कैसे चिकन 65 तैयार करने के लिए
चिकन 65 महान प्रसिद्धि का एक भारतीय नुस्खा है। अधिक जानने के लिए आलेख पढ़ें और इसे एपेटाइज़र के रूप में या मुख्य कोर्स के रूप में स्वाद देने के लिए तैयार करें।
सामग्री
- 1/2 किलो चिकन
- 1 पाउडर में मसाला का बड़ा चमचा: लौंग, दालचीनी और इलायची
- पास्ता में अदरक और लहसुन के 2 बड़े चम्मच
- मिर्च का 2 चम्मच पाउडर
- लाल खाद्य रंग के 2 बूंदों (यदि आवश्यक हो)
- कॉर्न फ्लोर के 2 चम्मच
- अंडा अल्ब्यूम के 2 चम्मच
- स्वाद के लिए नमक
- तलने के लिए तेल
- 1/2 नींबू
- धनिया सजाने के लिए छोड़ देता है
कदम
1
चिकन को मध्यम आकार के टुकड़ों में काटें। उन्हें धो लें और उन्हें एक तरफ रखें।
2
ट्यूरीन में पेस्ट में मकई का आटा, अंडे का सफेद, मिर्च पाउडर, मसाले, नमक और अदरक और लहसुन डालें। यदि जरूरी है तो बल्लेबाज को पूरा करने के लिए खाद्य रंग भरें।
3
यदि आवश्यक हो तो पानी जोड़ें
4
चिकन के टुकड़े जोड़ें और मसालेदार बल्लेबाज में लगभग एक घंटे के लिए मसाले डालें।
5
पैन में, तेल गरम करें और चिकन को भूनें।
6
उबलते हुए तेल में मांस डालो और सुनहरा भूरा होने तक इसे भूनें।
7
यदि आप चाहें, तो नींबू का रस स्वाद के साथ मौसम।
8
धनिया पत्तियों के साथ सजाने के लिए
टिप्स
- गंध को हटाने के लिए चिकन का उपयोग हल्दी पाउडर धोने पर।
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