कैसे मूली इकट्ठा करने के लिए

मुट्ठी को इकट्ठा करने के बजाय सरल है, केवल समस्याएं जमीन में परिपक्व मूली को बहुत लंबे समय से छोड़ने से पैदा हो सकती हैं। भले ही ऐसा होता है, फिर भी, आप इसका इस्तेमाल बाद में अपने बीज एकत्र करने के लिए कर सकते हैं

कदम

भाग 1

मूली लीजिए
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पकने के लिए मूली का समय दें। कई किस्मों को जल्दी से पकेगा, सिर्फ तीन हफ्तों में वे कटाई और भस्म होने के लिए तैयार हो जाएंगे। अपने बगीचे समय में पकने के लिए मूली दे, लेकिन जब परिपक्व हो, तो तुरंत उन्हें इकट्ठा करने की तैयारी करें।
  • स्प्रिंग मूली जल्दी से पके हुए होते हैं और जल्दी से नीचा दिखती हैं यदि आप उन्हें मैदान में बहुत दिनों तक छोड़ देते हैं। शीतकालीन मूली को थोड़ा कम ध्यान देने की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह जमीन में छोड़ दिया जाने पर कटा हुआ और बर्बाद हो सकता है।
  • शीतकालीन मूली आम तौर पर माफ़ी जलवायु के बावजूद उनकी संपत्ति बनाए रखती है। कुछ किस्मों को सर्दियों के दौरान बगीचे में सुरक्षित रूप से रखा जा सकता है अगर गीली घास की परत से आच्छादित हो।
  • हालांकि प्रत्येक किस्म का अपना समय होता है, हालांकि, वसंत ऋतु लगभग 20-30 दिनों में पिकते हैं, जबकि सर्दियों के लिए ऐसा करने के लिए 50-60 दिन की आवश्यकता होती है।
  • अगर जमीन में एक मूली बहुत लंबे समय तक रहती है और खराब हो जाती है, तो उसके पास एक चित्तीदार और बहुत अधिक संयम नहीं होगा, साथ ही साथ लगभग मसालेदार स्वाद भी होगा।
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    जड़ों की जांच करें परिपक्व मूली के पौधे की जड़ लगभग 2.5 सेमी लंबे या थोड़ा कम है। अपने आकार की जांच करने के लिए, अंकुर के आगे कुछ जमीन निकाल दें।
  • आप अपनी उंगलियों या एक माली के पैलेट के साथ पृथ्वी को निकाल सकते हैं।
  • सही आकार की जड़ों के साथ मूली काटा जाना चाहिए। यदि आप जड़ों को देखते हैं जो बहुत कम हैं, तो उन्हें पृथ्वी के साथ फिर से कवर करें और उस पौधे को आगे बढ़ने दें।
  • चूंकि वसंत की जड़ें बहुत जल्दी से पके हुए हैं, जब आप पकने की अवधि के करीब होते हैं तो आपको अपनी जड़ों की जांच करनी चाहिए।
  • यदि आप शरद ऋतु के दौरान अपने शीतकालीन मूली का फसल लगाने की योजना बनाते हैं, तो जमीन से मुक्त होने से पहले ऐसा करें। यदि आप सर्दी के दौरान उन्हें जीवित रहने की कोशिश करना चाहते हैं, तो उन्हें बहुत सारे घास के साथ कवर करें और सर्दियों या शुरुआती वसंत के अंत में आगे बढ़ने के लक्षण दिखाने से पहले उन्हें जमा करें।
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    बस जमीन से मूली बाहर खींचें मूली एकत्र करना बल्कि सरल है उन्हें जमीन से निकालने के लिए, हरी हिस्से के आधार पर मूली को पकड़ो और ऊपर की तरफ खीचें। आपको इसे धीरे से स्थानांतरित करना पड़ सकता है जिससे इसे इसे जमीन से मुक्त करने में सक्षम हो सकता है, लेकिन कई मूली के लिए, बस थोड़ा सा बल
  • मूली को पकाते हुए जरूरी है क्योंकि वे परिपक्व हैं, भले ही आप उन्हें तुरंत खपाने का इरादा न करें वे लंबे समय तक रहना पसंद करते हैं यदि जमीन में छोड़े गए फ्रिज की तुलना में।
  • यदि आपने अपने मूली को एक-दूसरे के करीब नहीं लगाया है, तो आप आसपास के लोगों की जड़ों को परेशान किए बिना एक उठा सकते हैं। यह करने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है, क्योंकि कुछ मूली दूसरों से पहले पिकते हैं।
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    हरा भाग को काटें और संरक्षित करें प्रत्येक मूली शीट या तेज चाकू का उपयोग करके हरी हिस्से को काटें। यदि आप चाहें, तो आप उन्हें ठंडे चलने वाले पानी में धो सकते हैं और उन्हें रसोई में इस्तेमाल कर सकते हैं।
  • यदि आप हरे रंग के हिस्सों को रखने का इरादा रखते हैं, तो उन्हें पानी चलाने के दौरान धोएं और अपनी उंगलियों के साथ किसी भी गंदगी या पृथ्वी को दूर करने का प्रयास करें। जब समाप्त हो जाए, उन्हें साफ स्कॉटेक्स के साथ डब करने से सुखा दें
  • एक प्लास्टिक की थैली में, हरे रंग के हिस्सों को अब साफ और सूखा रखें। एक बार शबाना बंद हो जाने के बाद, आप उन्हें फ्रीजर में तीन दिन तक स्टोर कर सकते हैं।
  • मूली के हरे हिस्से को सलाद या अन्य व्यंजनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है जो हरी पत्तेदार सब्जियों के उपयोग की आवश्यकता होती है।
  • यदि आप उनका उपयोग नहीं करने जा रहे हैं, तो आप उन्हें तुरंत दूर फेंक सकते हैं
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    धोएं और मूली डालिये। हरे भाग को काटने के बाद, आप ठंडा पानी चलने के दौरान मूली ही धो सकते हैं। एक शोधयोग्य सीलबंद बैग में साफ मूली डालकर फ्रिज में दो सप्ताह तक रखें।
  • आप अपनी उंगलियों का उपयोग करके अधिकांश गंदगी और मिट्टी को निकाल सकते हैं, लेकिन मूली को सबसे लगातार गंदगी के लिए धुलाई करते समय सब्जी ब्रश का इस्तेमाल करते हैं।
  • सुनिश्चित करें कि मूत्राशय स्कोटेक्स का उपयोग करके अच्छी तरह से सूख रहे हैं, फ्रिज में उन्हें संचय करने से पहले।
  • सब्जियों और ताजे भोजन के लिए डिब्बे में मूली डाल दीजिये, अगर आपका रेफ्रिजरेटर इसके लिए उपलब्ध कराता है। यह ऐसा क्षेत्र है जिसमें फ्रिज नमी और तापमान की आदर्श स्थिति बनाए रखेगी, जिससे मूली लंबे समय तक रहने की इजाजत देगी।
  • भाग 2

    मूली के बीज लीजिए
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    चुनें कि कौन सी पौधे बीजों के लिए उपयोग करें एक पौधे जो पैदा करता है, वह अब खाने के लिए अच्छा नहीं होगा यही कारण है कि आपको अपने बगीचे में मूली के पौधों को दूसरे से अलग करना चाहिए और बीज उत्पादन करने का एकमात्र उद्देश्य होना चाहिए।
    • जाहिर है, किसी भी मूली को जमीन में गलती से बहुत ज्यादा छोड़ दिया जाता है, बीज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। बीज के लिए पौधों को उपयोगी होता है, लेकिन इसका यह मतलब नहीं है कि आपके सभी बीजों को उनसे आना होगा।
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    बीज के लिए पौधों को न छूएं जैसे कि आप दूसरों के साथ करते हैं, लेकिन उन्हें परेशान मत करो जैसे पौधे की देखभाल करें। फूलों को विकसित करना शुरू करने से पहले पकने के बाद कुछ और सप्ताह लग सकते हैं और इसलिए, बीज फली
  • पकने के बाद, बीज पौधों में वृद्धि जारी रहेगी, और उपजी उपज शुरू हो जाएंगे जिनके पत्ते नहीं हैं। जब ये लंबे समय से पर्याप्त और प्रतिरोधी होते हैं, तो वे कलियों का उत्पादन शुरू कर देंगे। इन कलियों से, फली शीघ्र ही उभरेगा। फली बढ़ने शुरू हो जाएगी, जब तक कि वे लम्बी और मढ़े हुए आकार पर न जाएं।
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    फली लीजिए पौधों से फोड को हटाने के लिए एक तेज रसोई चाकू या बगीचे के कतरों का उपयोग करें, जब कलियों को पूरी तरह से गिर गया हो।
  • यदि आप भविष्य में उन्हें पौधे लगाने में सक्षम होने के लिए केवल बीज काटा करना चाहते हैं, तो आप उन्हें काटने से पहले पीले और सूखने के लिए इंतजार कर सकते हैं। प्रतीक्षारत, इससे भी ज्यादा, उन्हें आसानी से अलग करना होगा
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    फली का आनंद लें! आप फली को ठंडे चलने वाले पानी के नीचे धो सकते हैं और यदि आप चाहते हैं तो उन्हें सलाद में डाल दें। फली खाद्य होते हैं, और मटर के फली की उपस्थिति और स्थिरता के समान होती हैं। वे एक सलाद में जोड़ा जा सकता है या कच्चे खाया है क्योंकि वे हैं।
  • मूली के बीज को जब वह अभी भी ताज़ा हैं तब अंकुरित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको सूखने से पहले फली को खोलना होगा अभी-ताजी बीज ले लीजिए और उन्हें आपके जैसे चना या सेम के साथ उगने लगें।
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    फली सूखा यदि आप बीज एकत्रित करने जा रहे हैं। यदि आप भविष्य में उन्हें इस्तेमाल करने के लिए बीज एकत्रित करना चाहते हैं, तो फली को सूखी जगह में लटकाओ, और जब तक वे भूरा रंग बदल न दें, उन्हें सूखा दें।
  • जाहिर है, अगर आप पौधे सूख चुके हैं, तो जब आप पौधे पर रहते थे, तो आप इस कदम को छोड़ सकते हैं और अगले एक पर जा सकते हैं, क्योंकि वे अधिक समय बर्बाद किए बिना पहले से ही सूखे रहेंगे।
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    फली खोलें इस बिंदु पर, फली पर्याप्त रूप से खोलने के लिए किसी भी उपकरण का उपयोग किए बिना खोले जा सकते हैं। उन्हें खोलने के लिए अपने नाखून का उपयोग करें और अपनी उंगलियों का उपयोग धीरे-धीरे बीज खींचें।
  • पॉड के उद्घाटन के दौरान किसी भी बीज को दूर करने के लिए स्कॉटेक्स के साथ अपने कार्यस्थल को कवर करें।
  • बीज काफी भूरे रंग के होते हैं, जब वे काफी शुष्क होते हैं। उन्हें पहले से ही तैयार हो जाना चाहिए जब आप उन्हें फली से निकाल लेते हैं, लेकिन यदि वे अब भी बहुत हल्के हैं तो आपको उन्हें आगे सूखा देना होगा। एक परत बनाने के लिए और एक गर्म और सनी लोगो में उन्हें जगह के लिए स्कॉटएक्स पर उन्हें डालकर बीज सूखें। वे एक दिन के भीतर तैयार रहें।
  • वैकल्पिक रूप से, आप सूखे फली में बीज छोड़ सकते हैं और बीज लगाते समय उन्हें कुछ ही पल खोल सकते हैं। बेशक, फली को बचाने के लिए आपको अधिक स्थान की आवश्यकता होगी, लेकिन बीज निश्चित रूप से अधिक संरक्षित होंगे।
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    बीज रखें यदि बीज पूरी तरह से सूख नहीं होते हैं, तो उन्हें संचित करने से पहले उन्हें पूरी तरह सूखा लें। जब वे सूख चुके हैं, उन्हें सीलबंद लिफाफे में या एक वायुरोधी कंटेनर में डाल दें ताकि उन्हें तब तक संग्रहीत किया जा सके जब तक कि आप उन्हें रोका न दें।
  • सबसे अच्छा समाधान एक छोटे पत्र लिफाफे का उपयोग करना है यह छोटा होना चाहिए, लेकिन सभी बीज को पकड़ने के लिए पर्याप्त होना चाहिए, जबकि अभी भी कुछ स्थान बनाए रखना चाहिए। बीज को अंदर डालने के बाद बैग को अच्छी तरह से बंद करना सुनिश्चित करें।
  • आप जो भी कंटेनर का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, उसे याद रखें कि आपको इसमें क्या शामिल है और जब आपने इसे भर दिया है।
  • आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • कैंची, या एक तेज रसोई चाकू
    • सब्जी ब्रश
    • कागज की शीट
    • प्लास्टिक बैग
    • फ्रिज
    • एक छोटा सा पत्र लिफाफा या एक जार
    • Spago
    • पेन या मार्कर
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