कैसे उपाय करने के लिए चम्मच और कप का उपयोग करें

• जब आप पकाने, एक नुस्खा के आधार पर। जब आप एक सूत्र के आधार पर आग लगाते हैं उदाहरण के लिए, यदि आप सूप में थोड़ा अधिक या कम नमक चाहते हैं, तो इसे पहले स्वाद लें, और फिर आगे बढ़ें। दूसरी ओर, यदि एक मफिन नुस्खा नमक के 1/2 चम्मच जोड़ने के लिए कहता है, तो आपको उस बहुत कुछ जोड़ना चाहिए। बेक किए गए सामान के व्यंजनों को बदलने से आप स्वादिष्ट से कम उत्पाद बना सकते हैं। (प्रक्रिया में मदद करने के लिए बेकिंग पाउडर के साथ कुछ भी थोड़ा नमक चाहिए।)
• यदि आप एक नया नुस्खा कोशिश कर रहे हैं, तो इसे ठीक तरह से देखें क्योंकि यह पहली बार लिखा है। एक बार आप चखने के बाद समायोजन करें और जानें कि यह कैसे काम करता है।
• रसोई घर में उपयोग किए जाने वाले अमेरिकी आकारों में ये अनुपात हैं:

• 3 चम्मच = 1 बड़ा चमचा = 0.1486 एमएल तरल
• 16 tablespoons = 1 कप = 236.58 मिलीलीटर की तरल
• 2 कप = 1 पिंट = तरल का 0.500 मिलीलीटर (एक लीटर पानी एक किलो वजन होता है)
• 4 कप = 2 पिन = 1 लीटर
• 4 क्वार्टर = 1 गैलन = 3.78 लीटर

• एक सूखे घटक के कंटेनर में नम या तेलयुक्त चम्मच न डालें। आप बस एक गड़बड़ कर देंगे जब संभव हो, तो पहले सूखी सामग्री को मापें। अन्यथा, चम्मच को साफ और सूखा।

1/5 चम्मच = 1 मिली लीटर, 1 चम्मच = 5 मिलीलीटर, 1 बड़ा चम्मच = 15 मिलीलीटर, 1/5 कप = 50 मिलीलीटर, 1 कप = 240 मिलीलीटर, 2 कप (1 पिंट) = 470 मिलीलीटर, 4 कप (1 लीटर) = 0.95 लीटर, 4 क्वार्ट्स (1 जीएएल) = 3.8 लीटर।