कसा हुआ मक्खन के साथ एक केक को कैसे करें

मक्खन, या मक्खन क्रीम, एक नरम स्थिरता और एक स्वादिष्ट स्वाद है, जो सही घटक के साथ बदल जाता है जिसके साथ एक केक सामान लाया जाता है यहां नुस्खा के दो अलग-अलग संस्करण दिए गए हैं, एक प्राकृतिक, थोड़ा और थोड़ा स्वादिष्ट।

सामग्री

सामग्री
कदम

विधि 1
विधि 2

टिप्स
आप की आवश्यकता होगी चीजें

सामग्री

प्राकृतिक बटरक्रैम

नरम मक्खन के 110 ग्राम
225 ग्राम टुकड़े करना चीनी
दूध के 2 चम्मच
वेनिला निकालने का 1 चम्मच

चॉकलेट बटरकैम

मक्खन के 100 ग्राम
140 ग्राम टुकड़े करना चीनी
60 ग्राम कोको पाउडर
1 ब्रांडी या रम (या फलों का रस) का छिड़काव
एक्स्ट्राफीन चीनी
कोको पावडर

कदम

विधि 1

प्राकृतिक बटरक्रैम

एक कटोरी में मक्खन डालो एक लकड़ी के चम्मच की मदद से जब तक यह नरम और चिकना नहीं हो जाता है, तब तक इसे मिलाएं।

पाउडर चीनी, दूध और वेनिला जोड़ें धैर्य के साथ सामग्री मिश्रण और मिलाएं।

चिकनी और समान क्रीम प्राप्त करें

स्थिरता की जांच करें यदि यह पर्याप्त रूप से चिकना नहीं है, तो अधिक दूध शामिल किया गया है या नहीं, जब तक यह वांछित घनत्व तक नहीं पहुंचता तब तक अधिक चीनी जोड़ें।

केक के आधार परत पर क्रीम फैलाने के लिए एक स्कूप या मक्खन चाकू का उपयोग करें इसे समाप्त होने तक तक समान रूप से वितरित करें केक की ऊपरी परत रखकर पूरा करें