कैसे एक सलाद तैयार करने के लिए
जब आपको भूख लगी है, क्या आप का सपना सरल, स्वस्थ, जल्दी तैयार करने में सक्षम है और इसके अतिरिक्त, अपने आहार को ध्यान में रखते हुए? क्या आप भी इसे स्वादिष्ट और जायके से भरा होना पसंद करेंगे? कोई भी एक साधारण सलाद के सपने कभी नहीं, लेकिन आप गलत हो! यह पकवान, वास्तव में, वह सब कुछ है जो आप हमेशा चाहते थे, चलो देखते हैं कि यह कैसे करना है।
कदम
1
एक सलाद कटोरा और सलाद के एक अच्छे सिर ले लो सभी पत्तियों को अलग करें, उन्हें पानी के नीचे धो लें और उन्हें सावधानी से सूखें। यदि आप समय बचाने के लिए चाहते हैं, तो एक पैकेजयुक्त सलाद बैग खरीदें, यह पहले से ही धोया गया है और कट गया है आज बाजार पर आप कई किस्में और रचनाएं पा सकते हैं, बस उन्हें बर्तन में डालें।
- अपनी सलाद विविधता चुनें: Romaine लेट्यूस, बोस्टन, हिमशैल, रिसाशिया आदि। इसके अलावा रॉकेट, पालक, रेडिकियो और स्वाद का आनंद लें। कल्पना का प्रयोग करें और संयोजन बनाएं।
2
सलाद के पत्ते सिर्फ आपकी प्लेट का आधार हैं, आप जो सभी सब्जी पसंद करते हैं, उन्हें धोया और ठीक से काट लें। अपनी रचनात्मकता को प्रोत्साहित करने के लिए जारी रखें, टमाटर, अजवाइन, गाजर, बीट्स और स्वाद का ताजा सुगंधित जड़ी बूटियों के कुछ पत्तों के साथ सब कुछ देखें।
3
यदि आप प्रोटीन की एक अतिरिक्त खुराक चाहते हैं तो आप मांस जोड़ सकते हैं, चिकन या टर्की की कोशिश करें, या क्यों नहीं खस्ता बेकन के साथ?
4
यहां तक कि अगर आपका आहार विशेष रूप से शाकाहारी है, तो भी कई विकल्प हैं: टोफू, सीयटन और अन्य सोया उत्पादों का प्रयास करें
5
एक बड़ा सलाद कटोरा और स्वाद के लिए मौसम में आपके द्वारा चुने गए सभी सामग्रियों को मिलाएं।
6
आपका सलाद तैयार है, प्रकाश, स्वस्थ, पौष्टिक और प्राकृतिक, आपका शरीर आपके लिए आभारी होंगे! अपने भोजन का आनंद लें!
एक साधारण मसाला जिसे से शुरू करना है
- सलाद ड्रेसिंग सामान्य रूप से एक हिस्सा वसा (तेल), एक अम्लीय हिस्सा (सिरका या नींबू का रस) और एक हिस्सा दिलकश (नमक) से बना है। 1 फिर अगर आप तेल की 3 बड़े चम्मच जोड़ने आप एक सिरका या नींबू डाल देंगे: वसा हिस्सा और खट्टे के बीच अनुपात सामान्य रूप से 3 है।
- कई प्रकार की पनीर या citronette के लिए, एक उच्च गुणवत्ता अतिरिक्त कुंवारी तेल इस्तेमाल किया जाता है। तुम भी तेल के अन्य प्रकार की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन हमेशा इस तरह के मूंगफली के तेल, सूरजमुखी तेल, एवोकैडो, तिल, और क्यों नहीं भी सन और Argan पागल के लिए के रूप में उच्चतम गुणवत्ता, की?
- आम तौर पर, एसिड हिस्सा नींबू और सिरका (या balsamic सिरका) का प्रतिनिधित्व करती है, लेकिन आप किसी भी खट्टे रस, अंगूर का रस भी अच्छी तरह से सलाद के साथ फिट बैठता है का उपयोग करने के लिए चुन सकते हैं। अन्य प्रकार के सिरका (सेब, साइडर, चावल, व्हाइट वाइन) भी आज़माएं।
- मूल ड्रेसिंग के लिए, इस सरल नुस्खा का पालन करें। एक बंद कंटेनर में हलचल:
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 6 चम्मच
- नींबू के 2 बड़े चम्मच
- नमक के 1 चम्मच
- 1 काली मिर्च के चम्मच
- 1 चम्मच जाम या फल जेली (वैकल्पिक)
- 1 सरसों का चमचा (वैकल्पिक)
- एक जार में सभी सामग्री रखो, ढक्कन के साथ इसे बंद करें और उसके बाद 30 सेकंड के लिए सख्ती से हिला, यह एक पायस कि अपने अच्छे सलाद और स्वादिष्ट बना सकते हैं पैदा करेगा!
टिप्स
- अपने सलाद को तैयार करने के लिए उत्कृष्ट खुशबूदार जड़ी बूटियों हैं: chives, अजमोद, तुलसी और अजवायन की पत्ती
- मंदारिन संतरे, अनानास, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, सेब: अपने सलाद के लिए फल जोड़ने का प्रयास करना मत भूलना। वे एक स्वस्थ, पौष्टिक पसंद हैं और सलादों के सबसे उबाऊ भी उकसाना कर सकते हैं।
- अपने सलाद अनंत हैं, हर घटक जो मन में आता के साथ प्रयोग को बेहतर बनाने के करने की क्षमता है, इस तरह कुरकुरा बेकन, एक प्रकार का पनीर पनीर और उबले हुए अंडे की कोशिश।
चेतावनी
- इस तरह के साल्मोनेला के रूप में बैक्टीरिया के उद्भव को रोकने के लिए फ्रिज में थोड़े समय के लिए कमरे के तापमान को सलाद छोड़ मत करो, संरक्षण,,,। याद रखें कि यह हमेशा बेहतर है एसिड की वजह से कच्चा सलाद रखने के लिए के लिए `कुक` सामग्री जाता है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- सलाद की रकाबी
- चाकू
- काटना
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