कम कार्बोहाइड्रेट पेनकेक्स कैसे तैयार करें
आप उच्च कार्बोहाइड्रेट या चीनी सामग्री को बिना भी पैनकेक का स्वाद ले सकते हैं। कम कार्बोहाइड्रेट पैनकेक्स बनाने के लिए, आटा और चीनी को अन्य हल्का और स्वस्थ सामग्री के साथ बदलें। आप स्वाभाविक रूप से उन्हें पसंद करेंगे सामान्य पैनकेक की तरह स्वाद लेते हैं और उन्हें उचित मात्रा में खर्च करते हैं, ताकि आप उन्हें आसानी से अपने कम कार्ब आहार में जोड़ सकें।
सर्विंग्स: 2 बड़े पेनकेक्स या 6 छोटे पेनकेक्स
सामग्री
- 2 अंडा सफेद या 2 पूरे अंडे (या अंडे के लिए विकल्प)
- 2/3 कप (88 ग्रा) प्रोटीन पाउडर (आटा के बजाय)
- 1/2 कप (66 ग्राम) पानी (या स्किम दूध)
- 1/4 कप (33 ग्राम) खाना पकाने के तेल या मक्खन के
- 1/2 - 1 चम्मच बेकिंग पाउडर (एक प्रयोग के रूप में)
- एक चीनी विकल्प (वैकल्पिक)। यदि आप पाउडर में प्रोटीन का मिश्रण पहले से ही मिठाई कर रहे हैं तो आप स्वीटनर को जोड़ने से बच सकते हैं।
- 1/4 चम्मच नमक (वैकल्पिक)
- 1/2 चम्मच मक्खन या खाना पकाने के तेल (पैन के लिए)
कदम
1
आप पसंद प्रोटीन पाउडर का प्रकार चुनें आप किराने की दुकान या फार्मेसी में विभिन्न प्रकार पा सकते हैं
- आप एक सरल, शक्कर मुक्त प्रोटीन पाउडर या पाउडर प्रोटीन पेय (आटा के समान) खरीदना चाह सकते हैं।
2
कटोरे में सूखी सामग्री को मिलाकर मिलाएं।
3
कटोरे में तरल तत्व जोड़ें। पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ (दूध / पानी, आदि) का उपयोग करें ताकि बल्लेबाज को डाला और आसानी से वितरित किया जा सके, लेकिन यह सुनिश्चित कर लें कि इसमें बहुत अधिक तरल स्थिरता नहीं है। अच्छा मिक्स आप अधिक प्रोटीन पाउडर जोड़ सकते हैं यदि आप मोटा बल्लेबाज लेना चाहते हैं
4
एक पैन में मक्खन या तेल गरम करें आधे तेल या मक्खन को शुरू में जोड़ें, बाकी की पैनकेक्स के लिए बाकी की बचत। लगभग 1 9 0 डिग्री सेल्सियस तक पैन का तापमान ले आओ या पानी की एक बूंद की सतह पर प्रतिक्रिया न दें।
5
पैन में बल्लेबाज डालो लगभग 25 से 30 सेकंड के लिए एक तरफ पैनकेक कुक, या जब तक बुलबुले न बने हों, जो छेद में फट जाएगा।
6
पैनकेक को चालू करें और दूसरे पक्ष से इसे पकाना। लगभग 25 से 30 सेकंड के लिए फिर कुक।
7
पॅन से पैनकेक निकालें यदि आवश्यक हो, पैन को अधिक तेल या मक्खन जोड़ें।
8
अपने पेनकेक्स में एक चीनी का विकल्प जोड़ें (वैकल्पिक)। यदि आप चाहें, तो पकाए जाने पर आप इसे पैनकेक पर छिड़क कर सकते हैं।
टिप्स
- पाउडर प्रोटीन के साथ आप पिज्जा या पिडियान के रूप में उपयोग करने के लिए उत्कृष्ट पेनकेक्स बना सकते हैं।
- पतले पेनकेक्स प्राप्त करने के लिए, बस अधिक दूध या पानी जोड़ें मोटा पेनकेक्स होने के बजाय, बस अधिक घने सामग्री या प्रोटीन पाउडर का एक अतिरिक्त चम्मच जोड़ें।
- यदि आप अधिक अंडे जोड़ते हैं और बल्लेबाज को कम मोटी बनाते हैं, तो आप पेनकेक्स को रोल कर सकते हैं जैसे कि वे दरारें थे।
- किसी भी स्पष्टीकरण और कम कार्बोहाइड्रेट आहार पर लेख के कानून के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
चेतावनी
- खाद्य पदार्थों से बचें, आप (अंडे, सोया, दूध, आदि) से एलर्जी हो सकते हैं। प्रोटीन पाउडर विभिन्न स्रोतों जैसे कि सोया प्रोटीन, मट्ठा प्रोटीन और अंडे प्रोटीन से उत्पन्न होते हैं।
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