बिग मैक कैसे तैयार करें
"दो बीफ़ बर्गर, गुप्त सॉस, सलाद, प्याज, पनीर और ब्रेड को तिल के बीज के साथ छिड़क दिया"। इन सामग्रियों से आपको क्या याद आती है? बिल्कुल, एक स्वादिष्ट बिग मैक !! आप घर हैं, अपने सोफे में आराम से डूब गए हैं, और आप नजदीकी मैकडॉनल्ड्स के पास जाने के लिए बाहर नहीं जाना चाहते हैं, लेकिन आप हैम्बर्गर के लिए तरसें हैं। क्या करना है? यहां, सीधे अपने घर में, गुप्त सॉस सहित बिग मैक के लिए नुस्खा। देखते हैं कि कैसे आगे बढ़ें
सामग्री
सैंडविच
- तिल के बीज से सजाए गए हैमबर्गर के लिए रोटी
- 2 बीफ़ बर्गर (सही रोटी आकार)
- विशेष सॉस के 2 बड़े चम्मच
- बारीक कटा हुआ प्याज के 2 चम्मच
- नरम पनीर का 1 टुकड़ा
- गारकिंस के 3 स्लाइसें
- हिमशैल लेटिष स्ट्रिप्स में कटौती
विशेष सॉस
- मेयोनेज़ के 50 ग्राम
- सलाद के लिए फ्रेंच सॉस के 2 बड़े चम्मच
- कटा हुआ ककड़ी का 1 चम्मच
- सरसों के साढ़े चम्मच
- सफेद शराब सिरका के 1 चम्मच
- चीनी का 1 चम्मच
- 1/2 लहसुन पाउडर के चम्मच
- 1/2 चम्मच प्याज पाउडर का
- 1/2 चम्मच पेपरिका का
कदम
1
सॉस तैयार करें एक कटोरे में सॉस के सभी तत्वों को मिलाएं, आपको नरम और चिकनी स्थिरता प्राप्त करना होगा। इसे लगभग एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें ताकि सामग्री पूरी तरह से मिश्रण कर सकें।
2
रोटी तैयार करें दो बर्गर सैंडविच लें इसे आधा में काटें दो बर्गर के बीच एक सैंडविच के रूप में काम करेगा रोटी की एक डिस्क बनाने के लिए अन्य सैंडविच के ऊपर और नीचे निकालें।
3
मांस तैयार करें अपने बर्गर को लगभग 8- 9 सेंटीमीटर (अपने रोटी के आकार के अनुसार समायोजित) के व्यास के साथ एक गोल आकार देने के साथ काम करें और 1 सेमी के नीचे मोटाई के साथ।
4
मसाला तैयार करें
5
अपने स्वाद के लिए बर्गर को कुक (रक्त, मध्यम या पकाया जाता है)
6
रोटी टोस्ट जबकि बर्गर को पकाया जा रहा है, आप ओवन में या पैन में रोटी टोस्ट कर सकते हैं। अपने स्वाद का पालन करें और तय करें कि क्या रोटी के ऊपर या तो एक या किसी एक के ऊपर टोस्ट करें।
7
सॉस फैलाओ रोटी के दोनों किनारों के मौसम में, जहां आप हैम्बर्गर्स को जगह दें, विशेष चटनी के 1 बड़ा चमचा के साथ।
8
मसालों जोड़ें सॉस परत में कुछ लेटिष जोड़ें, यह दोनों ब्रेड डिस्क के लिए करें
9
यह मांस का पल है प्रत्येक बर्गर को उसके स्थान पर रखें, पनीर के ऊपर एक और दूसरे को गियरकिंस पर रखें। कटे हुए प्याज के साथ प्रत्येक हैमबर्गर छिड़कें
10
माउंट बिग मैक नाजुक ढंग से सही क्रम में दूसरे के ऊपर एक परत रखना, दोनों हाथों से मदद करना।
11
आपने अपना पहला होममेड बिग मैक तैयार कर लिया है, अपना भोजन आनंद उठाओ!
टिप्स
- टमाटर का एक टुकड़ा जोड़ने की कोशिश करें और कटा प्याज के साथ कटा हुआ प्याज का स्थान बदलें, यदि आप चाहें, तो हिमशैल के बजाय रोमाना सलाद का उपयोग करें। आपका सैंडविच एक बड़ा मैक बनेगा, केवल एक थोड़ा मजबूत स्वाद के साथ।
- आप एक डबल बिग मैक प्राप्त करने के लिए बर्गर की संख्या को दोगुनी कर सकते हैं।
- कई वेबसाइटों का दावा है कि अमेरिकी सॉस थाउसैंड आइलैंड मैकडॉनल्ड्स की चेन द्वारा अपने बिग एमएक्स की तैयारी में इस्तेमाल किए जाने वाले गुप्त सॉस की मुख्य सामग्रियों में से एक है। अपने लिए यह प्रयास करें
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