कैसे पिज्जा बनाने के लिए

• प्री-मेड या होममेड ब्रेड आटे
• एक अंडा सफेद (पिज्जा के किनारे पर चिपकाने के लिए)
• टमाटर सॉस
• टुकड़ों में पनीर (मोज़ेरेला एकदम सही है, लेकिन परमेसन, पेकोरिनो रोमानो या स्वाद का मिश्रण)
• जैतून का तेल (वैकल्पिक)
• खमीर (अगर आप से रोटी आटा बनाना चाहते हैं)
• सफेद आटा (बेहतर अगर 00)
• गर्म पानी
• स्वाद के लिए गैस्केट जो हो सकते हैं:
  
  
• मिर्च या ग्रील्ड सब्जियां
• कच्ची प्याज
• मसालेदार मिर्च
• सॉसेज या वॉर्स्टल
• Pancetta
• चिकन स्ट्रिप्स
• ज़ैतून
• मशरूम
• कीमा बनाया हुआ मांस
• हैम
• अनानास

और अगर आप सब कुछ खुद करना चाहते हैं, तो पास्ता भी ...

• Cubed पनीर पहले से ही पैक किया गया है पारंपरिक मोज़ेरेला के लिए एक थोड़ा सस्ता विकल्प। बस पिज्जा पर पनीर क्यूब्स फैल गया
• पिज्जा पकाने से पहले, हमेशा इसे जैतून का तेल की बूंदा बांदी के साथ गार्निश करना याद रखें, ताकि आप इसे जलाने का खतरा न चले।
• ध्यान रखें कि यह सिर्फ एक बुनियादी पिज़्ज़ा नुस्खा है एक बार जब आप अपना हाथ ले लेंगे, तो आप अन्य सामग्रियों की भी कोशिश कर सकते हैं: कल्पना और प्रयासों की कोई सीमा नहीं है।
• मोस्ज़रेला के बजाय मेस्कारपोन की कोशिश करो
• आप `ग्रिल` पिज्जा भी कर सकते हैं: अपने ओवन के ग्रिल फ़ंक्शन के साथ। यह थोड़ा क्रंचर बना देगा, लेकिन केवल कुछ मिनटों के लिए और खाना पकाने के अंत में। जांचें कि आप बहुत अधिक जला नहीं करते हैं
• कुछ टमाटर सॉस के बजाय पास्ता के मसाले का इस्तेमाल करते हैं, यहां तक ​​कि मांस सॉस भी!
• सामग्री की मात्रा के बारे में सावधान रहें: बहुत अधिक टमाटर और बहुत अधिक पनीर `पास्ता पिघल` होने की संभावना है, खासकर अगर यह बहुत पतली है और आपका पिज्जा थोडा बहुत पानी होगा।
• कुछ रोटी का आटा चूसने से पहले इसे पकाने और निश्चित रूप से पकाना: यह मुश्किल नहीं है, और सामग्री और आटा के बीच अंतर को और भी अधिक तीव्र बनाता है।
• अगर पिज्जा जलाया जाता है ... आप अतिरंजित या खाना पकाने के साथ या शायद ओवन के तापमान के साथ। पिज्जा हमेशा एक समान तरीके से पकाया जाता है, इस परत को जला नहीं जाना चाहिए और अंदर पूरी तरह से पिघला होना चाहिए। और अगर पास्ता पतली है, तो यह स्पष्ट रूप से तेजी से पकाना होगा।

• जब पिज्जा ओवन में है, तो हमेशा उस पर नज़र रखें।
• खाद्य पदार्थों के साथ पिज्जा गार्निश न करने के लिए सावधान रहें, जिन्हें आपको एलर्जी हो सकती है
• अपने आप को जला नहीं लें, सावधान रहें