कैसे ग्रिल प्याज के लिए

एक बार ग्रिल पूरी तरह से साफ हो जाता है, खाना पकाने के दौरान चिपकने से खाना रोकने के लिए इसे तेल से तेल दें। तेल, ग्रिल को साफ करने के लिए उत्कृष्ट उपकरण होने के अलावा, खाना पकाने के दौरान एक गैर छड़ी कार्य भी होता है इस कदम को पूरा करने के लिए सुनिश्चित करें पहले बार्बेक्यु को चालू करने के लिए अन्यथा यह प्रभावी नहीं होगा

चयन करें कि टिनफ़ोइल का उपयोग करना, उच्च या निम्न पक्षों या लकड़ी या धातु की थूक के साथ पैन कटा हुआ प्याज के मामले में, उन्हें छीलने का सबसे आसान तरीका है वर्दी खाना पकाने को सुनिश्चित करने के लिए सबसे उपयुक्त उपकरण का उपयोग करना और उन्हें ग्रिल से गिरने से रोकने के लिए। टिनफ़ोइल से बना एक पेपर बैग, उच्च या निम्न पक्षों वाला पैन या प्यास को छिड़कने वाले थूक से सभी अच्छे समाधान होते हैं

यदि आपके पास किसी भी उपकरण का वर्णन नहीं है, तो प्याज को मोटी स्लाइस में काटने या उन्हें पूरी तरह छोड़ दें। पहले समाधान का विकल्प चुनना बेहतर है, चूंकि ग्रिल पर पूरे प्याज को पकाने में काफी मुश्किल है - यह वास्तव में लगभग अपरिहार्य है कि एक तरफ दूसरों की तुलना में मजबूत है

उनको चुनकर पीसने से पहले प्याज को कैसा लगाएं। पसंद पूरी तरह से आपके स्वाद पर आधारित है, लेकिन आमतौर पर एक अच्छा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च एक उत्कृष्ट समाधान है। आप मसाले, जड़ी बूटी या अन्य सामग्री जो आप पसंद करते हैं उन्हें जोड़ने के लिए भी चुन सकते हैं। कुछ लोग मक्खन और दानेदार बीफ़ स्टॉक का उपयोग करना चाहते हैं ताकि वे नुस्खा के अंतिम स्वाद को आगे बढ़ा सकें। उपयोग किए जाने वाले प्याज की परवाह किए बिना, यहां से आकर्षित करने के लिए अन्य विचारों की एक सूची दी गई है:

स्टेम का हिस्सा निकालें, फिर प्याज छील कर दें। बाहरी छील की कोई भी परत निकालें जो शुष्क दिखाई देती है या पहले से बाकी बल्ब से अलग है। किसी भी शुष्क या क्षतिग्रस्त भागों के लिए निम्नलिखित परतों को ध्यान से देखें और यदि आवश्यक हो, तो उन्हें निकालें। सबसे पहले, लुगदी से भरी हुई परतों तक पहुंचने के बाद आपको यह पता लगाने में सक्षम होना चाहिए कि

प्याज काटें उन्हें टुकड़ा करने के लिए, उन्हें जड़ भाग से पकड़ो, फिर उन्हें काट बोर्ड पर क्षैतिज रूप से रखें लगभग 1-2 सेंटीमीटर मोटी के बड़े टुकड़ों में प्याज को टुकड़े टुकड़े करना जारी रखें।

चयनित सामग्री के साथ प्याज का मौसम आप चाहते हैं कि किसी भी मसाला, जैसे तेल, नमक, काली मिर्च, मसालों, जड़ी बूटियों, आदि जोड़ें। पिछले चरणों में विकल्पों की एक छोटी सूची पहले से ही प्रदान की जा चुकी है, क्योंकि आपको याद होगा कि मानक मसाला में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च शामिल हैं। जो कुछ भी आपकी पसंद है, प्याज को समान रूप से सीजन के मौसम के बारे में सुनिश्चित करें

एक मध्यम गर्मी का उपयोग कर ग्रिल पहले से गरम करें। प्याज स्लाइस सीधे गर्म ग्रिल पर रखें। वैकल्पिक रूप से आप एक बेकिंग शीट या फ़ॉइल पेपर बैग का उपयोग कर सकते हैं। प्याज को लगभग 3-5 मिनट तक पकाने के लिए या जब तक गर्म ग्रिल दिखाई नहीं देता तब तक क्लासिक अंधेरे निशान छोड़ दें। यदि आप प्याज को बहुत मोटी स्लाइस में काटते हैं, तो खाना पकाने में 7 मिनट लग सकते हैं।

रसोई के टुकड़ों का उपयोग करके प्याज के स्लाइसें मुड़ें। कुक को एक और 3-5 मिनट या जब तक इस तरफ क्लासिक ग्रिल के निशान दिखाई नहीं देते हैं। यदि आप अधिक मसाला या अधिक तेल जोड़ने की इच्छा रखते हैं, तो इसे अब करें

ग्रिल से प्याज के स्लाइस निकालें, फिर अपने व्यंजन के लिए एक साइड डिश के रूप में सेवा करें। ग्रीस प्याज कई तैयारी के लिए एकदम सही संगत है, साथ ही अगर सॉस, करी, सलाद, पुलाव सब्जियों या कई अन्य शाकाहारी व्यंजनों में जोड़ा जाता है तो उत्कृष्ट है।

प्याज तैयार करें बल्ब के शीर्ष के 1/3 हिस्से को निकालकर प्रारंभ करें, फिर सब्जी के दिल को निकालने के लिए आगे बढ़ें। ऐसा करने के लिए, प्याज के मध्य भाग के एक हिस्से के साथ चाकू डालें, जड़ तक पहुँचने से पहले रोकना (अन्यथा आप अब पूरी प्याज नहीं लेंगे)। प्याज के मध्य भाग में चीरा दोहराएं जब तक आप इसे हटा नहीं सकते। याद रखें कि बल्ब के निचले हिस्से को छिदाना नहीं, जहां रूट रहता है।

प्याज के रूप में आप की तरह सीजन अधिकांश लोग सरल मक्खन या अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ शुरू करते हैं, फिर नमक, काली मिर्च, मसालों या जड़ी बूटियों जैसे अन्य इच्छित सामग्री जोड़ें। इस अनुच्छेद के पहले भाग में सुझावों की एक छोटी सूची दी गई है, लेकिन किसी भी तत्व को आप सोचते हैं कि आप ग्रील्ड प्याज के साथ अच्छी तरह से शादी कर सकते हैं।

पन्नी के शीट में प्याज लपेटें, फिर उन्हें सावधानी से मुहरें। उन बिंदुओं पर सीधे ग्रील पर रखें जहां गर्मी मध्यम-मजबूत है, फिर लगभग 20-30 मिनट के लिए खाना बनाना छोड़ दें। संचित गर्मी और नमी को एल्यूमीनियम पन्नी के अंदर फंसे रहने की अनुमति देने के लिए स्पंज से खाना पकाने की जांच करें।