कैसे मर्जिपन कुकीज़ बनाने के लिए

मात्रा: लगभग 48 बिस्कुट

• 225 ग्राम मक्खन, कमरे के तापमान पर
• 200 ग्राम मिर्जिपन, कढ़ाई
• 112 ग्राम अतिरिक्त ठीक चीनी
• वेनिला निकालने का 1/4 चम्मच
• 450 ग्राम आटा

मशरूम को झंझटाने के कुछ घंटों के लिए रुकें। फिर इसे एक सामान्य grater के साथ भट्ठी और इसे मक्खन और चीनी में जोड़ें

हर पार्टी के लिए इस नुस्खा को अनुकूलित करने के लिए विभिन्न कुकी कटर्स का उपयोग करें। उदाहरण के लिए, हरे रंग की शर्करा के साथ एक तिपतिया घास सेंट पैट्रिक दिवस के लिए एकदम सही है।

• आप मर्ज़िपन कुकीज़ को रेफ्रिजरेटर में एक माह तक एक एयरट्रीम कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप 6 महीने तक मैर्जिपन को फ्रीज कर सकते हैं।
• यदि आपके पास मेरिज़िपन नहीं है, तो आप इसे बादाम पेस्ट के साथ बदल सकते हैं। मिठास की कमी को संतुलित करने के लिए आपको मिश्रण का स्वाद लेना होगा और अधिक चीनी जोड़ना होगा।

• तारामंडल या मिश्रण करने के लिए कटोरा
• मिक्सर को झटके से अर्ध-कठिन आटा या एक हाथ मिक्सर के लिए
• फ़िल्म
• 2 ट्रे
• ओवन पेपर
• बेलन
• फ्लैट प्लेट
• आटा
• कुकी कटर
• रंग
• ग्रिड