सूखी बिस्कुट के लिए एक आटा फिक्स कैसे करें
बिस्कुट के लिए आटा बहुत सूखा काम करना मुश्किल है और कुकीज का उत्पादन करती है जो कि टूट जाती है यदि आपकी आटा बहुत सूखी है, तो यह सरल समाधान आपको इसे गीला करने और नरम और लोचदार बिस्कुट बनाने की अनुमति देता है।
कदम

1
बेकिंग पेपर पर आटा डालो।

2
कागज पर तेल पर खाना पकाने के एक चम्मच डालो।

3
जितना संभव हो उतना तेल को शामिल करने के लिए आटा को भुनें और रोल करें।

4
आवश्यक होने पर अधिक तेल जोड़ें

5
जब तक आटा चिकनी, नरम और लोचदार नहीं हो जाता है, तब तक मक्खन जारी रखें।

6
आटे के चारों ओर बेकिंग पेपर लपेटें और फ्रिज में इसे 30 मिनट के लिए रखें।

7
रेफ्रिजरेटर से आटा का लाभ उठाएं यह काम करने के लिए एकदम सही होगा
चेतावनी
- पानी न जोड़ें पानी आटा चिपचिपा, चिपचिपा और भारी बनाता है। यह ओवन में नहीं बढ़ेगा और अच्छा स्वाद नहीं देगा।
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