शिफॉनेड कैसे करें

आप बस तुलसी, पालक, सलाद या सॉर्बल जैसे हरी पत्तेदार सब्जियों को कट कर सकते हैं, या आप इन तकनीकों का इस्तेमाल पतली, अनियमित स्ट्रिप्स में कर सकते हैं। शिफॉनड कट फ्रांसीसी भोजन से निकला है, हालांकि यह केवल इसका इस्तेमाल करने वाला नहीं है। यह सजावट, पास्ता, सलाद और बहुत कुछ के लिए आदर्श है

कदम

भाग 1

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धीरे से पत्तियों कुल्ला शिफॉनड काट पत्तेदार सब्जियों जैसे सलाद और पालक के लिए उपयोगी है, लेकिन तुलसी, टकसाल, रॉकेट या ऋषि जैसे खुशबूदार जड़ी बूटियों के लिए भी। इन सभी को शुरू होने से पहले ठंडे पानी के नीचे धोया जाना चाहिए।

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स्वच्छ पत्तियां भरें नीचे सबसे बड़े पत्ते डालकर और फिर ऊपर के दूसरे लोग तुलसी और टकसाल जैसी जड़ी-बूटियों के लिए, जिनकी छोटी पत्तियां हैं, आप 8 से 10 तक स्टैक कर सकते हैं। बड़े पत्तों की तरह, सलाद की तरह, इसमें 3 या तो लगते हैं

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एक प्रकार का सिगार बनाने के लिए पत्तियों के ढेर को एक साथ कसकर रोल करें। आपके सामने क्षैतिज पत्तियां रखें और उन्हें कसकर रोल करना शुरू करें अपने मजबूत हाथ से चाकू लेते हुए इसे एक साथ रखो।

भाग 2

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कट शीट अलग करें पूरे रोल को अंत तक समाप्त करना समाप्त करें अपनी उंगलियों के साथ स्ट्रिप्स फैलाने के लिए उन्हें उलझन से अलग

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अपनी आवश्यकताओं के आधार पर इसे एक गार्निश या नुस्खा के रूप में प्रयोग करें। कटा हुआ जड़ी-बूटियों या सब्ज़ियों को जितनी जल्दी हो सके उपयोग करना बेहतर होता है - अंत में काले रंग का हो सकता है और यदि काटिंग बोर्ड पर बहुत ज्यादा छोड़ दिया जाता है, तो वे अपना स्वाद खो सकते हैं इसे सजावट के रूप में छिड़क या जितनी जल्दी हो सके नुस्खा में इसे डालें।

भाग 3

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एक साधारण मिश्रित सलाद तैयार करें वे दिन हो गए हैं जब आपको अपनी शर्ट पर ड्रेसिंग को छूने के बिना पूरी तरह से सलाद पत्तियों को अपने मुंह में चापलूसी करने लगते थे। इससे पहले कि आप इसे तैयार करें और सब कुछ छोटे टुकड़ों में हो जाएगा, सलाद के लिए शिफॉनड कट का प्रयोग करें।

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नींबू और तुलसी पास्ता के बिस्तर पर ग्रील्ड चिकन तैयार करें. यह व्यंजन मुंह में जायके के विस्फोट को उगलता है, रसदार चिकन से पास्ता को नींबू और तुलसी के स्वाद के साथ। यह एक संतुलित और स्वादिष्ट भोजन है और इसके अलावा, बहुत सी दृश्य बनाता है।

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टमाटर और तुलसी का सूप तैयार करें। गिरावट और सर्दियों के महीनों में, सूप की एक अच्छी प्लेट की तुलना में बेहतर कुछ भी नहीं है। इस टमाटर और तुलसी के नुस्खा के साथ शिफॉनड को काटने के लिए अपने नए कौशल को दिखाने के लिए सजावट के रूप में तुलसी स्ट्रिप्स जोड़कर और किसी भी अन्य घटक को आप पसंद करें (कोई भी बेकन और पनीर के बारे में नहीं सोचा है?)।