कैसे गाजर को पकाने के लिए

गाजर सहित रूट सब्जियां तैयार करने का एक अच्छा तरीका है गश्त करना यह ताजगी और कई विटामिन बनाए रखता है बेबी गाजर गौण के लिए सबसे उपयुक्त हैं

उबलते पुराने गाजर के लिए एक अच्छी खाना पकाने विधि है यदि आप अधिक स्वाद देना चाहते हैं, तो खाना पकाने के पानी को चिकन या वनस्पति शराब के साथ बदल दिया जा सकता है, विशेष रूप से बहुत स्वादिष्ट गाजर के मामले में नहीं।

ब्रेज़्ज़ेड गाजर स्वादिष्ट और मीठे हैं

गाजर का मिठास बारीकियों के स्वाद के साथ अच्छी तरह से चला जाता है

• देर से वसंत / देर से गर्मियों के दौरान गाजर अपने सबसे अच्छे रूप में होते हैं
• गाजर पर्सनिप, अजमोद और अजवाइन के रूप में एक ही परिवार से सब्जियां हैं।
• खरीद के समय, बिना शाकाहारी रंग के गाजर की तलाश करें झुर्रीदार या नरम दिखाई देने वाले गाजर से बचें
• तरल पदार्थ गाजर की मिठास को बाहर लाने के लिए करते हैं। प्राकृतिक मिठाई को बरकरार रखने के लिए, खाना पकाने के दौरान कम मात्रा में द्रव का उपयोग करें।
• गाजर कुछ खाद्य पदार्थों से अच्छी तरह से शादी करते हैं विशेष रूप से, सेब, chives, जीरा, टकसाल, नारंगी, अजमोद और किशमिश।

• गाजर को आलू, सेब या नाशपाती से दूर रखें: इन खाद्य पदार्थों में निहित एथिलीन गाजर प्यार कर सकते हैं।