ब्रोकोली कैसे बढ़ें
ब्रोकोली स्वस्थ विटामिनों में समृद्ध गोभी परिवार के एक स्वादिष्ट सदस्य है। वे विकसित होने वाली सबसे आसान फसलों में से हैं, और उनके विकास के दौरान थोड़े हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है। ब्रोकोली में एक विशिष्ट विशेषता है: यदि आप उन्हें सही समय पर लगाते हैं, तो वे साल में दो फसलों का उत्पादन कर सकते हैं (एक शरद ऋतु में और एक गर्मी में)। बगीचे के एक क्षेत्र को हमेशा सूर्य और समृद्ध धरती से उजागर करें, और आज से रोपण शुरू करें!
कदम
विधि 1
ब्रोकोली के बीज संयंत्र1
मिट्टी पीएच की जांच करें ब्रोकोली पीएच 6.0-7.0 के साथ एक माध्यम पसंद करते हैं। आप जमीन पर परीक्षण कर सकते हैं और अपनी अम्लता को नियंत्रित करने के लिए विभिन्न पोषक तत्व जोड़ सकते हैं। खेती के दौरान मिट्टी की जांच के लिए समय-समय पर ध्यान रखें।
- कृषि सहकारी संगठन में पीएच को मापने के लिए आपको आवश्यक किट मिल सकते हैं।
- यदि मिट्टी पीएच 6.0 से कम है, तो कुछ खाद या मिश्रित एसिड मिट्टी जोड़ें।
- यदि मिट्टी पीएच 7.0 से ऊपर है, तो दानेदार सल्फर जोड़ें।
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सुनिश्चित करें कि मिट्टी अच्छी तरह से नालियों और बहुत उपजाऊ है यदि क्षेत्र में इन लक्षण नहीं हैं, तो आप ब्रोकोली के लिए अपने बगीचे को तैयार करने के लिए बहुत सी बातें कर सकते हैं।
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अपने बगीचे के क्षेत्र को पूर्ण सूर्य के प्रकाश से अवगत कराएं यद्यपि ब्रोकोली को पूर्ण सूर्य की रोशनी पसंद है, वे छाया की एक बिट को सहन करते हैं।
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सीधे अपने बीजों को बाहर कीजिए। गर्मियों की फसल के लिए, पिछले वसंत के ठंढ से दो या तीन हफ्तों के पहले बीज संयंत्र करें। शरद ऋतु की फसल के लिए, पहले शरद ऋतु के ठंढ से पहले 85-100 दिन पहले सीधे बीज बीज लगाते हैं।
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1 सेमी गहरी पंक्तियों के बारे में खोखले खोदते हैं, 8-15 सेमी के बीच की दूरी प्रत्येक छेद में कुछ बीज डाल कर उन्हें कुछ पृथ्वी के साथ कवर करें।
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बुवाई के बाद बहुतायत से पानी मिट्टी को भिगोकर रखें, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप पानी के पूल नहीं छोड़ते क्योंकि ब्रोकली को सूखा मिट्टी की जरूरत है यदि आपने घर पर बीज लगाए हैं, तो मिट्टी को गीला करने के लिए एक स्प्रे का उपयोग करें।
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मिट्टी का तापमान समायोजित करें यदि आप सीधे बाहर बुवाई कर रहे हैं, मिट्टी की ताजा रखने के लिए परिपक्व खाद, पत्ते या छाल से बने एक कार्बनिक गीली घास लागू करें। वैकल्पिक रूप से, यदि तापमान कम है, तो आप जमीन को गर्मी के लिए एक ब्लैक प्लास्टिक कवर लागू कर सकते हैं। आप एक कंसोर्टियम या बागवानी दुकान में प्लास्टिक के कवर खरीद सकते हैं, लेकिन किसी भी अर्ध-स्थायी प्लास्टिक शीट ठीक हो जाएंगे।
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शूटिंग के बाहर पतला जब पौधे ऊंचाई में 2-3 सेंटीमीटर तक पहुंच जाते हैं, तो आपको पौधों को पतला करना होगा ताकि उन्हें बढ़ने की जगह मिल सके। दो में एक संयंत्र निकालें उन पौधों को रखें जो स्वस्थ दिखते हैं। इससे पौधों को एक दूसरे के विकास में बाधा उत्पन्न होगी।
विधि 2
घर में लगाए गए स्प्राउट्स को ट्रांसप्लांट करें1
जब तक वे ऊंचाई में 10-15 सेंटीमीटर तक पहुंच गए हैं, रोपण करें। आम तौर पर इसे छह सप्ताह लगेंगे। पौधों की ऊंचाई और विकास अंकुरण की अवधि से अधिक महत्वपूर्ण हैं।
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पौधों को रोपाई के पहले अच्छी तरह से मिट्टी को पानी दें। सुनिश्चित करें कि आपने ऐसा करने से पहले ऊपर वर्णित मिट्टी की तैयारी पूरी की है, जिसमें निषेचन भी शामिल है।
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लगभग 8 सेंटीमीटर के छेद और दूरी उन दोनों के बीच 30-60 सेंटीमीटर के बारे में। मिट्टी को पहले पत्तियों के आधार तक पहुंचाना चाहिए, बिना उन्हें ढंका जाना चाहिए। आप छोटी किस्मों के ब्रोकोली को सिर्फ 30 सेमी दूर तक रोका जा सकता है।
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मिट्टी के तापमान को समायोजित करता है मिट्टी की ताजा रखने के लिए परिपक्व खाद, पत्ते या छाल के साथ बनाई गई एक कार्बनिक घास को लागू करें। वैकल्पिक रूप से, यदि तापमान कम है, तो आप जमीन को गर्मी के लिए एक ब्लैक प्लास्टिक कवर लागू कर सकते हैं।
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ट्रांसप्लांटिंग के बाद मिट्टी में पानी भरना।
विधि 3
अपने ब्रोकोली की देखभाल करें1
पौधों को नियमित रूप से पानी दें अपने पौधों को एक सप्ताह में 2-4 सेमी पानी की अनुमति दें ब्रोकोली एक नम मिट्टी पसंद करते हैं।
- यदि आप बहुत सटीक होना चाहते हैं, तो आप मिट्टी की नमी के स्तर का आकलन करने के लिए बारिश गेज का उपयोग कर सकते हैं।
- सुनिश्चित करें कि आप ब्रोकोली मुकुट गीला नहीं करते जब आप उन्हें पानी देते हैं अगर मैंने किया, तो वे मोल्ड करेंगे।
- विशेष रूप से गर्म या शुष्क स्थितियों में, अपने पौधों को अधिक पानी दें।
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बोने के तीन हफ्तों के लिए पौधों को उर्वरक बनाना। नाइट्रोजन युक्त कार्बनिक उर्वरक का उपयोग करें जब पौधे पत्तियों का उत्पादन शुरू करते हैं। आप मछली पायस का उपयोग कर सकते हैं, जो अच्छे परिणाम की गारंटी देता है आप फसल के समय तक सप्ताह में दो बार पौधों को खाद कर सकते हैं।
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जमीन पर खुदाई या मुड़ें से बचें ब्रोकोली पौधों की बहुत सतही जड़ें हैं। यदि आप मिट्टी को परेशान करते हैं तो आप गलती से जड़ों को तोड़ सकते हैं और पौधों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
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ब्रोकोली लीजिए मुकुट इकट्ठा जब क्यूस कस रहे हैं बंद और गहरे हरे रंग कलियों की रोशनी या पीले हरे रंग के फूलों में उबालने के लिए इंतजार न करें। उन मुकुटों को काट लें जहां वे बगीचे के कतरों का इस्तेमाल करते हुए स्टेम से मिलते हैं।
विधि 4
एक विविधता चुनें1
यदि आपकी बहुत सी जगह है तो एक बड़ी किस्म चुनें इन किस्मों को शरद ऋतु और वसंत के बीच बड़े मुकुट उत्पन्न करते हैं। वे सबसे आम किस्में हैं गिरावट में लगाए जाने के बाद वे 50-70 दिन परिपक्व होते हैं, और 65-90 दिन गिरने में लगाए जाते हैं। इन प्रकारों में से कुछ निम्नलिखित हैं:
- आर्केडिया
- Belstar
- Munchkin
- न्यूट्री-बड
- बिसाती
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यदि आप एक ऐसे वातावरण में पौधे लगाते हैं जिसमें हल्के सर्दियों होते हैं ये किस्में जंगली दिखती हैं और छोटे मुकुट का उत्पादन करती हैं। वे शरद ऋतु और वसंत के बीच बेहतर पकाना गिरावट में लगाए जाने के बाद वे 50-70 दिन परिपक्व होते हैं, और 65-90 दिन गिरने में लगाए जाते हैं। इन प्रकारों में से कुछ निम्नलिखित हैं:
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एक रोमन विविधता चुनें यदि मिट्टी अच्छी गुणवत्ता का है ये पौधे शंकु के आकार के मुकुट का उत्पादन करते हैं जो आपके बगीचे को सुशोभित कर सकते हैं और तालु पर कुरकुरा हो सकते हैं। वे 27 डिग्री सेल्सियस के आसपास तापमान और बहुत से पानी पसंद करते हैं। गिरावट में लगाए जाने के बाद उन्हें परिपक्व होने के लिए 75-90 दिन की आवश्यकता होती है, और गिरने में 85-100 दिन लगाए जाते हैं। इन प्रकारों में से कुछ निम्नलिखित हैं:
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शीत जलवायु में इन पौधों को जल्दी से बढ़ने के लिए शलजम जड़ी बूटियां चुनें। इन किस्मों को अंकुरित किया जाता है, और इस कारण से वे दूसरों की तुलना में अमीर स्वाद लेते हैं। वसंत में लगाए जाने के बाद वे केवल परिपक्व होने में 40-55 दिन लेते हैं, और 50-75 दिन गिरने में लगाए जाते हैं। इन प्रकारों में से कुछ निम्नलिखित हैं:
टिप्स
- बुश बीन्स, खीरे, गाजर, बीट और अन्य सब्जियां ब्रोकोली के साथ लगाए हुए अच्छे परिणाम पेश करती हैं।
- यदि आप एक गर्म जलवायु में रहते हैं, तो याद रखें कि गिरावट में ब्रोकोली को रोका जा सकता है।
- पिछले ठंढ के बाद वसंत में सफेद और बैंगनी उभरते किस्मों को बोया जाना चाहिए।
- ब्रोकोली 4.5 डिग्री सेल्सियस तक कम तापमान तक फैल सकता है।
- यदि आप अपने पौधों का प्रत्यारोपण करते हैं, तो ब्रोकली के लिए पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचने में दस दिन का समय लगता है।
चेतावनी
- ब्रोकोली कीड़े और गोभी परजीवी के लिए कमजोर है। अपने पौधों का निरीक्षण करने और परजीवी को हटाने से रोजाना उन्हें स्वस्थ रखने के लिए पर्याप्त होता है। आप सुरक्षा के तहत ब्रोकोली या रासायनिक कीटनाशकों के साथ कीटों से लड़ सकते हैं।
- बेडबग्स और टिड्डियां गर्मी में ब्रोकोली पौधों को खिलाने के लिए प्यार करती हैं।
सूत्रों और कोटेशन
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