कैसे Filipino चिकन के प्रसिद्ध Adobo बनाने के लिए
चिकन एडोबो पारंपरिक फिलिपिनो व्यंजनों की सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है। यह उन सभी लोगों के लिए एकदम सही है, जिनके पास बहुत व्यस्त दैनिक कार्यसूची है, साथ ही उन सभी के लिए जो खुद को सरल और तेज व्यंजनों में समर्पित करना चाहते हैं।
सामग्री
- 10-12 चिकन पैर, धोया और सूखे
- 180 मिलीलीटर हल्के सोया सॉस
- 1 1/2 लहसुन लहसुन, खुली और कटा हुआ
- ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिए
- 180 मिलीलीटर सिरका
कदम
1
चिकन जांघों को गैर-स्टिक पैन में व्यवस्थित करें
2
सभी सामग्री जोड़ें और मिलाएं, उन्हें कवर करें और एक मध्यम लौ का उपयोग करके उन्हें पकाना। यह मांस में जायके के एक समान वितरण को बढ़ावा देने के लिए कभी-कभी मिक्स करता है। पकाया जाता है, तो चिकन निविदा और सुनहरा होना चाहिए।
3
जैसे ही चिकन मांस हड्डियों से दूर हो जाना शुरू हो जाता है और सॉस मोटा संगति पर ले जाता है, गर्मी बंद कर देता है और एडोबो की सेवा करता है। रेड वाइन के अच्छे गिलास के साथ नुस्खा के साथ (पिंट नोयर डिश के साथ पूरी तरह से चला जाता है)।
4
सादे सफेद चावल के साथ पूरा करें और फ्रिज में बचे हुए बचाओ। एक या दो दिनों के बाद चिकन एडोबो का स्वादिष्ट भी स्वादिष्ट होता है
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