कैसे शतरंज पनीर पिघल करने के लिए

छेददार स्वादिष्ट स्वाद लेता है, लेकिन जब यह मिश्रण करने के लिए सही नियमों का पालन करने की बात आती है, तो यह काफी कठोर हो सकता है। कुछ मामलों में यह वांछित तुलना में एक अलग स्थिरता पर ले सकता है, या आप इसे अलग या जलाने का खतरा पैदा कर सकते हैं। इन समस्याओं से बचने के लिए इसे बेहतर बनाने के लिए बेहतर है, यह कमरे के तापमान तक पहुंचने के लिए प्रतीक्षा करें और फिर न्यूनतम संभव लौ का उपयोग करके पिघलाएं। इन तीन सुझावों के बाद आप स्टोव या स्टीम पर, सफलतापूर्वक माइक्रोवेव में छेददार पिघल कर सकते हैं, अगर आपके पास इस प्रकार के खाना पकाने के लिए विशेष टोकरी है

कदम

विधि 1

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भक्षक चारेदार आप एक भट्टी, एक चाकू या एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग कर सकते हैं गले का उपयोग करना सबसे आसान और सबसे आम तरीका है पनीर को एक हाथ में दृढ़ता से दबाएं, फिर कम से कम पक्ष को ढालना ब्लेड के खिलाफ दबाएं। इसे ऊपर से नीचे तक ले जाएं और इसके विपरीत, लगातार दबाव लागू करें।

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रुको जब तक यह कमरे के तापमान तक नहीं पहुंचता। इसे झंझटाने के बाद, आप इसे कमरे के तापमान तक पहुंचने के लिए रसोई के कार्यक्षेत्र पर छोड़ सकते हैं। यह व्यवस्था आपको इसे कम समय में पिघलाने की अनुमति देती है, फिर इसे थोड़े समय के लिए गर्मी में उजागर करने के लिए। याद रखें कि इसे लंबे समय तक गर्म करके, आप इसे अप्रिय, तेल या चिपचिपा स्थिरता देने का जोखिम उठाते हैं।

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इसे माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त बुले में रखें एक बड़े बुलूल में कटे हुए छेददार को आराम से सब कुछ शामिल करने के लिए डालो - यह भी अतिरिक्त स्थान रहना होगा। एक साधारण पकवान का उपयोग न करें, अन्यथा जब यह पिघलना शुरू हो जाता है तो यह किनारों से बाहर निकल सकता है, माइक्रोवेव के अंदर घूमकर।

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इसे 15 सेकंड के लिए कम बिजली पर गरम करें। माइक्रोवेव में बुने हुए शीशे के साथ बुले को रखो और द्वार बंद करें। उपलब्ध न्यूनतम गर्मी स्तर का उपयोग करें नियम का कहना है कि पनीर धीरे-धीरे पिघलता है और तापमान पर बहुत अधिक नहीं है। 15 सेकंड से शुरू करें

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इसे 15-30 सेकंड के अंतराल पर गर्मी करना जारी रखें जब तक कि यह समान रूप से पिघल नहीं हो जाता। पहले 15 सेकंड के बाद, माइक्रोवेव से बक्से को पनीर मिश्रण करने के लिए बाहर निकालें, फिर इसे ओवन में डालें और एक और 15 सेकंड के लिए चेडर गर्मी। इस तरह जारी रखें जब तक आप वांछित क्रीमिफ़ाइयां न लें।

विधि 2

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कमरे के तापमान तक पहुंचने तक प्रतीक्षा करें, फिर इसे गैर-स्टिक पैन में डालें इसे झंझटने के बाद, यह पिघल शुरू करने से पहले इसे कमरे के तापमान पर गरम करना सर्वोत्तम है। परिणाम बेहतर होगा: पिघल पनीर में एक अधिक सजातीय स्थिरता होगी और आप इसे पिघलाने के लिए अधिक से अधिक लौ का इस्तेमाल करने के लिए मजबूर नहीं होंगे। इसे एक बड़े गैर-स्टिक पैन में स्थानांतरित करें जहां यह आराम से पिघल सकता है।

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कम लौ का उपयोग करें सबसे छोटा स्टोव उपलब्ध पैन पर रखो। याद रखें कि पनीर को न्यूनतम संभव तापमान पर पिघला जाना चाहिए। यदि मुझे गर्मी की अधिक गर्मी का उपयोग करने के लिए इसे गर्मी करना पड़ता था, तो इसकी प्राकृतिक नमी कम हो जाती है और जो वसा होता है वह शेष द्रव्यमान से अलग हो जाएगा। नतीजतन यह एक ढेलेदार और चिकना स्थिरता पर ले जाएगा।

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जब यह पिघला देता है, तो इसे न खोएं, और अक्सर मिक्स हो जाता है स्टोव पर रहने के दौरान इसे न छोड़ें क्योंकि यह पिघल सकता है और बहुत ही कम समय में जलने का जोखिम उठा सकता है। इसे पैन के अंदर आगे बढ़ने के लिए इसे अक्सर हिलाओ। इस तरह आपको निश्चित होगा कि यह समान रूप से आधारित है और आप पैन के नीचे चिपके रहेंगे और जलने के लिए जोखिम से बचेंगे।

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इसे गर्मी से निकालें इसे जरूरी से अधिक समय तक गर्मी न रखने की कोशिश करें, अन्यथा यह रबड़की स्थिरता पर ले सकती है और कुछ अच्छे स्वादों को खो देती है। जब छालेदार पिघला हुआ और मलाईदार दिखाई देता है, तो इसे एक आखिरी बार मिलाएं, फिर तुरंत गर्मी से पैन निकाल दें

विधि 3

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पानी को बर्तन के नीचे डालें और एक जीवंत लौ का उपयोग करके इसे उबाल लें। इसे अपनी क्षमता (या कम) के 1/3 के लिए भरें, तब तक इंतजार करें जब तक कि पानी जीवंत उबाल तक नहीं पहुंचता। उस बिंदु पर, गर्मी का स्तर कम करने के लिए इसे धीरे धीरे उबाल लें।

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पैन में स्टीमर बास्केट रखें, फिर पनीर के साथ बोले को जोड़ें। सबसे पहले, उबले हुए पानी के ऊपर बर्तन में टोकरी डाल दीजिए। अब बाउल को टोकरी के अंदर पनीर के साथ रखें। पनीर पिघलने की अनुमति देने के लिए 1 से 5 मिनट तक प्रतीक्षा करें। इसे ओवरहेटिंग के जोखिम से बचने के लिए अक्सर जांचें

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समाप्त हो गया।