मूली कैसे बढ़ें
मूली अविश्वसनीय रूप से तेज समय में पिकते हैं (कुछ किस्मों के लिए केवल 3 सप्ताह बीजों से पौधे की परिपक्वता तक पर्याप्त हैं) और बहुत प्रतिरोधी हैं। उनके मसालेदार स्वाद सूप और सलाद के स्वाद को समृद्ध करते हैं, और वनस्पति उद्यान में बहुत कम जगह की आवश्यकता होती है। पढ़ें अगर आप जानना चाहते हैं कि सफलतापूर्वक मूली को कैसे विकसित किया जाए!
कदम
भाग 1
तैयारी1
आप किस प्रकार विकसित करना चाहते हैं, इसकी स्थापना करें कई अन्य सब्जियों की तरह, आप पाए जा सकते हैं कि मूली की अनगिनत किस्में, दोनों संकर और स्वाभाविक रूप से परागणित हैं। यदि आप एक शुरुआती माली हैं, तो आप चेरी बेले की मूली को सिर्फ 22 दिनों में पकाते हैं और एक नाजुक स्वाद लेना चाहते हैं।
- स्प्रिंग मूली एक प्रकार की किस्म है जो लोगों को सबसे ज्यादा परिचित (जैसे चेरी बेले के रूप में, जो कि बाहर की तरफ लाल और अंदर से सफेद है)। आप वसंत या शरद ऋतु में इस किस्म को विकसित करने के लिए निश्चित होना चाहिए। यहां तक कि मूली के इस प्रकार का बहुत तेजी से विकास होता है।
- आम तौर पर ग्रीष्म मूली वसंत के समान होती है, लेकिन धीरे-धीरे बढ़ने की प्रवृत्ति होती है, क्योंकि यह पकने के लिए लगभग 6-8 सप्ताह लगते हैं।
- शीतकालीन मूली वसंत और गर्मी की किस्मों की तुलना में अधिक बड़ा और अधिक स्टार्च होती है, और बढ़ने के लिए अधिक समय की आवश्यकता होती है। रोपण के लिए आदर्श समय देर गर्मी में है, यह शरद ऋतु या सर्दियों में फसल करने में सक्षम होने के लिए। सर्दियों की मूली में डिकॉन और चैंपियन हैं - पहले लंबाई 45 सेमी तक बढ़ सकती है और परिपक्व होने के लिए 60 दिन की आवश्यकता होती है।
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सही जगह चुनें जहां उन्हें बढ़ाना है। इन सब्जियों को एक क्षेत्र में पूर्ण सूर्य या आंशिक छाया के साथ और एक ढीले और अच्छी तरह से जल निकासी मिट्टी में लगाया जाना चाहिए। जमीन से किसी भी पत्थर को निकालें, क्योंकि जड़ें शाखाओं से दूर होती हैं और चट्टानों के आसपास उलझते हैं जो वे अपने रास्ते पर मुठभेड़ करते हैं। इसे रोपण करने से पहले मिट्टी में कार्बनिक सामग्री जोड़ें।
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मूली बोने के लिए समय की अनुसूची करें यह एक सब्जी है जो ठंडी मौसम पसंद करती है, और इसे वसंत या शरद ऋतु में रोपण करना सबसे अच्छा होगा। गर्मियों के महीनों के दौरान इन सब्जियों को विकसित करने से उन्हें बीज में जाना होगा। आप अपने पहले उत्पादन वसंत के अंतिम ठंढ से कम से कम दो सप्ताह पहले रोपण पर विचार कर सकते हैं, क्योंकि मूली ठंढ को सहन करते हैं।
भाग 2
खेती1
बीज अंतराल कर रहे हैं। आपको उन्हें लगभग 1.5 सेमी गहराई पर लगाया जाना चाहिए और कम से कम 3 सेमी की दूरी पर अंतर करना होगा। जब वे अंकुरित होते हैं, तो उन्हें सबसे मजबूत पौधों को लगभग 5 सेंटीमीटर में अंतर करके पतला बनाते हैं, लेकिन बड़ी किस्मों के लिए अधिक जगह छोड़ देते हैं। पंक्तियां प्रत्येक दूसरे से 30 सेमी के अतिरिक्त होनी चाहिए।
- आपको उन्हें साफ करना होगा जब वे लगभग 2-3 सेमी लंबे होते हैं छोटे और तेज कैंची की एक जोड़ी के साथ एपिकल भाग को कटौती करने के लिए पर्याप्त है, जब तक कि जमीन के साथ भी नहीं।
- यदि आप बढ़ने के लिए मूली बीज की एक किस्म के बारे में 2-4 सेमी गहरी दफन किया जाना चाहिए चाहते हैं।
- मूली अन्य पौधों के साथ संयोजन में बेहतर होती है, क्योंकि इस तरह से वे सामान्य पौधों से कई कीड़े और परजीवी को हटाते हैं और तेजी से बढ़ते हैं। तो उन्हें गाजर, पेर्निप्स और गोभी के करीब रखें।
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मूली के रूप में उगते पानी। मिट्टी को नम रखें, लेकिन इसे बहुत ज्यादा सोख नहीं लेना चाहिए उन्हें अक्सर गीला और समान रूप से तेजी से विकास सुनिश्चित करता है - यदि वे धीरे धीरे विकसित होते हैं, तो वे मसालेदार और जंगली होते हैं। खाद को जमीन पर जोड़ें अगर वांछित
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अपनी सब्जियां एकत्र करें मूली फसल के लिए तैयार होती है जब जड़ें लगभग 2.5 सेंटीमीटर का व्यास होती हैं, हालांकि आपको परिपक्व होने पर सुनिश्चित करने के लिए हमेशा बीज के पैकेज की जांच करनी चाहिए। उन्हें इकट्ठा करने के लिए, बस अपने हाथों से जमीन से पूरे संयंत्र खींचें।
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उन्हें साफ करें और उन्हें स्टोर करें अपने हाथों से पृथ्वी और अन्य मलबे के निशान निकालें और फिर मूली को एक शांत, अंधेरे में दो सप्ताह तक रखें। उन्हें खाने से पहले पानी से उन्हें धो लें
भाग 3
समस्या निवारण1
मशरूम की समस्याएं ले लो ऐसे विभिन्न प्रकार के मशरूम हैं जो इस सब्जी को मार सकते हैं या अपने स्वाद को बर्बाद कर सकते हैं ताकि इसे अखाद्य बना दिया जा सके। आम तौर पर कवक संक्रमण के संकेत बहुत दिखाई देते हैं और आप पर्याप्त और समय पर उपचार खोजने के लिए आसानी से उनका निरीक्षण कर सकते हैं।
- यदि पीले और हल्के भूरे रंग के पत्ते पत्ते पर दिखाई देते हैं, तो आपके मूली में सितारों का एक रोग हो सकता है, जो पत्ते पर धब्बे पैदा करता है। यदि आप देख रहे हैं कि आपके पौधे पीड़ित हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि मिट्टी अच्छी तरह से जल रही है (पानी स्थिर नहीं होना चाहिए) और कार्बनिक पदार्थ (जैसे कि खाद) को जोड़ने के लिए, ताकि आपको संक्रमित मूली को खत्म करना पड़े। इस समस्या से बचने के लिए, आपको फसलों को घुमाने की ज़रूरत है ताकि आप हर बार एक ही बिंदु पर एक ही प्रकार के सब्जी को न लगा दें। इसके अलावा, बगीचे से किसी भी वनस्पति अवशेष को निकालना (मृत पौधे या तलवार जो आपने फटे हैं)।
- यदि आप देखते हैं कि हल्के हरे रंग के धब्बे पत्तियों के ऊपरी हिस्से पर बने होते हैं और आप नीचे के किनारों पर एक बैंगनी भित्तिचित्र देखते हैं, यह पेरोनोस्पोरो हो सकता है, एक अन्य प्रकार की कवक। इस मामले में, संक्रमित पौधों से छुटकारा पाएं और यह सुनिश्चित करें कि दूसरों को बहुत ज्यादा पानी न दें। मूली से बचें एक दूसरे के करीब हैं और पौधों को साफ करते हैं। सूखा फफूंदी से बचने के लिए, फसल को घुमाने और वनस्पति के अवशेषों से सब्जी उद्यान को मुक्त रखने के लिए सुनिश्चित करें।
- यदि पत्तियों की नसों में पीले हो जाते हैं, तो किनारों भूरे रंग के होते हैं और ऊपर की तरफ बढ़ते हैं, स्टेम का आधार काले भूरा या काला और घिनौना हो जाता है, इसलिए यह हो सकता है लेप्टोस्फ़ैरिया मकुलंस, एक कवक रोग फिर, जैविक सामग्री जैसे कि खाद को मिट्टी में जोड़ें और सुनिश्चित करें कि मिट्टी ठीक से नालियों से निकलती है (यह बहुत अधिक पानी नहीं रखती है और आपको पानी बहुत ज्यादा नहीं है)। इस मायकोसिस से बीमार होने से मूली को रोकने के लिए, फसलों को घुमाने के लिए सुनिश्चित करें
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खरपतवार परजीवी से छुटकारा पाएं मशरूम इस वनस्पति के लिए समस्याओं का एकमात्र स्रोत नहीं हैं कुछ कीड़े पौधों में प्रवेश कर सकते हैं और उन्हें मरने के बिंदु पर खिला सकते हैं। कई बार संभव है कि इन उपद्रवों से बचने के लिए भूमि के आधार को साफ और पौधे के अवशेषों और मादा से मुक्त रखा जा सके। अगर आप वैसे भी उनकी मौजूदगी देख रहे हैं, तो उनके साथ निपटने और उन्हें खत्म करने के तरीके हैं।
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इलाके की जांच करें सिंचाई के तरीकों के अलावा, तापमान और मिट्टी के प्रकार, सबसे अच्छे तरीके से मूली को बढ़ने के लिए मूलभूत कारक हैं। याद रखें कि आपको जमीन को समान रूप से गीला करने की कोशिश करनी चाहिए (इसे बहुत ज्यादा गीला नहीं) और सही पीएच स्तर सुनिश्चित करना।
टिप्स
- यदि पर्याप्त मात्राएं हैं तो मूली को बर्तन में और घर में भी उगाया जा सकता है
- यदि मूली पुष्पक्रम होती हैं, तो उन्हें तुरंत हटा दें जब फूलों को धोया जाता है, तो वे मसालेदार और खस्ता बीज का उत्पादन करते हैं, यदि आप उन्हें इकट्ठा करते हैं, जब वे नरम और हरे होते हैं।
चेतावनी
- याद रखें: यह तथ्य है कि मूली जल्दी से पकने का मतलब है कि जैसे ही तेज समय में वे पकने की चोटी से अधिक हो जाते हैं, इसलिए सावधान रहें!
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- मूली के बीज
- खाद
- Vanga
- पानी
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