अच्छी स्थिति में मांस के लिए कांच बोर्ड कैसे रखें

मांस काट बोर्ड मूल रूप से साधारण काटने वाले बोर्डों की तुलना में बहुत अधिक लकड़ी का एक बड़ा, ठोस टुकड़ा है और विशेष रूप से मांस के लिए उपयोग किया जाता है चूंकि यह प्राकृतिक लकड़ी के साथ बनाया गया है, यह साफ करना महत्वपूर्ण है और इसे सही रखरखाव के अधीन रखने के लिए इसे सूखना, खुर और विशेष रूप से किसी बैक्टीरिया प्रसार को मारने से रोकना है। अपने कटाई बोर्ड को अच्छी हालत में रखने का तरीका जानने के लिए पढ़ें।

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प्रत्येक उपयोग के बाद कटिंग बोर्ड को साफ करें

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इसे साफ कर लें और कपड़े या सूखे, साफ कपड़े से अधिक पानी निकाल दें

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यदि आप मछली या कच्चे मांस (या बैक्टीरिया लोड के साथ अन्य खाद्य पदार्थ) को काटते हैं, तो इसे निस्सानीकृत करें।

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उन्हें खत्म करने के लिए दाग वाले क्षेत्रों पर कुछ शुद्ध नींबू का रस डालो।

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एक सप्ताह में एक बार, यह भोजन के साथ संपर्क के लिए एक खनिज तेल से सुरक्षित लकड़ी का उपयोग करता है इस तरह आप इसे हाइड्रेटेड रखते हैं और इसे बाहर सुखाने या तोड़ने से रोकते हैं।

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तेल उपचार के बाद अंतिम कोटिंग के रूप में प्राकृतिक मोम को लागू करें।

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कटौती बोर्ड के दोनों सतहों का उपयोग करें जब आपको भोजन में कटौती करने की आवश्यकता होती है।

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बहुत तेज नहीं चाकू के साथ भोजन काटें।

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समाप्त हो गया।

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प्रत्येक उपयोग के बाद काट बोर्ड को स्क्रैप करें

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यदि आपको लगता है कि यह जरूरी है, सतह को रगड़ने के लिए बहुत पतले ब्लीच का उपयोग करें।

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आपको तेल, मोम और इतने पर की ज़रूरत नहीं है।

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यदि आप मछली काटते हैं, तो गंध को हटाने के लिए नींबू का रस का उपयोग करें।

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एक अच्छी गुणवत्ता वाले कटिंग बोर्ड खरीदने में निवेश करें आप इसे अपने पोते को छोड़ सकते हैं जो बदले में एक ही इलाज का पालन कर सकते हैं।