कैसे पस्त और तला हुआ चिकन तैयार करने के लिए
एक स्वादिष्ट और मोटी बल्लेबाज के साथ कवर किए जाने के बाद फ्राइड चिकन, मांस पकवान के लिए सही स्प्रिंट देने के लिए कोई बेहतर नुस्खा नहीं है? ट्यूटोरियल में दिए गए चरणों का पालन करें और जल्दी से अपने कुरकुरे चिकन का आनंद लेने के लिए तैयार हो जाओ!
सामग्री
- चिकन स्तन
- 50 - आटा का 100 ग्राम (मांस की मात्रा पर आधारित)
- 80 - 120 मिलीलीटर दूध (मांस की मात्रा पर आधारित)
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर का
- मसाले का स्वाद (वैकल्पिक)
- तलने के लिए तेल
कदम
1
फ्रायर चालू करें या बड़े बर्तन में तेल गरम करें
2
चिकन स्तनों को स्ट्रिप्स में काटें। वे तलना और पस्टेल के लिए आसान हो जाएगा
3
एक शोधयोग्य खाद्य बैग में आटा डालो। यह आपके स्वादिष्ट बल्लेबाज का आधार होगा।
4
आटे के साथ बैग में दूध डालो
5
मिश्रण को खमीर जोड़ें मिक्स और मिश्रण सामग्री। यदि आप चाहें तो बल्लेबाज को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए स्वाद देने के लिए एक या अधिक मसाले जोड़ें।
6
बल्लेबाज को 1 मिनट के लिए आराम दें। इस बीच, तेल का तापमान 132 डिग्री सेल्सियस तक ले आओ।
7
बल्लेबाज के साथ बैग में मांस के स्ट्रिप्स स्थानांतरण। बैग को बंद करें और लगभग दस सेकंड के लिए इसे हिलाएं। सुनिश्चित करें कि चिकन पूरी तरह से बल्लेबाज में शामिल है
8
जब तेल गर्म होता है, तो चिकन स्ट्रिप्स को सावधानी से डुबो दें। सावधान रहें कि उन्हें अनजाने में नहीं छोड़ें, अन्यथा आप गर्म तेल के साथ छप कर सकते हैं।
9
चिकन को तब तक कुक लें जब तक कि यह सुनहरा और कुरकुरा न हो। यदि बल्लेबाज को पकाया जाता है और ठीक से पकाया जाता है, तो चिकन डग के बाहर ब्राउन किया जाता है, तो अंदर पकाया जाएगा।
10
चिकन को तेल से निकालें और इसे कागज के तौलिये के साथ एक प्लेट में रखें। कुछ सेकंड के बाद, पेपर में चिकन सोने की डली लपेटें और यथासंभव अधिक अतिरिक्त तेल को अवशोषित करने के लिए हल्का दबाव डालें।
11
चिकन को शांत करने के लिए इंतजार करें और इसे अपने पसंदीदा सॉस के साथ युक्त मेज पर रखिए। अपने भोजन का आनंद लें!
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