ऐमारैंथ का उपयोग कैसे करें

अमरनाथ एक प्राचीन अनाज है और पोषण का एक बड़ा स्रोत है। इसमें फाइबर का एक उच्च प्रतिशत (15%), एक उच्च प्रोटीन सामग्री (14%) है और इसे कई मायनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह लाइसिन में समृद्ध है, एक एमिनो एसिड जो कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, और किसी भी अन्य अनाज से अधिक कैल्शियम होता है। अमरनार का उपभोग करने का सबसे अच्छा कारण अपने पोषण संबंधी लक्षणों में निहित है, लेकिन यह मधुमेह और कोशिकाओं के आहार में एक महत्वपूर्ण भोजन बन गया है क्योंकि इसमें कम ग्लिसेमिक सूचकांक है और लस मुक्त है। बच्चों को उनके उच्च पोषण मूल्य के कारण अमाउंट की खपत से बहुत फायदा होता है। हालांकि यह एक अनाज है, यह एक सब्जी माना जा सकता है राजमार्ग लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, लेकिन यह ज्यादातर लोगों द्वारा ज्ञात नहीं है और लोगों को यह नहीं पता कि यह बेहतर कैसे पकाने और इसे खाएं इसे तैयार करने के बारे में जानने से आप इसे अपने आहार में डालने में मदद करेंगे।

कदम

भाग 1
एक अनाज के रूप में

चिकित्सा संस्थान स्वस्थ भोजन के एक अभिन्न अंग के रूप में उपभोग करने वाली अनाजों की सिफारिश करता है। वे अलग से सेवा या डिश में शामिल किया जा सकता है। अमर संतुष्ट नहीं होने के कारण चावल और पास्ता के लिए एक विकल्प हो सकता है।

उपयोग की जाने वाली तस्वीर
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चावल के बजाय ऐमारैंथ की सेवा करें
  • ऐमारैंथ के प्रत्येक भाग के लिए पानी के 2.5-3 भाग का उपयोग करें।
  • इसे लगभग 20 मिनट के लिए एक आवरण में उबाल लें।
  • अनाज को सभी पानी को अवशोषित करना चाहिए और अंत में सूजन और नरम होना चाहिए।
  • आप इसे मक्खन के साथ टोस्ट भी कर सकते हैं और अन्य अनाज के साथ इसे चावल की चावल में जोड़ सकते हैं।
  • उपयोग की गई इमरानारथ चरण 2 का शीर्षक चित्र
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    क्युसिस, रिसोट्टो, जौ या पास्ता को ऐल्रेंथ के साथ बदलें। यह उत्कृष्ट है क्योंकि इसकी स्थिरता और आकार इन खाद्य पदार्थों से बहुत अलग नहीं है अनाज संरचना को बनाए रखने के लिए आपको बस थोड़ा कम खाना पकाने के पानी का उपयोग करना होगा
  • राजमार्ग के साथ पूरे अनाज रोल तैयार करें आप इसे रोटी या एक आटे के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं
  • यदि आप इसे पूरी तरह से उपयोग करते हैं, तो यह रोटी को स्थिरता और मीठा स्वाद देगा।
  • यदि आप इसे आटे के रूप में इस्तेमाल करते हैं, तो आप इसे सामान्य 00 से 5% और 30% के बीच एक चर प्रतिशत के साथ बदल सकते हैं। केवल नुस्खा करने के लिए आपको एक और बदलाव करना होगा जो अधिक पानी होगा।
  • यह लस मुक्त आटा के रूप में भी उत्कृष्ट है आप इसे सामान्य आटा के बजाय उपयोग कर सकते हैं, अधिक पानी, जांथान गम और एक स्टार्च जोड़कर रोटी को ठीक से पकाने के लिए अनुमति दें।
  • उपयोग की जाने वाली तस्वीर
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    अमानतुल के साथ जई बदलें
  • यह मीठा स्वाद प्राप्त करने के लिए रस में उबाल हो सकता है।
  • एक मिठाई और स्वस्थ नाश्ते के लिए पागल, मसाले और फल जोड़ें।
  • उपयोग की गई इमरानारथ चरण 4 का शीर्षक चित्र
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    सूप में या पाउंड में इसका इस्तेमाल करें। अमृत ​​का आटा सूप को मोटा कर लेता है और स्वाद और स्थिरता देता है।
  • भाग 2
    एक मिठाई के रूप में

    अमरनाथ में नाजुक स्वाद होता है जो डेसर्ट तैयार करने सहित कई अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त बनाता है। बहुत से लोग इस पदार्थ का स्वाद पागल अखरोट जैसी पसंद करते हैं

    का प्रयोग करें इमरानारथ चरण 5 का उपयोग करें
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    एक हलवा तैयार करें चावल के हलवा के लिए एक ही नुस्खा का पालन करें, लेकिन इसके स्थान पर अमरनाथ का उपयोग करें।
  • का प्रयोग करें इमरानारथ चरण 6 का उपयोग करें
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    कुकीज़ रसोईघर
  • अमरनाथ बीज हर बिस्किट कुरकुरे बनाते हैं।
  • अम्ल का आटा आपको लस-मुक्त बिस्कुट तैयार करने की अनुमति देता है। इसे सामान्य 00 आटे के बजाय का प्रयोग करें, स्वाद थोड़ा अलग होगा और बिस्किट ड्रायर। इन प्रभावों का मुकाबला करने के लिए सेब का रस जोड़ें
  • भाग 3
    बेक्ड तैयारी




    पिघलने की आवश्यकता होती है, खासकर जब लस से बचा जाना चाहिए तो सभी तैयारी में अमरनार उत्कृष्ट हैं। इसके अलावा, अम्लान्ट में तैयार बेक्ड उत्पादों में उच्च पोषण मूल्य होता है, विशेष रूप से फाइबर और प्रोटीन के संबंध में। इसके अलावा, इसके कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के लिए धन्यवाद, यह रक्त शर्करा के स्तर वाले लोगों को रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।

    उपयोग की गई ऐमारैन्थ चरण 7 का शीर्षक चित्र
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    एक बराबर मात्रा में अम्लान्ट्र आटे के साथ 00 आटे (या संपूर्ण पूरे) के एक हिस्से को बदलें। यदि आप 30% से अधिक का उपयोग नहीं करते हैं, तो आप पानी की मात्रा को छोड़कर सामान्यतः शेष नुस्खा का पालन कर सकते हैं। आपको अधिक उपयोग करना होगा क्योंकि अम्लान्ट्रेट का आटा अधिक अवशोषित करता है।
  • इस्तेमाल की गई छवि इमरानथश चरण 8
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    लस मुक्त बेकरी उत्पादों को तैयार करें। इस मामले में "सामान्य" नुस्खा को फिर से संशोधित किया जाना चाहिए ताकि रोटी की संरचना लस की अनुपस्थिति के साथ भी बनायी जा सके। इस मामले में, xanthan गम और स्टार्च जोड़ रहे हैं। जब केक या रोटियां तैयार होती हैं जिन्हें उनके अंदर ज्यादा हवा की आवश्यकता नहीं होती है, तो आप 100% आटे को बदल सकते हैं।
  • उपयोग की जाने वाली इमरानथश चरण 9 का चित्र
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    और अधिक स्वाद और स्थिरता देने के लिए पूरे राजमार्ग का उपयोग करें। आप तैयार करने के लिए उन्हें जोड़ने से पहले बीज टोस्ट कर सकते हैं, या उन्हें कच्चे छोड़ दें। कुकीज़ तैयार करते समय टोस्टिंग की सिफारिश की जाती है क्योंकि वे खस्ता और स्वादिष्ट होंगे।
  • भाग 4
    एक स्वस्थ नाश्ता के रूप में

    स्वस्थ स्नैक्स संतुलित आहार का हिस्सा हैं I उनका उद्देश्य अगले भोजन तक आपको संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट प्रदान करना है ऐमारैन्थ दोनों पोषक तत्व प्रदान करता है, और कई नाश्ते में शामिल किया जा सकता है।

    का उपयोग करें इमरानेंट चरण 10 का उपयोग करें
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    राजमार्ग के बीज को डरा दें नरम "पॉप-कॉर्न" का गठन होता है जिसे स्वाभाविक रूप से खाया जा सकता है या अन्य अवयवों में शामिल किया जा सकता है।
    • उन्हें "फट" बनाने के लिए बहुत बड़े पैन में 1-2 बड़ा चमचा डाल दें
    • जब तक सभी टूट नहीं हो जाते हैं तब तक लगातार हलचलें।
    • जब लगभग सभी बीज टूट गए हैं, तो उन्हें जलाने से बचने के लिए आग से निकालें
    • आप उन्हें शहद या दालचीनी के साथ छिड़क कर सकते हैं, यदि आप एक मीठी स्वाद चाहते हैं
  • का उपयोग करें इमर्जेंट चरण 11 का उपयोग करें
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    अपने चुड़ैल के लिए अम्लानों की बीजों को जोड़ें इस तरह से यह अपने पोषण मूल्य को बढ़ाता है, इसे बढ़ा देता है और इसे एक मीठा स्वाद देता है।
  • उपयोग अमाउंटथ फाइनल का शीर्षक चित्र
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    समाप्त हो गया।
  • टिप्स

    • खाना पकाने या नियमित रूप से इसे तैयार करने से पहले अम्लांटा से तैयार कुछ उत्पाद खरीदें और स्वाद लें। इस तरह से आप समझेंगे कि इस घटक का उपयोग कैसे करें और कैसे करें।
    • अम्लांथा को कुल्ला करने के लिए एक अच्छी छलनी लो और इसे तैयार करने से पहले इसे अच्छी तरह से सूखा लें।
    • स्वास्थ्य मंत्रालय ने सिफारिश की है कि कम से कम 51% अनाज सब्ज़ेल होता है, और राजमार्ग उन का हिस्सा है।
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