कैसे चिकन सोने की डली को तैयार करने के लिए

• चिकन को घसीटा और दो टुकड़ों में काट दिया
• ताजा नींबू का रस 45 मिलीलीटर
• लहसुन की 3-5 लौंग कुचल
• ताजा ग्राउंड काली मिर्च के 1-2 ग्राम
• नमक क्यू.बी.
• मूंगफली का तेल (फ्राइंग के लिए आप जो तेल पसंद करते हैं, लेकिन हाइड्रोजनीकृत और गैर शुद्ध शुद्ध तेलों से बचा जाता है)

breading

• नमक की चुटकी (बहुत अच्छी गेहूं का आटा) के साथ मैदा के 40 ग्राम आटे को मिलाया जाता है
• अंडे को पानी की थोड़ी मात्रा से पीटा गया
• 100 ग्राम ब्रेडक्रंब

• यदि आप बहुत ही चिकना चिकन चाहते हैं, तो आप उन्हें कुल्ला करके, प्रेशर कुकर में (120 मिली पानी के पानी के साथ), सोने की डली को बना सकते हैं। जैसे ही वे पकाए जाते हैं, उन्हें अतिरिक्त पानी से सूखा लें और उन्हें आटा, अंडे और अंत में ब्रेडक्रंब में गुजर करके उन्हें मिलाएं। तब आपको कुछ और नहीं करना पड़ेगा, लेकिन उन्हें कुरकुरा और सुनहरा बनाना होगा।

• zuppiere
• पॉट या फ्रायर
• कांटा
• अवशोषित कागज