कैसे चिकन क्रोक्वेट्स तैयार करने के लिए

croquettes

• मक्खन के 4 tablespoons
• 100 ग्राम आटा
• 240 मिलीलीटर दूध
• 240 मिलीलीटर चिकन शोरबा
• भोजन प्रोसेसर में 550-600 ग्राम पके और कटा हुआ चिकन
• 1 लहसुन की लौंग, बारीक कटा हुआ
• नमक और काली मिर्च
• फ्राइंग के लिए बीज का तेल,
• ताजा अजमोद, सजाने के लिए
• नींबू के स्लाइस

breading

• 2 अंडे
• 480 मिलीलीटर दूध
• वांछित के रूप में अनुभवी 270 ग्राम ब्रेडक्रंब
• पचास पटाखे के 525 ग्राम

ग्रेवी

• मक्खन के 2 बड़े चम्मच
• 480 मिलीलीटर चिकन शोरबा
• 3 चम्मच आटा
• नमक और काली मिर्च

• अपने सॉस को ढेले होने से रोकने के लिए, दूध जोड़ने से पहले मक्खन और आटे को अच्छी तरह से पकाना सुनिश्चित करें।