कैसे एक चिकन और gnocchi सूप तैयार करने के लिए

सूप

• 1 भुना हुआ चिकन पहले से तैयार है
• 3 पत्ते के साथ अजवाइन के डंठल
• 2 बड़े गाजर
• 1 स्वर्ण प्याज
• लहसुन की 3-5 लौंग
• 1 छोटा आलू
• 900 मिलीलीटर चिकन शोरबा (कम नमक सामग्री)
• सूखा सुगंध का एक चम्मच (5 ग्राम)
• सूखे साधु के 1 चम्मच (5 ग्राम)

Gnocchi

• 1/2 चम्मच रोज़मिरी पाउडर (2.5 ग्राम)
• सूखे अजमोद के 2 चम्मच (10 ग्राम)
• 340 ग्राम घुरम गेहूं का आटा
• 480-720 मिलीलीटर दूध
• नमक क्यू.बी.

• सूप के लिए सब्जियों की एक क्रीम जोड़कर विविधताएं करें (हर्बल चिकन एक अजवाइन पुरी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है)।
• पूरे समुद्री नमक या कोषेर नमक का उपयोग करने की कोशिश करें
• हमेशा नमक के बिना सामग्री का उपयोग करें, ताकि आप तैयारी में कुल राशि समायोजित कर सकें।
• यह नुस्खा के लिए, आप केवल चिकन के अंधेरे मांस का उपयोग कर सकते, तो परिणाम अच्छा होगा, हालांकि, और आप सफेद मांस का उपयोग करने के अद्भुत सैंडविच तैयार करने के लिए अनुमति देगा।
• किसने कहा कि हड्डियों को फेंक दिया जाना चाहिए? उन्हें एक अच्छा मांस शोरबा तैयार करने के लिए उपयोग करें
• यदि आप नरम पकौड़ी प्राप्त करना चाहते हैं, तो दूध का दूसरा 1-2 बड़ा चमचा जोड़ें (15-30 मिलीग्राम)
• यदि आप अधिक फर्म gnocchi प्राप्त करना चाहते हैं, दूध के 2-4 tablespoons (30-60 मिलीग्राम) घटाना।
• स्वाद के एक और स्पर्श के लिए, इसे कवर करने से पहले एक छोटी पपरीका के साथ gnocchi छिड़कें।
• वसा पर ध्यान दें, चिकन की त्वचा को बदलने के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उपयोग करें और स्कॉम्ब्ड दूध को पसंद करें, जो कि gnocchi तैयार करें। स्वाद के नुकसान की भरपाई करने के लिए, मसाले की मात्रा में वृद्धि करने के लिए आवश्यक हो सकता है

• अज्ञात कारणों से, खाना पकाने के अंत में यह तैयारी बहुत गर्म है, सावधान रहें।
• यह एक मजाक नहीं है, यह सूप, दूसरों के विपरीत, उच्च तापमान तक पहुंचता है, भले ही सेवा के डिश में स्थानांतरित होने के बाद भी।
• सावधान रहें, सूप और ग्नॉकी बहुत गर्म हो जाएगा और लंबे समय तक बहुत गर्म रहेगा।