।
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आप चाहते हैं कि विभिन्न आकारों को काट लें और उन्हें पका हुआ शीट पर रखें।
भाग 2
खाना पकाने से पहले सजाने1
घर का रंगीन चीनी तैयार करें
- ऐसा करने के लिए, केवल कुछ तत्व पर्याप्त हैं यदि आपके पास खाद्य रंग, दानेदार चीनी और डिस्पोजेबल प्लास्टिक बैग हैं, तो आप आगे बढ़ सकते हैं - यह बच्चों का मनोरंजन करने के लिए एक आदर्श गतिविधि है। ज़िप बंद करने के साथ प्लास्टिक की थैली में 50 ग्राम चीनी डालें - अपनी पसंद के भोजन के रंग के 3-4 बूँदें जोड़ें और उन सभी रंगों के लिए दोहराएं जिन्हें आप बनाना चाहते हैं। डाई की एक उच्च खुराक अधिक चमकीला रंगों को प्राप्त करने की अनुमति देती है, एक कम खुराक के बजाय पेस्टल रंग उत्पन्न करता है।
- कटा हुआ और पैन पर बिस्कुट डाल दिए जाने के बाद, चीनी के साथ सतह को छिड़क दें, सजावट बनाओ जिससे आप नुस्खा के संकेतों के संबंध में मिठाई पसंद करते हैं।
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कुछ सजावटी चीनी खरीदें
भाग 3
खाना पकाने के बाद सजाने1
रंग की चीनी के साथ टुकड़े करना गार्निश करें
- पहले से चीनी के साथ पकाए गए बिस्कुट को सजाने के लिए, आपको उस सतह के साथ सतह को छिड़कना पड़ता है जिस पर वह पालन कर सकता है: शीशा लगाना सही विकल्प है कुक करें और नुस्खा के अनुसार केक को शांत कर दें- जब वे बहुत ठंडे होते हैं, तो आपको सबसे अच्छा टुकड़े के साथ कवर करें और रंगीन चीनी जोड़ें
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समाप्त हो गया।
टिप्स
- घर के रंग का चीनी का उपयोग करने के लिए आसान तैयार करने के लिए, के बारे में आधे एक मिनट तो बैग में travasalo lavoralo के लिए और उंगलियों गांठ को तोड़ने के लिए के साथ एक एल्यूमीनियम पन्नी और ग्रिल के साथ एक संकरण ओवन में tostalo पर चीनी pours।
- चीनी कुकीज़ का पालन करने के लिए एक वैकल्पिक विधि, उन्हें खाना बनाना और उन्हें बाद में raffreddare- बनाना है थोड़ा spennellali कॉर्न सिरप और पानी समाधान के साथ एक समय में एक (अनुपात 2: 1) और, इससे पहले कि यह सूख जाता है, यह pours बिस्कुट पर चीनी। अंत में, अतिरिक्त चीनी को हटाने के लिए मिठाई को धीरे से पॅट करें कंटेनर में शर्करा को एक सरल तरीके से फिर से डालना सक्षम होने के लिए बेकिंग पेपर की एक शीट पर यह ऑपरेशन करें।
- यदि एक वायुरोधी कंटेनर में संग्रहीत किया जाता है, तो ये मिठाई कमरे के तापमान पर 3-4 दिन के लिए जमा हो जाती है - आप उन्हें तीन महीने तक फ्रीज कर सकते हैं, बस उन्हें डिफ्रॉस्ट और उनका आनंद लें।
- तीन महीनों के लिए एक शांत, अंधेरे जगह में वायुरोधी कंटेनर में घर का रंगीन चीनी स्टोर करें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- कुकीज़ नुस्खा
- रंगीन चीनी
- प्लास्टिक की थैली, खाद्य रंग और दानेदार चीनी, यदि आप खुद को रंगीन चीनी बनाने की योजना बना रहे हैं
- शीशे का आवरण - यदि आप इसका इस्तेमाल करने की योजना बनाते हैं, तो इसे रंगीन चीनी के साथ छिड़के से पहले बिस्कुट पर फैल कर रखें
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