कैसे कैटफ़िश छीलने और साफ करने के लिए

कैटफ़िश एक लचीला प्राणी है और इसकी कठिनाई त्वचा इस विशेषता को दर्शाती है। हालांकि, इसका मांस उत्कृष्ट है और स्किनिंग का काम प्रयास के लायक है। कैटफ़िश को साफ करने के लिए कई तकनीकें हैं, लेकिन यहां दिखाया गया सबसे आसान तरीका है।

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सुनिश्चित करें कि मछली मर गई है न केवल यह अमानवीय होगा, इससे आपको नुकसान भी हो सकता है यदि आप संदेह में हैं, पूंछ को काट लें

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महान देखभाल के साथ, शरीर के चारों ओर की गलियों के पीछे की त्वचा काट कर। फिर आंतरिक अंगों को तोड़ने के बिना मछली उखड़ना अपने बेस से पंख हटाने के लिए, उन्हें पिलर के साथ पकड़ो।

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एक पेड़ की शाखा पर मछली लटकाओ, उसे एक गिल में डालें यदि आपके पास एक पेड़ उपलब्ध नहीं है, तो कुछ इसी तरह का उपयोग करें। मछली के पीछे त्वचा को काटें।

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पिलरों का उपयोग करके सिर से नीचे की त्वचा को खींचो। यह सही काम करने के लिए थोड़ा अभ्यास करेगा, आप समय के साथ सुधार करेंगे।

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इसे पूंछ पर निकालें। यदि आपने पहले से ऐसा नहीं किया है, तो पूंछ को एक बड़े चाकू से काट लें

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पूंछ से शुरू होने वाली मछलियां पट्टी करें रीढ़ की हड्डी के साथ काट लें, जब तक आप "पसलियों" तक नहीं पहुंच जाते, तब ऊपर से नीचे तक आगे बढ़ें, हमेशा रीढ़ की हड्डी के साथ। सीमा "पसलियों" की रेखा का अनुसरण करें

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कैटफ़िश को पकाए जाने के लिए तैयार करें जब आपने दोनों पट्टियां निकाली हैं, तो आप व्यंजनों के अंतहीन असंख्यों में खुद को शामिल कर सकते हैं।