रोटी रोल तैयार करने के लिए
रोटी रोल्स नुस्खा स्वादिष्ट और नाश्ते सहित दिन के किसी भी समय को प्रसन्न करने के लिए आदर्श है। इस आलेख को जानें कि कैसे उन्हें तैयार करें और चाय या कॉफी के साथ उनका साथ दें
सामग्री
- आलू
- रोटी की स्लाइस
- धनिया पत्तियां
- हरी मिर्च मिर्च
- लाल मिर्च पाउडर
- गरम मसाला
- बीज का तेल
- नमक
कदम
1
उबलते पानी में 2 आलू कुक, फिर ध्यान से उन्हें कुचलने।
2
नमक, लाल मिर्च पाउडर, कटा हुआ हरी मिर्च और कटा हुआ धनिया के पत्तों के साथ मसला हुआ आलू का मौसम।
3
धैर्य से सामग्रियों को हिलाओ।
4
एक कटोरे में पानी डालो और कुछ सेकंड के लिए रोटी का एक टुकड़ा डुबकी।
5
अतिरिक्त पानी निकालने के लिए अपने हाथों के हथेलियों के बीच रोटी का टुकड़ा क्रश करें।
6
अब रोटी टुकड़ा सामान आलू मिश्रण के 2 चम्मच के साथ सिक्त।
7
भरने के चारों ओर रोटी का टुकड़ा रोल करें और सड़के रोटी मोल्डिंग करके छोरों को सील करें।
8
रोटी के अन्य स्लाइस के साथ एक ही चरण दोहराएं।
9
बीज के तेल को पर्याप्त रूप से बड़े पैन में गरम करें
10
एक मध्यम लौ का उपयोग करते हुए विसर्जन द्वारा रोटी रोटी भूनें। पकाया जाता है, तो उन्होंने एक सुनहरा रंग लिया होगा।
11
पैन से उन्हें निकालें और उन्हें रसोई के पेपर के साथ खड़ी एक प्लेट पर रखें, यह अतिरिक्त तेल को अवशोषित करेगा।
12
हॉट रोटी रोल परोसें, टमाटर सॉस और धनिया चटनी के साथ।
चेतावनी
- एक उच्च लौ का उपयोग करके रोटी रोटी तलना ना करें, अन्यथा वे ठीक से पकड़े नहीं होंगे और एक काले और अप्रिय रंग ले जाएंगे।
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