कैसे केले जल्दी से जड़ें

बैग में अधिक फल जोड़ें कुछ फल पके हुए इथाइलीन को छोड़ देते हैं, इस प्रकार कंटेनर में मौजूद सभी कच्ची प्रजातियों में पकने की प्रक्रिया को ट्रिगर करते हैं। इस प्रयोजन के लिए सबसे उपयुक्त फल सेब, नाशपाती, खुबानी और अन्य पत्थर के फल, एवोकैडो, कीवी और कुंव हैं। आप अन्य केले का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन उनकी प्रभावशीलता कम है, जब तक कि वे पूरी तरह परिपक्व न हों।

एक गर्म कमरे में कंटेनर छोड़ दो गर्मी प्रक्रिया को गति प्रदान करता है केले को उत्कृष्ट स्वाद देने के लिए आदर्श तापमान और स्थिरता लगभग 18-20 डिग्री सेल्सियस यह गर्म घर का औसत तापमान है। आप फ्रिज या स्टोव के ऊपर के कमरे में विशेष रूप से हॉट स्पॉट में बैग रखने पर परिपक्वता को और तेज़ कर सकते हैं। नतीजतन, आप एक समान डिग्री के साथ केले प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन ज्यादातर मामलों में यह समस्या नहीं होनी चाहिए।

यदि जलवायु बहुत शुष्क है, तो पर्यावरण को थोड़ा गीला बनाओ। बहुत कम नमी का स्तर परिपक्वता को धीमा कर देता है और अच्छे फलों के स्वाद के विकास में हस्तक्षेप करता है। यदि मौसम सूखा है, रसोई में एक हामिडीफायर को चालू करें या काउंटर पर पानी से भरा उथले कंटेनर छोड़ दें।

अक्सर बैग की सामग्री की जांच करें केले आमतौर पर 48 घंटों के भीतर परिपक्व होते हैं लेकिन यदि वे बहुत हरे होते हैं, तो इसमें कई दिन लग सकते हैं। दिन में एक बार या दो बार इसे देखें, क्योंकि केले के साथ बैग में फल जल्दी से सड़ सकता है।

बेकिंग पेपर के साथ एक पका रही शीट पर केल रखो। कोटिंग पैरों को गंदा करने से जूस और फलों के नरम पल्प को रोकता है। छील को बनाए रखना सुनिश्चित करें ताकि केले को एक परत में व्यवस्थित किया जा सके और वायु संचयन सुनिश्चित करने के लिए अच्छी तरह से स्थान दिया गया।

प्रक्रिया को नियमित रूप से जांचें ओवन का प्रकाश चालू करें, ताकि आप केले देख सकें। ज्यादातर व्यंजनों के लिए तैयार होने के लिए आपको तकलीफ पूरी तरह काला होने तक इंतजार करना होगा। यह फल के आकार और उपकरण की विशेषताओं के आधार पर, 20-40 मिनट लगेगा।