कैसे एक पोर्क काट तैयार करने के लिए

पोर्क चॉप्स एक विशेष अवसर के लिए मिडवीक रात्रिभोज के लिए एक स्वादिष्ट और सही विकल्प है। पोर्क का मांस बहुत बहुमुखी है, इसे कई अलग अलग तरीकों से पकाया जा सकता है और यह कई जायके के साथ पूरी तरह से चला जाता है ओवन में या पैन में पोर्क चोप्स को तैयार करने के बारे में जानें, ग्रिल पर और अपने परिपूर्ण स्वाद का आनंद लें।

कदम

विधि 1

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एक बड़ी कड़ाही में तेल का एक बड़ा चमचा गरम करें। एक मध्यम उच्च लौ का उपयोग करें।

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सीजन के पोर्क चॉप दोनों तरफ नमक, काली मिर्च और अपनी पसंद के अन्य मसालों के साथ छिड़क, उदाहरण के लिए पाउडर लहसुन या लाल मिर्च का चयन करें।

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पैन में चॉप्स को व्यवस्थित करें

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कुक को पहले साइड के लिए 3-4 मिनट पर लगाएं। अगर मांस 2.5 सेमी से अधिक मोटा है, तो खाना पकाने का मतलब बढ़ाएं। कुछ मिनटों के बाद पैन के संपर्क में चॉप्स की तरफ सुनहरे और कुरकुरा हो जाना चाहिए।

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चोप्स को मुड़ें और एक और 3-4 मिनट के लिए खाना पकाना जारी रखें।

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पैन से चोप्स को निकालें और उन्हें एक सेवारत डिश में स्थानांतरण करें।

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आलू और अन्य सब्जियों के एक साइड डिश के साथ अपने चॉप स्वाद।

विधि 2

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सीजन के पोर्क चॉप नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च, पेपरिका, सूखे अजवायन की पत्ती, और अपने स्वाद के लिए किसी भी अन्य मसाला के साथ छिड़क।

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एक पैन में चॉप्स को व्यवस्थित करें आप ग्लास पैन (ओवन में उपयोग के लिए उपयुक्त), सिरेमिक या धातु का उपयोग कर सकते हैं।

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10 मिनट के लिए ओवन में चॉप्स कुक करें।

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मांस उल्टा मुड़ें ओवन को सावधानी से खोलें और चोप्स को दूसरी तरफ बारी करें।

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एक और 10-15 मिनट के लिए ओवन में खाना पकाना जारी रखें।

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मांस के खाना पकाने की डिग्री का परीक्षण करें चोप्स के आंतरिक तापमान का परीक्षण करने के लिए एक विशेष थर्मामीटर का प्रयोग करें, जब पकाया जाता है तो यह 63 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच गया होगा।

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ओवन से सूअर का मांस चॉप निकालें

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गस्टेल एक सलाद या एक अलग सब्जी की डिश के साथ उन्हें साथ में

विधि 3

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सीजन के पोर्क चॉप नमक, काली मिर्च और अन्य मसालों या अपनी पसंद के जड़ी बूटियों के साथ छिड़क।

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ग्रिल या ग्रिल के नीचे उपलब्ध है।

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पहली तरफ 3-4 मिनट के लिए कुक।

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फिर पोर्क चॉप फ्लिप।

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एक और 3-4 मिनट के लिए मांस खाना पकाना जारी रखें।

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गर्मी से चोप्स निकालें

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ग्रील्ड सब्जियों के एक साइड डिश के साथ गस्टेल

विधि 4

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भरवां पोर्क चॉप्स तैयार करें मांस की पतली स्लाइस खरीदें और उन्हें मशरूम, ब्रेडक्रंब, गोरगोन्ज़ोला, और अपनी पसंद के अन्य स्वादिष्ट पदार्थों के साथ स्वादिष्ट भरने के आसपास रोल करें।

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एक सेब सॉस और / या क्रैनबेरी के साथ पोर्क चॉप्स के साथ छुट्टियों के दौरान सूअर का मांस का आनंद लेने का यह एक आदर्श तरीका है

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छोटे टुकड़ों में सूअर का मांस चॉप काट और भूनें। आप अपनी पसंद के एक स्वस्थ साइड डिश के साथ उन्हें साथ कर सकते हैं।

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समाप्त हो गया।