मेयोनेज़ का उपयोग करके केक कैसे बनाएं
ज़रूरत के समय, हम रसोई में सामग्री की जगह की कला सीखते हैं। यहाँ कुछ लापता सामग्री को बदलने की आवश्यकता से प्रेरित एक नुस्खा है।
सामग्री
- चॉकलेट केक मिश्रण के 1 पैक
- केक टिन को तेल या मक्खन के लिए
- मेयोनेज़
कदम
1
पैकेज के निर्देशों का पालन करें और ओवन को चालू तापमान पर लाने के लिए बारी करें।
2
धीरे से पक्षों और केक टिन के नीचे एकजुट करें मक्खन या तेल का उपयोग करें
3
केक मिश्रण को एक बड़े सूप ट्यूरेन में डालें। पाउडर मिश्रण के केंद्र में एक फ्ंटनले बनाएँ
4
नुस्खा द्वारा आवश्यक तेल की मात्रा के आधार पर खुराक मेयोनेज़। केक मिश्रण के पैकेज पर दिए गए निर्देशों को पढ़ें और मेयोनेज़ की आवश्यक मात्रा में जोड़ें, उदाहरण के लिए यदि सामग्री 60 मिलीलीटर तेल का संकेत करती है, तो 60 मिलीलीटर मेयोनेज़ जोड़ें।
5
केक की तैयारी में मेयोनेज़ को शामिल करने के लिए एक रसोईघर का उपयोग करें। यदि आप चाहें, तो आप एक खाद्य प्रोसेसर में अवयवों को मिला सकते हैं।
6
पैकेज पर दिए गए निर्देशों को फिर से देखें। कुछ व्यंजनों को पानी के अतिरिक्त आवश्यकता होती है, अन्य नहीं। किसी भी स्थिति में, यदि आपका बल्लेबाज बहुत मोटी है, तो आप एक छोटी सी राशि जोड़ सकते हैं। आपको अंडे जोड़ने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि मेयोनेज़ तेल और अंडे से बना है, लेकिन यदि तैयारी के इस बिंदु पर आप मानते हैं कि अंडे आपके मिश्रण को बेहतर बना सकता है, तो आप इसे वैसे भी जोड़ सकते हैं।
7
ध्यान से हाथ से या भोजन प्रोसेसर के साथ मिलाएं। सुनिश्चित करें कि सामग्री पूरी तरह से और समान रूप से मिश्रण करें
8
सावधानी से और एक रबर रसोई स्पैटुला की सहायता से, केक पैन के केंद्र में मिश्रण डालना। यदि आपने कच्ची अंडे का इस्तेमाल नहीं किया है, तो आप मिश्रण को समतल करने के बाद स्पैटुला को चाट सकते हैं।
9
ओवन को ध्यान से खोलें और एक केंद्रीय शेल्फ पर केक टिन रखें। पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार खाना पकाने का समय निर्धारित करें। आवश्यक समय के बाद, केक के केंद्र में दंर्तखोदनी रखें और तुरंत इसे निकालें। यदि टूथपीक सतह साफ दिखाई देती है, तो इसका मतलब है कि केक पकाया जाता है।
10
ओवन से केक को ध्यान से हटा दें और इसे धातु ग्रिल पर ठंडा दें। जब तक केक छूने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें।
11
यदि वांछित हो, तो अपने केक को टुकड़े करना चीनी या टुकड़े करना। किसी भी मामले में, यह केक बिना जवानों के भी स्वादिष्ट होता है।
12
समाप्त हो गया।
टिप्स
- क्या आप जानते हैं कि आप लगभग किसी भी बेक्ड उत्पाद में अंडे के अंडे को बदल सकते हैं? अंडे के बजाय इस्तेमाल मेयोनेज़ उत्पादों को नरम और नम बनाता है। बेहतर इस्तेमाल मेयोनेज़ की गुणवत्ता, बेहतर परिणाम है
- आप अपने पोल्ट्री व्यंजनों के लिए एक कुरकुरा बल्लेबाज बनाने के लिए मेयोनेज़ का उपयोग भी कर सकते हैं। इसे एक छोटी मात्रा में दूध मिलाकर चिकन पर एक रसोई ब्रश के साथ फैलाएं। फिर मांस के टुकड़े को ब्रेडक्रंब या मसाले में डुबाना और फिर उन्हें ओवन या पैन में सेंकना दें। आप एक बहुत ही नम निरंतरता के साथ एक स्वादिष्ट मांस मिलेगा।
- बल्लेबाज को उचित स्थिरता होना चाहिए, न तो बहुत तरल और न ही मोटी भी।
- जब आप दंर्तखोदनी के साथ केक के खाना पकाने की डिग्री का परीक्षण करते हैं, तो इसे एक परीक्षण और दूसरे के बीच बदलने के लिए मत भूलना।
- खतरनाक बरतन बच्चों की पहुंच से बाहर रखें और उन्हें ओवन, व्यंजन और स्टोव की गर्मी से बचाएं।
चेतावनी
- यह तैयारी माइक्रोवेव ओवन में खाना पकाने के लिए उपयुक्त नहीं है।
- पैन में खाना पकाने के तेल को बदलने के लिए मेयोनेज़ का उपयोग न करें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- टोर्टीआरा (लगभग 22x22 सेंटीमीटर)
- स्केल और डोसर्स
- बड़े tureen
- चम्मच मिश्रण करने के लिए
- झटके या भोजन प्रोसेसर
- रबर रसोई का रंग
- ओवन
- ओवन दस्ताने
- धातु ग्रिल
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