तुलसी कैसे बोना
तुलसी में कई किस्में हैं व्यंजनों में सामान्य व्यंजन बढ़ने और बदलना आसान है! ताजा तुलसी सूखे से बेहतर स्वाद नहीं लेती है, इसकी एक वास्तविक स्वाद भी है "विभिन्न", जैसे कि दो संस्करण एक ही पौधे नहीं थे यह आलेख बताता है कि कैसे इसे बढ़ाना है और इसे इकट्ठा करना
कदम
भाग 1
बीज से शुरू करें
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तुलसी आप बढ़ना चाहते हैं चुनें। विभिन्न प्रकार के विभिन्न प्रकार हैं, प्रत्येक में अलग-अलग अरोमा और फ्लेवर हैं। आप को आकर्षित करने वाले एक (या एक से अधिक) पढ़ना और चुनना रखें, ताकि आप सही प्रकार के बीज खरीद सकें। यहां कुछ विचार हैं:
- दालचीनी तुलसी वास्तव में मसाले की तरह बदबू आ रही है, और सुंदर सुगंधित फूल भी हैं।
- नींबू तुलसी नींबू में पाया जाता है, एक सुगन्धित परिसर नींबू ... और यह नींबू की तरह बदबू आ रही है
- बैंगनी तुलसी अक्सर एक आभूषण के रूप में, साथ ही इसके इत्र और इसके फूलों के लिए खेती की जाती है
- वहाँ भी इस तरह के अफ्रीकी नीला (जो पत्तियों पर नीला नसों है) और tailandese- दूसरों के रूप में कुछ बारहमासी तुलसी पौधे, कर रहे हैं annuals और उन्हें हर साल समय-समय पर बोना करना होगा।
- कुछ प्रकार के तुलसी, जैसे ग्रीक एक, खेती करना बहुत मुश्किल है, लेकिन वे छोटे और सुंदर साफ झाड़ियों बनाते हैं।
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पिछले ठंढ से 4-6 हफ्ते पहले बीज अंकुरण करें। तुलसी को गर्मी और सूर्य की तरह बढ़ने की जरूरत होती है, इसलिए ठंड के जोखिम से बचने के लिए इनडोर अंकुरण को विकसित करना आसान होता है।
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कंटेनरों को तैयार करें पेर्लाइट, वर्मीकिलिट और पीट के बराबर भागों के मिश्रण के साथ फ्लैट कंटेनरों (या एकल जार) भरें। वायु जेब को हटाने के लिए हल्के ढंग से मिश्रण दबाएं। बीज अंकुरण के लिए एक अच्छा वातावरण तैयार करने के लिए पानी के साथ मिट्टी को कम करना।
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बीज संयंत्र प्रत्येक कंटेनर के अंदर एक या दो बीज छोड़ दें और मिट्टी की एक हल्की परत के साथ उन्हें कवर करें। कंटेनर और ट्रैप नमी को बंद करने के लिए पारदर्शी फिल्म का उपयोग करें। उन्हें धूप खिड़की के पास खुलें एक दिन में दो बार, फिल्म को हटा दें और कुछ पानी छिड़कें।
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पहले की शूटिंग में प्लास्टिक की फिल्म को हटा दें। दिन में दो बार पानी के लिए जारी रखें और मिट्टी को सूखा न दें। जब रोपाई 5 सेंटीमीटर लंबा होती है, तो वे बड़े कंटेनर में प्रत्यारोपित होने के लिए तैयार होते हैं।
भाग 2
तुलसी का ख्याल रखना
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रोपाई को स्थानांतरित करें जब लीफलेट के दो जोड़े बढ़े हैं, तो आप तुलसी को बगीचे में या बड़े बर्तनों में ले जा सकते हैं। यह पौधे ठंढ बर्दाश्त नहीं करता है, इसलिए यह बहुत जल्दी न करें तुलसी को उस बिंदु पर डाल देना बेहतर है जहां उसे बहुत अधिक सूर्य प्राप्त हो सकता है और इसमें अच्छी तरह से जल निकासी मिट्टी मिल सकती है
- बगीचे में तुलसी का पौधा लगाने के लिए, ड्रिल छेद 15 सेंटीमीटर अलग-अलग स्थान पर है। जड़ों को छेद में रखो और उन्हें स्टेम तक मिट्टी के साथ कवर करें। टैम्पोन को मिट्टी को कॉम्पैक्ट करने और हवा की जेब को खत्म करने के लिए।
- यदि आप तुलसी को बड़े बर्तनों में डालना चाहते हैं, तो यह सुनिश्चित करें कि वे बड़े होने के लिए पौधों को समायोजित करने के लिए काफी बड़े हैं, उन्हें 15 सेमी की दूरी पर होना चाहिए।
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मिट्टी को नम रखें, इसे बहुत अधिक सोखने से बचा। तुलसी अच्छी तरह से नाली मिट्टी में बढ़ती है और स्थिर पानी में नहीं रहनी चाहिए। सुबह में एक बार एक बार परिपक्व पौधों को गीला कर दें, ताकि पानी की जड़ को रातोंरात सोखने के बजाय वाष्पन करने का समय हो।
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रत्न निकालें जब आप पहली फूल की कलियों को देखते हैं, तो नीचे के नीचे के पत्तों के दो जोड़े के साथ उन्हें हटा दें। फूल एक हार्मोन उत्पन्न करता है जो तुलसी की सुगंध को बदलता है और साथ ही साथ पत्तियों की मात्रा भी कम करता है। यह "छंटाई" यह विशेष रूप से किया जाना चाहिए जब सूर्य का एक बहुत कुछ है यदि आप फूल बढ़ते हैं, तो पौधे पतला हो जाएगा और पत्तियां स्वाद से भरपूर नहीं होगी।
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मोल्ड और कीटों के लिए देखें तुलसी जापानी बीटल के लिए एक खुशी है - इस कीट को नियंत्रित करने का सबसे अच्छा तरीका पौधों से मैन्युअल रूप से इसे हटाने के लिए है। यदि तुलसी ढालना दिखाती है, तो संभवतः पर्याप्त धूप नहीं मिलती है, या रोपे एक दूसरे के करीब हैं छोटे पौधों को उन्मूलन के लिए मजबूत करने के लिए अधिक स्थान है।
भाग 3
लीजिए और तुलसी का प्रयोग करें
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इकट्ठा और छुटकारा जब पौधे परिपक्व हो जाता है, तो एपिनिक भाग पर लीफलेट्स के जोड़े को हटा दें, अगर स्टेम उचित ऊंचाई तक पहुंच गया है यदि आप बारीकी से देखते हैं, तो प्रत्येक पत्ती के आधार पर अन्य छोटे पत्ते हैं जो बाहर बढ़ते हैं, यदि स्टेम कट गया हो। इन पत्तियों के बिना उन्हें नुकसान पहुंचाए बिना बड़े करीने से काटें।
- यह संचालन संयंत्र को एक मजबूत स्टेम और पत्तियों के विकास में ऊर्जा पर ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रोत्साहित करती है। इसके अलावा, यह तुलसी एक बनाने के लिए अनुमति देता है "झाड़ी"।
- स्टेम के निचले हिस्से को अलग न करें, अन्यथा पौधे लंबे और पतले बढ़ेगा। आप तुलसी एक झाड़ू होना चाहते हैं, तो ऊपर से यह छँटाई।
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ताजा तुलसी का आनंद लें पत्तों को कुल्ला और टमाटर और मोज़ेरेला के साथ कैपेरेस पेस्टो या सलाद तैयार करें।
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रेफ्रिजरेटर में अतिरिक्त रखें आप शायद अधिक तुलसी की तुलना में आप ताजा खपत कर सकते हैं, तो इसे रखने की व्यवस्था। पत्तियों को धो लें, उन्हें सावधानी से सूखें और कागज तौलिया में उन्हें लपेटें। उन्हें भोजन के लिए वायुरोधी कंटेनरों में रखें और फिर रेफ्रिजरेटर में।
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यह फ्रीज। पूरी पत्तियों को बर्फ़ीली अच्छी तकनीक नहीं है, लेकिन यदि पहले कीमा बनाया हुआ है तो आप महीनों के लिए फ्रीजर में रख सकते हैं। थोड़ा पानी के साथ ब्लेंडर में रखो। यह एक चिकनी और सजातीय प्यूरी बनाती है जो आप एक फ्रीजर बैग में डाल देंगे। इसे उपयोग करने के लिए तैयार होने तक फ्रीज़र में रखें।
टिप्स
- यदि शूट लंबा और पतले दिखाई देते हैं, तो संभवतः उन्हें पर्याप्त प्रकाश नहीं मिल रहा है।
- जब खुले मैदान में बुवाई, मिट्टी नम की सतह को रखने के लिए सुनिश्चित करें। सिंचाई पर सामान्य नियम गहराई में नमी पर ध्यान केंद्रित करते हैं, लेकिन बीज की जड़ें नहीं हैं और कुछ घंटों के लिए भी सूर्य के जोखिम से ग्रस्त हो सकते हैं।
- खुली क्षेत्र में तुलसी बोया जा सकता है यदि आपके पास ज्यादा धैर्य नहीं है, तो आप सबसे तेजी से बढ़ती किस्मों में से एक चुन सकते हैं, जैसे नींबू तुलसी। दूसरी तरफ, सभी किस्मों की विकास दर ऐसी होती है कि वे रॉकेट की शुरुआत के बिना भी उत्पादन तक पहुंच सकते हैं।
- पौधों को धीरे से गीला करें, दिन में दो बार और गर्म पानी के साथ जैसे ही उन्हें प्रबलित किया जाता है।
- यदि संघ में लगाया जाता है, तुलसी टमाटर और मिर्च के स्वाद में सुधार करती है - इसके अलावा, यह कीड़े और एफिड्स के लिए एक विकर्षक के रूप में काम करता है।
चेतावनी
- जब आप तुलसी को पानी में डालते हैं, तो पत्तियों को भी गीला करते रहें, जब तक कि आप एक फॉलीदार निषेचन न करें, क्योंकि यह जला सकता है।
- बगीचे के अंदर से पौधों को ले जाने के बाद, धीरे-धीरे इसे प्रकाश में बना लें, ओवरेक्स्पोज़र से झटका से बचें।
- कई किस्मों में से किसी एक को चुनने की संभावना को अनदेखा न करें, सबसे मज़ेदार या आपके लिए उपयोगी खोजना।
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