कैसे लस के बिना पेनकेक्स बनाने के लिए
यदि अभी सेवा की जाती है और अभी भी गर्म है, तो आप यह नहीं देखेंगे कि ये पेनकेक्स लस मुक्त हैं। आप कई बना सकते हैं और उन्हें फ्रीज कर सकते हैं, लेकिन उन्हें ठंडे खाने की कोशिश न करें, वे कठोर और शुष्क होते हैं यदि वे आगे बढ़ते हैं, तो उन्हें टोस्टर में डालने का प्रयास करें
सामग्री
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय: 5 मिनट
खाना पकाने का समय: 10 मिनट
- 1 3/4 कप आलू के आटे के साथ
- 1/4 कप एक प्रकार का अनाज आटा
- 1/4 कप बादाम का आटा
- 1/4 कप टैपिओका स्टार्च
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर का पोल्वर में
- ठीक समुद्री नमक का 3/4 बड़ा चमचा
- Xanthan गम की 3/4 चम्मच
- 1 कप दूध
- 1 कप पानी
- 2 पेस्टर्काइज्ड अंडे, पीटा
- कार्बनिक नारियल तेल के 4 tablespoons
- 1 चम्मच कच्चे शहद या कच्चे अगाव अमृत का
- बोर्बन वेनिला निकालने का 1 बड़ा चमचा
- बादाम निकालने का 1 बड़ा चमचा
कदम
1
प्लेट तैयार करें और इसे एक मध्यम उच्च तापमान पर गर्मी करना शुरू करें। इस बीच, बल्लेबाज के लिए सामग्री तैयार करें
विधि 1
पैनकेक बल्लेबाज को तैयार करें1
एक कटोरी में, आटा, टैपिओका स्टार्च, बेकिंग पाउडर, नमक और एक्सथम गम जोड़ें।
2
सूखी सामग्री को अच्छी तरह से मारो, यह सुनिश्चित कर लें कि कोई गांठ नहीं बनता है।
3
शुष्क सामग्री के बीच में खुदाई करें।
4
नारियल के तेल को माइक्रोवेव ओवन के लिए उपयुक्त एक छोटे कटोरे में रख दें और इसे 10 सेकंड के अंतराल पर गरम करें जब तक कि यह पूरी तरह से पिघला न जाए।
5
आपके द्वारा बनाई गई खुदाई में, दूध, पानी, अंडे, पिघला हुआ नारियल तेल, शहद और वेनिला और बादाम का अर्क डाल दें।
6
एक झटके के साथ, अच्छी तरह से सामग्री को अच्छी तरह से जब तक आप एक रेशमी चिकनी आटा मिल। बहुत ज्यादा मिश्रण मत करो
विधि 2
पेनकेक्स कुक1
एक कढ़ाई के साथ, एक पैनकेक बनाने के लिए गर्म थाली में 1/2 कप बल्लेबाज डाल दो।
2
आप कितने पेनकेक्स बनाना चाहते हैं इसके आधार पर दोहराएं।
3
जब बुलबुले किनारों में बनने लगते हैं, तो पैनकेक्स को एक रंग के साथ मोड़ो।
4
पैनकेक की दूसरी तरफ पकाना जारी रखें जब तक कि बनावट थोड़ी ठोस हो जाए।
5
ग्रिल से पेनकेक्स निकालें और उन्हें प्लेट पर रखें
6
सभी बल्लेबाज के साथ इस प्रक्रिया को दोहराएं।
विधि 3
पेनकेक्स की सेवा करें1
मक्खन और मेपल सिरप के साथ पेनकेक्स परोसें।
टिप्स
- उन्हें सख्त होने से रोकने के लिए, लस-मुक्त पेनकेक्स खाना चाहिए जब वे अभी भी गरम हों
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- ग्रिड
- बल्लेबाज के लिए बड़ा कटोरा
- कोड़ा
- करछुल
- रंग
- ग्रेट डिश
- कप खोना
- माइक्रोवेव ओवन के लिए छोटे कटोरे
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