चिकन के साथ चावल कैसे तैयार करें
यह लेख आपको चिकन के साथ चावल की तैयारी के माध्यम से मार्गदर्शन करेगा। यह एक बहुत स्वादिष्ट पकवान है जो जल्द ही आपका पसंदीदा बन सकता है। इस संस्करण में एक विशिष्ट प्यूर्टो रिको पेस्ट की तैयारी शामिल है
सामग्री
- चिकन के 6-8 टुकड़े
- 2 हरी मिर्च
- 2 प्याज
- 2 टमाटर
- लहसुन की 2 लौंग
- धनिया का 1 गुच्छा
- 200 ग्राम चावल
- 440 मिलीलीटर पानी
- नमक का आधा चम्मच
- 30 ग्राम मक्खन (वैकल्पिक)
कदम
1
बेक्ड चिकन कुक पहले से गरम 180 डिग्री सेल्सियस तक ओवन पैन में समान रूप से चिकन के टुकड़े व्यवस्थित करें और केंद्रीय शेल्फ पर बाद में रखें। 45-55 मिनट के लिए कुक आंतरिक तापमान 75 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचने चाहिए
2
सब्जियां काटें मिर्च, प्याज, टमाटर, लहसुन और धनिया को बारीक रूप से काटने के लिए एक तेज चाकू और काटने के बोर्ड का उपयोग करें। लगभग प्यूरी के लिए उन्हें कम करने की कोशिश करें प्रक्रिया एक खाद्य प्रोसेसर के साथ सरल हो सकती है
3
सॉस कुक सब्जियां डालो, जिन्हें आपने एक बर्तन में कटा हुआ है और लगभग 10 मिनट के लिए अच्छी तरह से गर्मी।
4
चावल कुक ढक्कन के साथ एक सॉस पैन में पानी, चावल, नमक और मक्खन डालें (वैकल्पिक)। एक उबाल के लिए सब कुछ ले आओ पॉट को कवर करें और गर्मी को कम करें 20 मिनट तक या पानी पूरी तरह से अवशोषित होने तक उबाल लें।
5
मेज पर लाओ और अपने भोजन का आनंद लें! चावल के एक बिस्तर पर चिकन की सेवा करें और सॉस को स्वाद पर लें।
टिप्स
- धनिया मिलना मुश्किल हो सकता है कभी-कभी इसमें रिको, नोजी-गई या मैक्सिकन धनिया का नाम हो सकता है। वैकल्पिक रूप से, अजमोद का उपयोग करें
- अपने पसंदीदा चिकन कटौती का प्रयोग करें: पंख, जांघों या छाती ठीक हैं।
- रात भर मांस को मारने का प्रयास करें, यह अधिक निविदा और स्वादिष्ट होगा।
- एक गिलास जार में बचा हुआ रखें और इसे फ्रिज में डाल दें यदि आप इसे कुछ दिनों के भीतर उपयोग करने जा रहे हैं अन्यथा, उन्हें स्थिर करें।
चेतावनी
- जब आप काट लेंगे तो अपनी उंगलियों को चाकू से दूर रखें
- मांस और सब्जियों के लिए दो अलग-अलग बोर्डों का उपयोग करें, या उबलते पानी और साबुन के साथ अच्छी तरह से धो लें।
- स्टोव और ओवन का उपयोग करते समय गर्म सतहों के बारे में सावधान रहें
- अपनी उंगलियों को भोजन प्रोसेसर से दूर रखें जब वह काम कर रहा हो।
- सुनिश्चित करें कि बच्चों को एक वयस्क द्वारा निगरानी की जाती है, जब तेज उपकरण या ओवन, स्टोव या फूड प्रोसेसर जैसे उपकरण हैंडलिंग।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बेकिंग पैन
- तीव्र चाकू
- काटना
- पॉट
- ढक्कन के साथ पॉट
- मांस थर्मामीटर (वैकल्पिक)
- खाद्य प्रोसेसर (वैकल्पिक)
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