RoTel सॉस के साथ ग्राउंड बीफ़ मांस कैसे तैयार करें
Ro-Tel सॉस एक विशिष्ट अमेरिकी टमाटर-आधारित उत्पाद है जो आप वैसे भी कर सकते हैं घर पर तैयार
सामग्री
सामग्री
पनीर सॉस
10 से 12 सर्विंग्स के लिए
- Ro-Tel सॉस के 280 मिलीलीटर (या घर की चटनी के 560 मिलीलीटर) के 2 टीन्स।
- वेलेंटाटा पनीर के 900 ग्राम
- ग्राउंड बीफ़ के 450 ग्राम
- कीमा बनाया हुआ प्याज का 100 ग्राम (वैकल्पिक)।
- टॉर्टला चिप्स, मकई चिप्स या पटाखे
टैकोस के लिए भरना
6-8 सर्विंग्स के लिए
- ग्राउंड बीफ़ के 900 ग्राम
- कीमा बनाया हुआ प्याज के 100 ग्राम
- Ro-Tel (या होम-निर्मित) सॉस के 280 मिलीलीटर जार।
- जमीन जीरा का आधा चम्मच
- मिर्च पाउडर का एक चम्मच
- सूखे अजवायन के फूल का आधा चम्मच
- अतिरिक्त सामग्री (गवाकाओल, कटा हुआ प्याज, काली जैतून, खट्टा क्रीम, हरी प्याज, कटा हुआ टमाटर, सलाद, कटा हुआ पनीर)।
- टैकोला के लिए टॉर्टिला, टोटला चिप्स या खस्ता गोले
रैगुए और पनीर के साथ मकारोनी
4 लोगों के लिए
- ग्राउंड बीफ़ के 450 ग्राम
- टैको के लिए 45 मिलीलीटर जायके
- Ro-Tel सॉस के 280 मिलीलीटर जार (या घर-निर्मित)
- 500 मिलीलीटर बीफ़ शोरबा
- 250 ग्राम मकारोनी
- 30 मिलीलीटर का मक्खन
- 30 ग्राम आटा
- 180 मिलीलीटर दूध
- 250 ग्राम grated चेडर पनीर।
- नमक का आधा चम्मच
- जमीन काली मिर्च का आधा चम्मच
कदम
विधि 1
पनीर सॉस
1
प्याज के साथ मांस कुक। उन्हें एक मध्यम आकार के पैन में रखें और मध्यम-उच्च गर्मी के ऊपर पकाना जब तक मांस अच्छी तरह से ब्राउन नहीं हो जाता है।
- मांस के टुकड़ों को तोड़ने के लिए स्पॉटुला का उपयोग करें क्योंकि यह बनाती है एक बार पकाया जाता है, मांस टूट जाना चाहिए।
2
पनीर को तेज चाकू की मदद से 2.5 सेमी के क्यूब्स में विभाजित करें।
3
Ro-Tel सॉस और ग्राउंड बीफ़ के साथ पनीर का मिश्रण करें। उन्हें 3-लीटर कंटेनर में रखें जो माइक्रोवेव में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। अच्छी तरह से सामग्री का मिश्रण
4
एक मध्यम-उच्च शक्ति (लगभग 70%) में मिश्रण को गरम करें। कुक के लिए 5 मिनट या जब तक पनीर अच्छी तरह पिघल जाती है और सॉस वर्दी होती है।
5
गरम सॉस रखें अब जब पनीर पिघल जाता है तो आप सॉस की सेवा कर सकते हैं लेकिन आपको इसे गर्म रखना होगा अन्यथा यह कठोर हो जाएगा।
विधि 2
टैकोस के लिए भरना
1
प्याज और मांस को पैन में मध्यम-उच्च गर्मी के ऊपर कुक लें। यह 10 मिनट या जब तक मांस अच्छी तरह से पकाया जाता है तब तक गरम करें।
- मांस के गांठ को तोड़ने के लिए स्पॉटुला या एक लकड़ी के चम्मच का प्रयोग करें क्योंकि यह बनाती है
2
अन्य सामग्री जोड़ें जीरा, मिर्च और अजवायन की पत्ती के साथ Ro-Tel सॉस को मिलाकर मांस में जोड़ें। 3-6 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कुक, कभी कभी क्रियाशीलता।
3
गर्म भरने परोसें। टैको के लिए नरम टोटलेट या खस्ता गोले के साथ इसका आनंद लें
विधि 3
रैगुए और पनीर के साथ मकारोनी
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर पैन में मांस ब्राउन।
- मांस के बड़े गांठ को तोड़ने के लिए एक स्टेटुला या एक लकड़ी के चम्मच का प्रयोग करें क्योंकि यह बनाती है
2
टैको, शोरबा, आरओ-तेल सॉस और मकारोनी के लिए अरोमा जोड़ें सब कुछ मिलाएं और मांस के साथ पैन में जोड़ें। एक फोड़ा को मिश्रण लाओ।
3
मकरोनी पकाए जाने तक सब कुछ उबाल लें। जब मिश्रण एक फोड़ा पर पहुंच गया है, तो आपको गर्मी को कम करना चाहिए और इसे 12 से 14 मिनट या जब तक मिश्रण पकाया जाता है, उबाल नहीं करना चाहिए।
4
इस बीच, एक अलग सॉस पैन में, पनीर सॉस तैयार करने के लिए मक्खन जोड़ें। मध्यम गर्मी पर मक्खन को गरम करने के लिए इसे भंग।
5
एक झटके के साथ, मक्खन के लिए आटा जोड़ें। दो अवयवों को गठबंधन करने के लिए सख्ती से जलाएं और लगभग 5 मिनट तक खाना पकाना या जब तक रॉक्स हेज़लनट न हो जाए
6
दूध जोड़ें, हमेशा झटक के साथ सरगर्मी। मिश्रण को रोकने के बिना इसे धीरे धीरे डालो और फोड़ा करने के लिए इंतजार करें।
7
पनीर, नमक और काली मिर्च जोड़ें, हमेशा क्रियान्वित करें। लेकिन पहले गर्मी से सॉस पैन निकालें। मिश्रित पनीर गर्मी के साथ मिश्रण के अकेले पिघल जाएगा। अंत में नमक और काली मिर्च का शासन
8
बाकी सामग्री में पनीर सॉस जोड़ें मांस को पकाने के साथ पास्ता को तब तक गर्म रखें जब तक खाना पकाने खत्म हो जाए और उसे इसमें जोड़ दें।
9
अपने भोजन का आनंद लें! व्यक्तिगत व्यंजनों में पास्ता की सेवा करें, जबकि यह अभी भी उबल रहा है
आप की आवश्यकता होगी चीजें
पनीर सॉस
- मध्यम आकार का पैन
- रंग
- चाकू
- माइक्रोवेव डिश
- चम्मच
- छोटे गर्म कुकर या खाना गर्म रखने के लिए पैन
टैकोस के लिए भरना
- बड़े पैन
- स्पूटुला या लकड़ी के चम्मच
- कोलंडर
- चम्मच की सेवा करने के लिए
रैगुए और पनीर के साथ मकारोनी
- बड़े पैन
- स्पूटुला या लकड़ी के चम्मच
- कोलंडर
- मध्यम आकार के सॉस पैन
- कोड़ा
- चम्मच की सेवा करने के लिए
- सेवित प्लेटें
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