फूलगोभी की रोटी तैयार करने के लिए
तैयार करने में बहुत आसान है, फूलगोभी की रोटी क्लासिक फ़ायनेसीस रोटी के लिए एक स्वस्थ और पोषक विकल्प है। तो बस एक टुकड़ा एक भोजन के पोषण मूल्य को बेहतर बनाने के रोटी फूलगोभी का एक टुकड़ा, सब्जियों की एक पूरी हिस्से का गठन किया। नुस्खा को सिर्फ एक भोजन प्रोसेसर और कुछ अवयवों की आवश्यकता होती है, जबकि तैयारी एक घंटे से भी कम समय तक होती है। आप लस के बिना एक आहार का पालन कर रहे या स्वस्थ खाने के लिए कोशिश कर रहा है या नहीं, वह अपने पसंदीदा व्यंजनों का आनंद ले करने के लिए एक सचेत और स्वस्थ तरीका है नियमित रूप से रोटी के स्थान पर इसका इस्तेमाल सैंडविच या बर्गर तैयार करने के लिए।
सामग्री
- 1 मध्यम फूलगोभी का सिर
- 1 बड़ा अंडा
- 120 ग्राम मोजेरेला आंशिक रूप से स्किम्ड दूध से तैयार है और स्ट्रिप्स में कट जाता है
- समुद्री नमक का एक चुटकी
- काली मिर्च का एक चुटकी
कदम
भाग 1
फूलगोभी को पीसें1
फूलगोभी तैयार करने से पहले, 250 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले ओवन गर्मी इस तरह जब आप फूलगोभी को पीसते हैं और रोटी बनाते हैं, तो यह तब तैयार हो जाएगा जब समय यह सेंकना करने के लिए आता है।
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फूलगोभी सिर धो लें और इसे एक काटने के बोर्ड पर रखें। केंद्रीय स्टेम और अन्य सभी peduncles निकालें, तो के रूप में अपने आप को फूलगोभी की सबसे ऊपर है, अर्थात ऊपरी भाग के साथ विशेष रूप खोजने के लिए।
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उपजी निकालें, फूल प्रोपर्स में फूलगोभी का सबसे ऊपर रखें और इसे पीसने के लिए अधिकतम शक्ति पर काम करें: उन्हें चावल के रूप में समान स्थिरता लेनी चाहिए
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खाद्य प्रोसेसर और चक्की में शेष सबसे ऊपर रखें जब तक कि आप पिछले वाले के समान समानता प्राप्त न करें। उन्हें माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में स्थानांतरित करें
भाग 2
कुक और अन्य सामग्री के साथ फूलगोभी मिश्रण1
हालांकि फूलगोभी को पकाया जाना चाहिए, पहले आपको इसे माइक्रोवेव में 7 मिनट के लिए नरम करना होगा। इसे अधिकतम शक्ति के लिए सेट करें
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माइक्रोवेव से कटोरा निकालें और फूलगोभी ठंडा होने दें ताकि आप उसे बिना हाथ में ले जा सकें। अब, एक तिहाई फूलगोभी जमीन को स्टेमिग्न के एक टुकड़े में रखकर इसे कोनों पर रख दें, जब तक कि यह एक प्रकार की थैली बनाता न हो।
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अंडा और मोज़ेरेला तैयार करें एक बड़े अंडे को कटोरे में तोड़ दें, फिर अंडे का सफेद और अंडे की जर्दी मिश्रित होने तक कांटा के साथ हल्के से हरा दें। मोज़ेरेला के लिए, एक बड़े भट्टी की मदद से स्ट्रिप्स बनाएं।
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फूलगोभी सूखा, इसे एक बड़े कटोरे में रखें। पीट अंडे जोड़ें, मोज़ेरेला, नमक और काली मिर्च के स्ट्रिप्स एक सजातीय मिश्रण प्राप्त करने के लिए बड़े चम्मच के साथ हलचल।
भाग 3
फूलगोभी की रोटी सेंकना1
चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़े बेकिंग पैन को कवर करें, फिर हल्के से गैर-छड़ी खाना पकाने के स्प्रे के साथ इसे उबालें।
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एक चम्मच की मदद से फूलगोभी को कटोरे से लेकर पैन पर रखें। लगभग 1.5 सेमी की मोटाई के साथ, एक ही आकार के 4 वर्ग बनाने के लिए अपने हाथों से काम करें। खाना पकाने के दौरान ओवरलैपिंग से बचने के लिए एक टुकड़ा और एक दूसरे के बीच थोड़ी जगह छोड़ना सुनिश्चित करें।
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फूलगोभी के वर्गों को बनाने, पैन को ओवन में डाल दें। 15 मिनट के लिए कुक, फिर खाना पकाने की आय कैसे देखें यदि रोटी स्वर्ण है, तो इसे बाहर ले जाओ, अन्यथा इसे ओवन से हटाने से पहले इसे 2 मिनट के लिए पकाने दें।
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रोटी ओवन से बाहर हो जाने के बाद, इसे रसोई की सतह पर 10 मिनट के लिए शांत कर दें। फिर, एक स्पॉटुला का उपयोग करके पैन से इसे हटा दें और इसे गर्म या ठंडा करें।
टिप्स
- यदि आप गोल सैंडविच बनाना चाहते हैं, तो चौकों के बजाय गेंद बनाएं और उन्हें सेंकना करें। जब पकाया जाता है, तो उन्हें आधा में काट लें: वे हैम्बर्गर के लिए बिल्कुल सही होंगे
- कुछ सुपरमार्केट और प्राकृतिक उत्पादों की बिक्री वाली दुकानें जमीन फूलगोभी बेचती हैं: यदि आप इसे पा सकते हैं, तो आप तैयारी में समय की बचत करेंगे।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- रसोई रोबोट
- ओवन पेपर
- बड़े पाक ट्रे
- कटोरा
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