कास्ट आयरन पैन से जंग को कैसे निकालें

कच्चे लोहे की पैन बहुत ही उनके प्रतिरोध, प्राकृतिक गैर-छड़ी की गुणवत्ता और गर्मी बनाए रखने की क्षमता के लिए बहुत सराहना की जाती है। हालांकि, इस सामग्री में भी नुकसान हैं टैफ़लोन कोटिंग के साथ आधुनिक गैर-स्टिक एल्यूमीनियम पैन के विपरीत, पानी के संपर्क में जब कच्चा लोहा पैन जंग होता है। सौभाग्य से यह जंग परत को हटाने के लिए बहुत मुश्किल नहीं है। एक अपघर्षक उत्पाद और एक बहुत कुछ के साथ "कोहनी ग्रीस", आप पुराने कच्चे लोहे के पैन को वापस ला सकते हैं, फिर से इलाज के लिए तैयार हो सकते हैं।

कदम

विधि 1

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यदि जंग अत्यधिक नहीं है, तो बिकारबोनिट के साथ कच्चा लोहा को रगड़ने का प्रयास करें। अगर आपको लगता है कि ऑक्सीकरण परत पतली है, तो आप उस घर्षण उत्पादों से छुटकारा पाने की कोशिश कर सकते हैं जो आपके पास पहले से ही रसोई में हैं उदाहरण के लिए, इस प्रयोजन के लिए बायकार्बोनेट का उपयोग करने के लिए, इसे सतह पर छिड़क दें और उपचार के लिए थोड़ा पानी दें एक मोटे पेस्ट बनाने के लिए दो अवयवों को मिला लें और फिर पैन के जंग खाए क्षेत्रों पर बाद में रगड़ो, अपने आप को एक चीर के साथ में मदद करें।

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एक नमक साफ़ करें तैयार करें यह घर पर एक और आसानी से घर्षण मिश्रण है। यह वास्तव में सोडियम बाइकार्बोनेट की तरह काम करता है: पॉट के अंदर पानी और नमक के साथ पेस्ट तैयार करें। एक चीर के साथ जंगली सतहों को रगड़ने के लिए मिश्रण का उपयोग करें

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सबसे खराब मामलों के लिए, एक आक्रामक डिटर्जेंट पर भरोसा रखें। कुछ स्थितियों में, घरेलू अपशिष्टों ऑक्सीकरणयुक्त दूषण को हटाने में सक्षम नहीं हैं और आपको एक रासायनिक उत्पाद पर स्विच करना होगा। उदाहरण के लिए, सस्ते शौचालय डिटर्जेंट में लगभग 20% हाइड्रोक्लोरिक एसिड (एचसीएल) होते हैं और ये काफी प्रभावी होते हैं। एचसीएल पूरी तरह से जंग को घुलित करता है और इसे गीले पावडर में बदल देता है। इस बिंदु पर आप इसे कठिनाई के बिना निकाल सकते हैं - कचरे के निपटान के तरीके को जानने के लिए उत्पाद पैकेजिंग के निर्देशों को पढ़ें और उनका पालन करें।

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ध्यान से पैन कुल्ला और इसे अच्छी तरह से सूखा सफाई के बाद आपको ढीले जंग और डिटर्जेंट के सभी निशान निकालना चाहिए। यदि आपने हाइड्रोक्लोरिक एसिड का इस्तेमाल किया है, तो पैकेजिंग के बारे में राइनिंग और रेसिड्यू डिस्पलेशन के निर्देशों का पालन करें। जब पैन साफ ​​हो जाता है, तो उसे एक साफ राग या रसोई के कागज़ के साथ सूखा। सुनिश्चित करें कि सभी पानी को हटा दें, क्योंकि नमी की एक छोटी राशि भी जंग सुधार करेगी।

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बहुत कटे हुए पैन के लिए, एक औद्योगिक अपघर्षक उत्पाद का उपयोग करें

विधि 2

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खाना पकाने के तेल के साथ सूखा पैन कोट सामान्य तौर पर, इस संबंध में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला वसा तेल (कैनोला, बीज, मूंगफली और इतने पर) है 15 मील से अधिक की एक छोटी राशि डालें, पैन में और कागज तौलिये के साथ पूरे आंतरिक सतह पर फैलाएं। कई बनाती भी बाहर और संभाल का इलाज करती हैं, हालांकि यह आवश्यक नहीं है।

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वैकल्पिक रूप से, एक और वसा का उपयोग करें आपको नहीं करना है बल द्वारा तेल का इस्तेमाल करते हैं, इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त कई अन्य प्रकार के वसा उपयुक्त हैं। यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

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ओवन में कास्ट आयरन पैन डालें और "यह खाना बनाना" एक घंटे के लिए जगह में केंद्र शेल्फ पर रखें पलट, ताकि आंतरिक सतह नीचे की तरफ आ रही हो। ग्रीस की बूँदें इकट्ठा करने के लिए इसके नीचे एक पैन रखो। इसे 60 मिनट के लिए छोड़ दें

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ओवन बंद करें एक घंटे के बाद, ओवन बंद करें, लेकिन दरवाजा खोल नहीं है। पैन को धीरे-धीरे अंदर शांत कर दें - यह कम से कम कुछ घंटों का समय ले जाएगा। जब पैन बिना किसी जोखिम के स्पर्श करने के लिए पर्याप्त होता है (एक सावधानी के रूप में ओवन दस्ताने का उपयोग करें), ओवन से इसे हटा दें बधाई! आपने कास्ट आयरन पैन का इलाज किया! अब यह जंग के लिए प्रतिरोधी है और भोजन खाना पकाने के दौरान इसका पालन नहीं करेगा।