कैसे चिकन fajitas तैयार करने के लिए

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दुनिया में शायद सबसे प्रसिद्ध मैक्सिकन नुस्खा है, और यह एक व्यंजन है जो कि स्वाद, अरोमा और रंगों से भरा होता है, साथ ही दोस्तों या परिवार की कंपनी में तैयार और स्वाद लेना बहुत मज़ा आता है। देखते हैं कि एक साथ कैसे आगे बढ़ना है।

सामग्री

6 सर्विंग्स के लिए सामग्री

2 बेकार चिकन स्तनों
2 चूने
चीनी का 1/2 चम्मच
सूखे अजवायन के फूल के 2 चम्मच
1/2 चम्मच जीरा का पाउडर
2 प्याज
1 लाल मिर्च
1 पीली मिर्च
1 हरी मिर्च
सूरजमुखी तेल के 3 tablespoons
सजाने के लिए धनिया ताजा
नमक और काली मिर्च क्यू.बी.

कदम

सब्जियां तैयार करें मिर्च से बीज निकालें और प्याज के साथ पतली स्ट्रिप्स में उन्हें सीजन करें, फिर उन्हें अलग रखें।

चिकन को पतली और लंबी स्ट्रिप्स में लगभग 3-4 सेंटीमीटर में काटें।

एक नारियल तैयार करें थोड़ा नीबू छील करने के लिए एक पतली परत का उपयोग करें और इसे कटोरे में डाल दें। दो फाइलों के रस को दबाएं और इसे छिलका में जोड़ें। ऑरगानो, जीरा, नमक और काली मिर्च जोड़कर चूने के रस का मौसम। एक समान अचार के लिए सभी अवयवों को मिलाएं।

कटोरे में चिकन स्ट्रिप्स डालो। चिकन के लिए समसामयिक होने के लिए हिलाओ। ट्यूरेन को 30 मिनट के लिए अलग करें नोट: लंबे समय तक समुद्री खाने का समय, मांस और मसालों और सीजनों के aromas और जायके को अधिक अवशोषित करेंगे।

एक जीवित आग का उपयोग करके कच्चा लोहा कंकड़ में तेल गरम करें। जैसे ही तेल सही तापमान पर है, मिर्च के रस के साथ ब्राउन मांस। उच्च गर्मी से 5 मिनट के लिए चिकन कुक, या जब तक यह सुनहरा और निविदा नहीं है।

सब्जियां भी जोड़ें हलचल और लगभग 3 मिनट के लिए खाना बनाना, या जब तक सब्जियों को नरम नहीं किया जाता है। स्वाद और नमक, काली मिर्च और अन्य मौसमों के साथ यदि आवश्यक हो तो सही।

कटा ताजा धनिया के साथ सजाने और मेज पर काम करते हैं। फजीटा को अनिवार्य रूप से बहाल किया जाना चाहिए tortillas, guacamole, खट्टा क्रीम और बीन सॉस. एक टॉर्टलला के केंद्र में फजीटा के एक या दो चम्मच और गुआकमोल सॉस, खट्टा क्रीम और बीन सॉस के साथ मौसम रखें। टोटलाला को रोल करें और अपने मुंह में जायके और अरोमा के विस्फोट का आनंद लें!