डेंडिलियन पत्तियां कैसे पकाने के लिए
डंडेलियन पत्तियां विटामिन ए और सी में समृद्ध होती हैं और अधिक पालक लोहा होती हैं ये पत्ते खाना पकाने के बाद सलाद के लिए असाधारण हैं वे तैयार करने के लिए भी आसान हैं
सामग्री
- डेंडिलियन पत्तियां
- एक छोटा मक्खन या जैतून का तेल का एक चम्मच
कदम

1
उन्हें साफ करने के लिए पत्तियों को धोएं और गंदगी को हटा दें।

2
एक मोटी तल के साथ एक सॉस पैन में डाल दिया।

3
मक्खन या जैतून का तेल जोड़ें

4
पोषक तत्वों को बरकरार रखने के लिए जल्दी से पकाना

5
प्लेटों पर पत्तियों के हिस्से की सेवा करें।
टिप्स
- यदि आपके पास डंडिलियन पत्ते हैं, तो उन्हें खाना पकाने के बजाय पत्तियों के साथ सलाद बनाएं।
- आप पत्तियों को भाप भी कर सकते हैं और उन्हें बाल्मिक सिरका के साथ काम कर सकते हैं यह एक स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त करने के लिए कार्य करता है, व्यंजन पर कोई वसा नहीं छोड़ता, विटामिन रहता है और सरल होता है।
- यदि आप चाहते हैं, तो आप फूल भी खा सकते हैं, वे विटामिन सी में समृद्ध हैं। बेहतर उन्हें खाना बनाने के बजाय उन्हें सलाद में शामिल करने के लिए। यदि आप उन्हें खाना बनाते हैं, तो वे बिखर जाते हैं
- यदि आप चाहें तो अखरोट के तेल के साथ जैतून के तेल को पागल की तरह स्वाद दें, लेकिन कम गर्मी के ऊपर और जल्दी से खाना बनाना सुनिश्चित करें
- डेंडिलियन पत्तियों को अन्य तली हुई सब्जियों के साथ भी पकाया जा सकता है उदाहरण के लिए बीट्स, कौरगेट्स, सॉरल और इंडियन सरसों के साथ।
चेतावनी
- हमेशा गंदगी और कीट को हटाने के लिए पत्तियों को ठीक से धोएं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- मोटी तल के साथ एक सॉस पैन
- मिश्रण और सेवा करने के लिए ऑब्जेक्ट
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