कैसे घर पर कॉफी पीसने के लिए

यदि आप कॉफ़ी पसंद करते हैं, तो आप जानते हैं कि ताज़ी जमीन सेम से बेहतर कुछ भी नहीं है। पहले से पाउडर के रूप में बेचा जाने वालों से सुगंध और घर के मैदानों का स्वाद हमेशा बेहतर होता है। अब जब आप चखने के एक उच्च स्तर के लिए तैयार हैं, तो समझना महत्वपूर्ण है कि कॉफी की चक्की किस प्रकार और मॉडल आपके कॉफ़ी / कॉफी मेकर में सबसे अच्छी फिट बैठती है। जब आप जमीन के अनाज (मोटे, ठीक या मध्यम जमीन) के संबंध में आपकी ज़रूरतों को स्थापित करते हैं तो आप मिल खरीद सकते हैं। यदि आप अपने आप को पीसने की कोई गुच्छा और कोई कॉफी की चक्की उपलब्ध नहीं हैं, तो "कुछ चाल" को जानना अच्छा है जितनी जल्दी हो सके एक कॉफी तैयार करने में।

कदम

भाग 1

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यदि आपके पास एक फ्रांसीसी कॉफी मेकर है, तो जमीन मोटे होना चाहिए। इस मामले में कॉफी में टूटी हुई काली मिर्चों या मिट्टी को मिटाने की स्थिरता होनी चाहिए। मोटे अनाज आपको कॉफी का एक कप साफ करने की अनुमति देता है, जबकि ठीक एक आपको एक ढीला पेय देता है।

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पर्काने के लिए कॉफी निर्माताओं एक मध्यम ग्राउंड कॉफ़ी का उपयोग करते हैं। संयुक्त राज्य में यह सबसे आम प्रकार की कॉफी मशीन है और दोनों शंक्वाकार और फ्लैट फिल्टर का उपयोग करती है, जो अनाज को प्रभावित नहीं करती है। एक मध्यम पीसने के समान रेत के रूप में स्थिरता है

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एस्प्रेसो और तुर्की कॉफी के लिए एक बहुत अच्छी भूमि कॉफी का उपयोग करें यदि आपको एक विशेष कॉफी बनाना है, तो आपको एक विशेष अनाज की आवश्यकता है। अतिरिक्त-ठीक में आटा की स्थिरता है और केवल एक चक्की चक्की के साथ प्राप्त किया जा सकता है।

भाग 2

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कॉफ़ी बनाने से पहले बीन्स को पीसें तुम्हें पता है, और "सप्ताह का अनुरक्षण" बनाने के लिए पर्याप्त macinarne परीक्षा हो सकती है, हालांकि यह सुविधाजनक हो सकता है (ताकि आप हर सुबह ग्राइंडर के गगनभेदी शोर के साथ अपने साथी जाग नहीं है), हालांकि, पता है कि कॉफी अगर बेहतर स्वाद सेम सिर्फ कुचल दिया गया है। आपने पूरे अनाज और एक चक्की खरीदी है, अपने निवेश से सर्वोत्तम प्राप्त करने का प्रयास करें।

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मात्रा को मापें कॉफी के हर कप के लिए आपको लगभग 2 चम्मच बीन्स की आवश्यकता होगी। आपके स्वाद पर निर्भर करते हुए, छोटे अंतर हो सकते हैं, लेकिन यह एक अच्छा सामान्य नियम है यदि आप मजबूत कॉफी पसंद करते हैं, तो 180 मिली पानी पीने के लिए दो चम्मच बीन्स डाल दें - यदि आप कुछ हल्का पसंद करते हैं, तो 240 मिलीलीटर पेय के लिए दो चम्मच का उपयोग करें।

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कॉफी पीसता है हमेशा विशिष्ट मॉडल के निर्देशों का पालन करें, लेकिन सामान्य तौर पर, यदि आपके पास चक्की के साथ एक चक्की है तो आपको सबसे पहले अनाज का स्तर निर्धारित करना होगा यदि आपके पास एक ब्लेड मॉडल है, तो कॉफी चक्की के ऊपर धक्का या उचित बटन दबाएं जब तक कि आप वांछित पीस न रहे हों। अंत में, यदि आपके पास एक मैन्युअल मॉडल है, तो क्रैंक का संचालन करें जब तक कि जमीन की ज़रूरत नहीं होती है।

भाग 3

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मोर्टार और पेस्टल की कोशिश करो सेम को मोर्टार में रखो और उन्हें मूसल के साथ कुचल दें जैसा कि आप काली मिर्च और अन्य मसालों के साथ करेंगे। जब तक आप जो अनाज नहीं चाहते, तब तक उन्हें काम करने के लिए जारी रखें। यह कोहनी तेल की एक बिट लेता है, लेकिन अंत में आप एक स्वादिष्ट कॉफी होगा

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एक हथौड़ा लें यदि आप वास्तव में बेताब हैं तो बेकिंग पेपर के दो शीट्स के बीच कॉफी बीन्स डालकर और एक मजबूत सतह पर रखें जिससे आप बर्बाद हो जाएंगे। हथौड़ों के साथ अनाज को हड़पें, जब तक कि आप अपने कॉफी बर्तन के लिए पर्याप्त "जमीन" न करें।