एक आग रोक स्टोन का उपयोग कैसे करें

ठंड ओवन से शुरू करें गर्म ओवन में कभी भी ठंडे पत्थर न रखें, यह गर्मी झटका के कारण टूट सकता है

एक पिज्जा फावड़ा के साथ पत्थर पर पिज्जा लगाओ पत्थर को ढंका मत करो यदि आप चाहें तो आसानी से रोटी या पिज्जा को हटाने के लिए मकई का मक्का जोड़ें।

ओवन में पत्थर छोड़ दो, जब तक यह पूरी तरह से फिर से ठंडा हो। आपको इसे हर समय नहीं लेना पड़ता है, क्योंकि यह आपके ओवन को प्रभाव दे सकता है "पत्थर ओवन" जो बनाए रखने में मदद करता है और फिर गर्मी को अधिक समान रूप से जारी करता है। आप पत्थर पर सीधे अपने बेकिंग व्यंजन, सॉस पैन, कैसरोल और बिस्कुट ट्रे डाल सकते हैं

कभी पत्थर पर पकवान साबुन का इस्तेमाल न करें यह केवल पानी के साथ धोया जाना चाहिए एक साफ स्पंज का उपयोग करें और खाना अवशेषों को दूर करें, लेकिन केवल पानी के साथ! पत्थर से अभिषेक को हटाने की कोशिश मत करो, यह पूरी तरह बेकार है। पत्थर पर तेल छोड़ने से आपको यह उपचार करने की अनुमति मिलती है जो इसे बनाती है "गैर छड़ी" और उपयोग करने में आसान

इसे बहुत लंबे समय तक भिगो दें। एक सरल पास पर्याप्त से अधिक है अगर पत्थर बहुत अधिक नमी को अवशोषित करता है, तो अगली बार जब आप इसे ओवन में गर्मी में तोड़ सकते हैं

चिंता मत करो अगर पत्थर दाग है। यह पूरी तरह से सामान्य है, और किसी भी मामले में अनिवार्य है यह देवताओं का भी प्रतिनिधित्व करता है "अनुभव अंक", कुछ आप अपने पाक कौशल का दावा करने के लिए दिखावा कर सकते हैं

पत्थर वापस ओवन में रखो, जब यह साफ हो जाए या उसे किसी सुरक्षित स्थान पर रख दें। आप हमेशा इसे ओवन में छोड़ सकते हैं, भले ही आप अन्य खाद्य पदार्थों को खाना बना रहे हों। आप उन्हें पत्थर पर रखकर उन्हें बना सकते हैं। यदि आपको बड़े, भारी व्यंजन तैयार करने की आवश्यकता होती है (जैसे भुना हुआ), खाना पकाने से पहले पत्थर को कम शेल्फ में ले जाएँ।

एक अशिक्षित पत्थर के लिए देखो बाजार पर आग रोक पत्थरों काफी महंगे हैं। यदि आप एक व्यावहारिक व्यक्ति हैं, तो केवल पिज्जा के स्वाद में रुचि रखते हैं और पत्थर की उपस्थिति नहीं है, आप लगभग 10 यूरो के लिए एक अच्छी खदान पत्थर खरीद सकते हैं। आप अपने भंडार के निर्माण में अपना शोध शुरू कर सकते हैं।

जब आप अपने पत्थर की तलाश कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह नहीं है रोग़न से चढा़ता हुआ. तामचीनी में सीसा होता है जो कि जहरीली है और इसे रसोई में हमेशा से बचा जाना चाहिए।

आप तय करते हैं कि क्या आप एक बड़े टुकड़े या बहुत छोटे टुकड़े खरीदना चाहते हैं। यद्यपि अद्वितीय ब्लॉकों सौंदर्यपूर्ण रूप से प्रसन्न है, कई छोटे पत्थर अधिक व्यावहारिक और बहुमुखी साबित हो सकते हैं। आप उन्हें ओवन अलमारियों पर रख सकते हैं - वे गर्मी को अवशोषित करेंगे, जिसका मतलब है कि ओवन (ऊर्जा बचाने) को बंद करना और भोजन को जारी रखने के लिए धन्यवाद जो वे गर्मी को छोड़ते हैं। कई छोटे पत्थरों के साथ गर्मी अधिक समान रूप से वितरित की जाएगी।